Resep Ayam Goreng Crispy Gurih ala pirzands

Bahan - Bahan :

• 8 Potong Ayam
• Balutan Tepung Kering :
• 500 gram tepung bumbu/terigu
• 1 sachet kaldu bubuk ayam
• 1 sachet merica bubuk semakin mericamya terasa semakin mantap
• 1 sachet susu bubuk
• Balutan basah :
• 2 gelas air es
• 1 butir putih telur
• Bumbu Halus Ungkep buat ayam:
• 5 siung bawang putih
• 1 sdm garam halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sachet kaldu bubuk ayam bila suka

Cara Membuat :

1. Cuci ayam lalu balut dengan bumbu halus. Kemudian ungkep di dalam frezeer selama 1 jam biar bumbu meresap kedalam ayam.
2. Lalu jika sudah 1jam. maka ayam siap di goreng. Balutkan kedalam tepung kering terus ke dalam balutan basah dan masukan lagi ke tepung kering. Lalu Angkat dan pukul2 pelan biar tepung keriting. Lalu goreng. Lakukan balutan tersebut hingga 2 - 3 kali.
3. Goreng ke dalam minyak panas dan usahakan semua tercelup. kalau minyak sudah panas untuk yang selanjutnya api agak di kecilin supaya tidak mudah gosong dan matangnya merata.
4. Setelah matang angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk ayam lainnya. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Crispy Gurih ala pirzands. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.