Resep Bistik ayam ala lya siby

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam
• 10 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 butir cengkeh
• 1 batang kecil kayu manis
• 1 batang daun bawang
• 2 cm jahe
• sesuai selera kecap manis
• secukupnya merica

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.
2. Ambil sedikit bumbu halus tadi remaskan di ayam yg sudah dicuci bersih tambahkan sedikit kecap manis. Biarkan 30 menit.
3. Tumis bumbu halus, sampai harum, masukan cengkeh dan kayu manis.
4. Masukan ayam , aduk rata , tambahkan air..., kecap manis, gula , garam, merica.
5. Masak sampai ayam matang, dan kuah mengental, tambahkan daun bawang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bistik ayam ala lya siby. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.