Bahan - Bahan :
- 8 potong ayam,cuci bersih
- 400 ml air kelapa
- 1 btg sereh,geprek
- 1/2 sdm garam
- 1/4 sdt merica
- Daun salam
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar, disangrai
- 1/2 sdt jintan halus
- 5 cm kunyit
Cara Membuat :
- Ungkep bumbu halus bersama daging ayam, daun salam dan serai dalam air kelapa sampai mendidih
- Masukkan garam, ungkep ayam sampai matang kuah mengering dengan api kecil
- Angkat ayam dan goreng sampai matang
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng ketumbar ala astriepasaribu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar