Bahan - Bahan :
- 250 gr dada ayam (fillet)
- 1 buah bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah paprika merah
- 1/2 buah paprika hijau
- 4 sdm kecap manis
- 3 sdm saus tiram
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm lada hitam
- secukupnya garam
- 2 sdm margarin
Cara Membuat :
- Cuci bersih ayam lalu beri air jeruk nipis diamkan beberapa menit lalu cuci kembali dan potong potong dadu.
- Setelah bumbu rata dan sudah d test rasa. Masukan potongan ayam. Masak sampai matang. Jangan buru-buru di tambah air yaa... Karena biasa nya ayam nya akan mengeluarkan air jika air sedikit dan ayam belum matang maka tambahkam air. Sedikit saja. Masak dengan api kecil/sedang aja yaa. Biar bumbu nya merasuk ke dalam daging.
- Gitu lah dech... Panjang banget heheheh.
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Lada hitam (chiken blackpepper) ala Zarra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar