Resep Bistik Ayam Sedap ala Emma Saturdayana

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam dibersihkan dan dipotong2 agak kecil
• 3 buah kentang, dibersihkan dan dipotong2 dadu
• Daun seledri dirajang
• 1 ruas kayu manis
• 4 buah cengkeh
• Secukupnya kecap manis
• Secukupnya gula merah
• Secukupnya lada
• Garam + penyedap rasa
• Sedikit Air
• Bumbu Halus
• 8 Siung Bawang Merah
• 4 Siung Bawang Putih
• 1 Ruas Jahe

Cara Membuat :

1. Setelah ayam bersih, campurkan dengan gula merah yg sudah disisir dan sedikit garam. Sisihkan dan didiamkan selama kurleb 10 menit
2. Tumis Bumbu Halus td sampai wangi, tambahkan kayu manis dan cengkeh serta kecap manis.
3. Masukkan ayam yang sudah disiapkan td dan tumis sampai berubah warna. Tambahkan sedikit air
4. Sambil dimasukkan lada dan garam, tambahkan lg kecap manis, penyedap rasa sampai pas rasanya.
5. Masukkan kentang yang sdh dipotong dadu td. Masak hingga semua matang..setelah dirasa pas kita taburi dengan daun seledri yang dirajang td.
6. Siap dihidangkan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Bistik Ayam Sedap ala Emma Saturdayana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.