Resep Ayam Goreng Lemon Madu ala Farah Qubayla

Bahan - Bahan :

• 500 gr Dada ayam fillet (atau bagian apapun)
• Bahan marinasi ayam:
• 1 buah Lemon (peras airnya)
• 2 sdm Madu
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Merica bubuk
• 1 sdt Bubuk cabai/paprika
• 2 sdt Bubuk bawang putih
• Kalau susah dapat bubuk2nya, diganti sama bumbu halus aja
• 2 sdt Italian herbs (boleh dilewati)
• Bahan untuk menggoreng ayam:
• 5 sdm Tepung
• 1 sdm Tepung maizena
• 1 sdt Bubuk bawang putih
• 1 sdt garam, merica & bubuk cabai
• Atau bahan diatas biasa diganti sama tepung bumbu serbaguna aja (sajiku, MamaSuka, dsb)
• Secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat :

1. Siapkan semua bahan untuk marinasi ayam. (Yg difoto ini ayamnya 1 kg. Tapi utk resep ini sudah saya sesuaikan takarannya untuk ayam 500 gr saja. 😁
2. Campurkan semua bahan marinasi, dan masukan ayam yang telah dipotong sesuai selera. Diamkan minimal selama 30 menit, tapi sangat dianjurkan didiamkan dalam kulkas selama 1 malam.
3. Untuk bumbu marinasi, italian herbs tidak harus digunakan. Biasanya juga gak saya pake. Nanti jadinya warna bumbu marinasinya oranye gitu, gak kehijauan kayak foto sebelumnya 😁
4. Italian herbs terdiri dari: rosemary, basil, marjoram, thyme & piterseli yg dikeringkan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan dengan lemon dan saus sambal.
7. Atau mau ganti pakai sayap ayam lebih menyenangkan 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Lemon Madu ala Farah Qubayla. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.