Minggu, 31 Mei 2015

Resep Popcorn chicken ala diynda

Resep Popcorn chicken ala diynda

Bahan - Bahan :
  • sesuai selera ayam potong dadu
  • 1 butir telur
  • secukupnya tepung bumbu
  • secukupnya jeruk nipis, garam, merica untuk memarinasi ayam
  • secukupnya minyak untuk menggoreng *usahakan potongan ayam dapat terendam

Cara Membuat :
  1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam dan merica, diamkan sebentar.
  2. Balurkan potongan ayam ke tepung bumbu, lalu ke telur dan ke tepung bumbu lagi
  3. Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang.
  4. Bisa tambahkan, saos sambal, tomat ataupun mayonnaise

Demikianlah informasi mengenai Resep Popcorn chicken ala diynda. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 28 Mei 2015

Resep Ayam Bakar ala Mbok Tien ala Dida Kyshiea

Resep Ayam Bakar ala Mbok Tien ala Dida Kyshiea

Bahan - Bahan :
  • 6-8 ptg kecil ayam (boleh ayam kampung atau broiler)
  • 300 cc santan kental
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabe merah besar
  • 2 cm ruas kunyit
  • 6 buah cabe rawit (atau lebih kalau mau pedas)
  • 3 bh kemiri yg disangrai
  • 1 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 btg sereh yg dimemarkan
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula merah
  • Secukupnya air asam jawa
  • Secukupnya penyedap rasa ayam
  • Secukupnya margarin

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih dan hilangkan lemak ayam. Saya sukanya pakai bagian paha biar banyak kulit dan bumbunya meresap. Tapi mau pakai bagian manapun nggak masalah kok.
  2. Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan kunyit.
  3. Setelah bumbu halus, tumis dengan minyak sedikit sampai harum. Tambahkan daun salam dan daun jeruk yg sudah dirobek2 atau dikruwes2. Masukkan sereh juga ya.
  4. Masukkan ayam yg sudah dibersikan ke dalam bumbu. Aduk2 agar ayam agak mengeras. Setelah itu masukkan santan, bertahap ya biar ayamnya empuk dan bumbu meresap.
  5. Beri garam, sisiran gula jawa, air asam jawa dan penyedap bila suka. Koreksi rasa.
  6. Masukkan sisa santan dan setel api tidak terlalu besar ya. Ini yg bikin masaknya lama, demi ayamnya empuk dan bumbu meresap seeeempurna. Matikan api kalau santan sudah menjadi kanil atau kental berbintik2.
  7. Ayam siap dibakar. Tinggal dioles margarin yg dicampur dengan kecap dan bumbu kanilnya. Lebih enak kalau dibakar pakai arang. Tp karena saya nggak mau ribet akhirnya dibakar ala ala aja. Pakai teflon. Nah selamat makan ya!

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar ala Mbok Tien ala Dida Kyshiea. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bubur ayam makzayn ala rafika devi saragih

Resep Bubur ayam makzayn ala rafika devi saragih

Bahan - Bahan :
  • 1 cup beras
  • 2 cup santan kental
  • 3 cup air
  • Wortel dipotong dadu
  • 1 potong ayam yg sudah digoreng dan disuir
  • secukupnya Garam
  • Daun sop
  • Abon lele
  • Kecap manis
  • Kecap asin

Cara Membuat :
  1. Masukkan beras, santan dan air masak hingga mendidih dengan api kecil. Setelah mendidih masukkan wortel.
  2. Masak lagi hingga beras tadi sudah menjadi bubur, aduk sebentar2 agar tidak lengket dan masukkan garam.
  3. Jika sudah menjadi bubur masukkan suiran ayam, aduk hingga tercampur rata.
  4. Hidangkan dimangkuk, hias dengan bawang goreng atau abon lele, telur rebus, dan daun sop.
  5. Bisa ditambahkan kecap asin dan manis sebagai perasa saat akan disantap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur ayam makzayn ala rafika devi saragih. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Roasted Chicken Teriyaki ala Indah Lae fo shang

Resep Roasted Chicken Teriyaki ala Indah Lae fo shang

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam potong jd 12
  • secukupnya air jeruk nipis
  • Bahan marinated:
  • 2 sdm bumbu baceman bawang
  • 4 sdm saos teriyaki
  • 3 sdm saos teriyaki
  • 2 sdm saos tomat
  • 2 sdm saos tiram
  • 2 sdm minyak wijen
  • 3 sdm kecap asin
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm angciu (optional)
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • 1 sdm margarine
  • secukupnya garam
  • secukupnya royco rasa ayam
  • secukupnya bawang bombay
  • Bahan taburan:
  • biji wijen kering

Cara Membuat :
  1. Beri perasan air jeruk lemon/ nipis ke ayam ratakan tunggu 10 menit, tiriskan.
  2. Masukan semua bahan bumbu marinated ke dalam ayam, aduk rata sambil diremas2 ayamx agar bumbu merasuk sampai dalam, beri seasoning lada,garam,royco campurkan rata. Marinated selama 2 jam dalam freezer spy bumbu menyerap sampai ketulang
  3. Jika sdh dimarinated keluarkan masukkan dalam wajan masak bersama bumbu2 marinated sampai mendidih, kental, hitam pekat, licin dan bumbu mengering (sisa bumbu bisa dijadikan saos beri maizena kentalkan siap sbg saos pelengkap ayam)
  4. Panggang ayam dalam oven sampai kering kurang lebih 20 -30 menit tergantung oven msng2 yaa
  5. Setelah ayam matang dan kering angkat dan taburi biji wijen diatas sajikan bersama saos sisa bumbu marinated
  6. Nyam... nyam... nyamm.... hmmmm wangiiii bumbu merasuk hingga ke tulang sampai2 rebutan suami, mami dan ponakan haha
  7. Ngak sempat di garnish udah habis diganyangi hadeeeh padahal pengen di garnish dgn mashed potatoes, buncis wortel jagung rebus hadeeeh next time setelah hbs masak musti disimpan dlu dilemari biar aman digarnish dlu baru deh disajikan haha... tp seneng kalau makanan langsung hbs tandax enak

Demikianlah informasi mengenai Resep Roasted Chicken Teriyaki ala Indah Lae fo shang. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sate Lilit Ayam ala Niken Rosanti

Resep Sate Lilit Ayam ala Niken Rosanti

Bahan - Bahan :
  • 200 gram daging ayam tanpa tulang
  • 60 gram kelapa setengah tua, parut
  • 1 batang sereh, cincang bagian putihnya
  • 1 sdm tepung sagu
  • Sesuai selera kaldu ayam bubuk
  • bumbu halus :
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah (kalo mau pedas boleh ditambah cabe keriting)
  • 1 biji kemiri, sangrai
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk, sangrai
  • 1/4 sdt terasi bakar
  • 1/2 sdt merica
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm kencur
  • 1 cm jahe
  • sesuai selera garam gula
  • bahan sambal :
  • 5 buah cabe keriting, iris tipis
  • 1/2 buah tomat mawar, potong-potong
  • 1 siung bawang merah, iris halus
  • secukupnya kecap manis
  • 2 sdt air jeruk nipis
  • Sesuai selera garam

Cara Membuat :
  1. Potong kecil kecil daging ayam. Blender dengan sedikit air agar daging bisa halus. Tiriskan agar air berkurang. Sisihkan
  2. Campur daging ayam + kelapa parut + sereh cincang + tepung sagu + kaldu ayam bubuk di wadah.
  3. Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak sampe harum. campurkan bumbu halus ke adonan daging ayam. Aduk rata
  4. Panaskan pan.olesi dengan minyak goreng
  5. Kepal-kepalkan adonan di batang sereh atau tusukan sate. adonan agak lembek, hati hati adonan jatuh. jadi habis dikepalkan, tetap adonan dipegang dan diantar sampai ke pan panggangan. lalu panggang. Tapi jangan keburu dibalik ya klo adonan blom matang / blom agak keras agar adonan tidak mrepel.
  6. Untuk sambal nya, masuk kan semua bahan. Aduk rata
  7. Sate Lilit Ayam siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Sate Lilit Ayam ala Niken Rosanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 25 Mei 2015

Resep Mie Ayam Jamur sruputtt!!!🍝🍗🐥🍄 ala fannysha gerhani muchtar

Resep Mie Ayam Jamur sruputtt!!!🍝🍗🐥🍄 ala fannysha gerhani muchtar

Bahan - Bahan :
  • 1 bngks mie telur
  • 2 btng sawi
  • 2 btng d bwng
  • 200 grm ayam ptong dadu
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap mnis
  • 1 siung b putih
  • 50 grm jamur
  • 4 lmbr kulit pngsit potong2 goreng
  • 1 butir b.bombay
  • 2 siung b merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt pnyedap rasa
  • 1/2 sendok gula pasir
  • 1/2 gls air mtng

Cara Membuat :
  1. Rebus, mie telur,tata d mngkok ,llu goreng kulit pangsit,si2hkan
  2. Tumis: bputih, b merah, b bombay smpe hrum masukn ayam🍗, jamur🍄,d bwng,saus tiram, kecap,garam, gula,penyedap rasa,air sdkit biarkn smpe mtng dan menyusut
  3. SELAMAT MENCOBA

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam Jamur sruputtt!!!🍝🍗🐥🍄 ala fannysha gerhani muchtar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 23 Mei 2015

Resep Bubur ayam praktis ala Wenny Kho

Resep Bubur ayam praktis ala Wenny Kho

Bahan - Bahan :
  • 150 gram beras
  • 50 gram beras ketan putih
  • 500-600 ml air
  • 1 pc dada ayam
  • 2 butir telur
  • 2 pcs cakue, potong 1 cm
  • Secukupnya minyak utk menggoreng
  • 3 btg daun bawang kecil, ambil daunnya

Cara Membuat :
  1. Cuci beras sampai bersih. Masukkan air rebusan daging ayam dan kaldu ayam. Masak dengan ricecooker.
  2. Goreng dada ayam sedikit minyak sampai kuning kecoklatan. Setelah itu suwir2 daging ayam dengan jari/garpu.
  3. Kocok telur dan tambahkan sedikit garam kemudian goreng diatas wajan. Udah itu dipotong2 seperti korek api.
  4. Seperti ini. Tambahkan daun bawang, bawang goreng dan 1 sdm soy sauce/kecap manis.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur ayam praktis ala Wenny Kho. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Asam ala Wywyn

Resep Ayam Goreng Asam ala Wywyn

Bahan - Bahan :
  • 2 Ekor Ayam (boleh ganti cumi, udang, daging, dll)
  • 8 sdm kecap manis
  • 6 sdm kecap asin
  • 3 sdm gula pasir
  • secukupnya cabai rawit (optional)
  • 1 sdt merica (optional)
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm asam jawa (larutkan dgn air secukupnya)

Cara Membuat :
  1. Siapkan bahan2 di atas
  2. Campur smua bahan dan aduk rata. Marinasi semalaman (taruh di kulkas)
  3. Panaskan wajan dan masak ayam tadi tanpa minyak. Nanti akan keluar air dan aduk terus hingga menyusut. Jangan lupa koreksi rasa yaaa
  4. Jika sudah mulai menyusut, masukkan brpa sdm minyak goreng dan masak hingga agak kering. (ga pakai jg gpp sih mnrt saya, karna rasanya ud enakk sprti ayam kecap versi sehat haha)
  5. Selamat menikmati

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Asam ala Wywyn. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kemangi ala MEMEY

Resep Ayam kemangi ala MEMEY

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ayam
  • bumbu halus;
  • 5 siung b.merah
  • 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 3 siung b.putih
  • secukupnya gula
  • secukupnya garam
  • 2 lbr daun salam
  • 1 ikat kemangi
  • secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Petiki daun kemangi,,cuci bersih tiriskan
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum,masukan potongan ayam,aduk sebentar tambahkan sedikit air sampai bumbu meresap,,bila perlu tambah air lg sampai ayam matang,terahir taburkan daun kemangi diatas ayam aduk sebentar hingga sedilit layu siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kemangi ala MEMEY. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup Brokoli Galantin (Rolade Ayam) ala Theresia Yessi

Resep Sup Brokoli Galantin (Rolade Ayam) ala Theresia Yessi

Bahan - Bahan :
  • 400 gram brokoli
  • 3 buah wortel
  • 1 buah galantin (rolade ayam)
  • 4 siung bawang putih
  • merica, garam, penyedap rasa
  • daun bawang & seledri
  • bawang goreng
  • 1/2 buah tomat

Cara Membuat :
  1. Iris semua bahan sesuai selera.
  2. Siapkan rebusan air sebanyak 1L. Masukkan irisan bawang putih, garam dan merica. Tunggu hingga air mendidih.
  3. Masukkan wortel dan brokoli ke dalam rebusan air. Tunggu hingga agak empuk sambil menyesuaikan rasa.
  4. Setelah rasa pas, masukkan galantin, daun bawang, tomat dan seledri. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Brokoli Galantin (Rolade Ayam) ala Theresia Yessi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 22 Mei 2015

Resep Opor ayam enak ala Diana Putri

Resep Opor ayam enak ala Diana Putri

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam pedaging
  • 1500 ml santan
  • 2 lembar daun jeruk
  • 2 batang serai
  • minyak untuk menumis
  • 🍜 Bumbu halus:
  • 10 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 5 biji cabai merah
  • 20 biji cabai rawit
  • 2 ruas jari kunir
  • 1 ruas jari kencur
  • 1 ruas jari jahe
  • 10 butir kemiri
  • 1 sdm merica
  • 2 sdm garam,gula

Cara Membuat :
  1. Haluskan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus, serai & daun jeruk.
  3. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor ayam enak ala Diana Putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam pedas manis asam ala aku ala uut salimah

Resep Ayam pedas manis asam ala aku ala uut salimah

Bahan - Bahan :
  • 1/4 kg ayam apa aja boleh
  • bumbu yang di haluskan :
  • 2 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit atau mao lebih pedas bisa di tambah
  • 3 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 sdt terasi bakar lebih enak
  • 1 sdm gula merah
  • 2 cm kunir
  • 1 buah tomat sedang
  • secukupnya garam
  • Bumbu tambahannya :
  • 1 buah sereh di geprek
  • 2 sdm kecap
  • 2 cm jahe memarkan
  • 1 buah jeruk nipis,, 1/2 bagian untuk rendaman dan 1/2 untuk bumbu
  • 1 lmbr daun salam

Cara Membuat :
  1. Potong ayam jadi beberapa bagian menurut selera
  2. Rendam ayam dengan 1/2 bagian jeruk nipis dan 1 sdt garam rendam sebentar kira 10 s/d 15 menit kemudian tiriskan
  3. Goreng ayam tadi sebentar jangan sampai terlalu matang yaa,,, yang penting udah ada kulit coklatnyaaa,,,,
  4. Goreng bumbu yang di haluskan di atas dengan sisa minyak setelah mengoreng ayam biar sedep sih,,, goreng sampai harum,,,,,masukkan jahe geprek,, sereh geprek dan daun salam ,,,
  5. Masukkan ayam ke dalam bumbu tambahkan air secukupnyaa biarkan sebentar masukkan kecap manis dan jeruk nipis biarkan meresap dan siap di hidangkann boleh di beri taburan bawang goreng,,,

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam pedas manis asam ala aku ala uut salimah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto ayam sederhana ala rumah ala Ucie La'ayu

Resep Soto ayam sederhana ala rumah ala Ucie La'ayu

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam potong 6 (bersihkan dan cuci bersih)
  • 1 liter air/secukup nya
  • bumbu yg dihaluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 2 buah kemiri
  • 1 sachet lada bubuk
  • 1 ruas jari kunyit, geprek
  • 1 ruas jari lengkuas, geprek
  • 1 ruas jari jahe, geprek
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lmbr daun salam
  • 1 potong sereh ambil putih ny saja geprek
  • secukupnya garam dan garam
  • secukupnya bawang goreng, untuk taburan
  • bahan pelengkap :
  • kol, toge, soun (di rebus sampai layu sedikit)
  • 1 buah tomat potong jadi 4

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam bersama air..dgn api sedang sampai mendidih
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan dgn sedikit minyak bersama daun salam..daun jeruk dan sereh sampai harum n matang..lalu tuang kedalam air rebusan ayam
  3. Angkat ayam dan sisihkan buat suiran..bisa di goreng dlu atau lgsg di suir2...(klo saya di goreng dlu baru di suir2)
  4. Tata dalam mangkok bahan pelengkap yg sudah direbus..lalu siram dengan kuah soto kasih potongan tomat..suiran ayam dan tabur bawang goreng
  5. Selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam sederhana ala rumah ala Ucie La'ayu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Rendang ayam anti gagal 🙆 ala Jovflo

Resep Rendang ayam anti gagal 🙆 ala Jovflo

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam di potong 8
  • 600 ml santan kara
  • 1 butir kelapa yang di parut lalu di bejek2 pake 300ml air lalu di ambil santan nya
  • 2 sdm kelapa parut yang sudah di ambil santan nya tadi lalu di sangrai sampai kecoklatan
  • 2 sereh
  • 5 daun jeruk
  • 3 daun salam
  • 2 sdt kayu manis bubuk
  • 1 buah asam kadis (bisa di ganti 1 sdt asam jawa)
  • 2 sdm gula merah
  • 2 helai daun kunyit (ga ad jg gpp)
  • bumbu halus:
  • 12 bawang merah besar
  • 5 bawang putih
  • 22 cabai merah kriting
  • 3 kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 3 cm jahe
  • 3 cm lengkuas
  • perasa (sesuai selera) :
  • garam
  • kaldu ayam bubuk
  • merica

Cara Membuat :
  1. Blender bumbu halus atau ulek sampai bener2 halus, kyk di resto padang gt bumbu ny halus bener 😁
  2. Panas kan wajan, masukan santan dari kelapa (bukan yang instant) lalu masukan bumbu.
  3. Masukan bahan2 lain nya kecuali garam dkk
  4. Masak sampe santan pecah dan menyusut aduk2 lagi sampe bumbu wangi rendang, proses nya kira2 15menit pake api besar
  5. Setelah step di atas masukan 600ml santan kara tunggu mendidih, lalu kecilkan api ke medium
  6. Masukan ayam nya
  7. Tunggu sampai ayam nya matang dan santan nya menyusut
  8. Beri garam lada dan kaldu ayam bubuk
  9. Setelah santan menyusut, hingga hampir habis, warna bumbu sudah kecoklatan. Sampai di step ini sudah bisa di hidangkan klo org minang bilang ny kalio. Tapi klo mau lebih hitam lagi kyk khas rendang masak lebih lama lagi.
  10. Setelah sampai tingkat warna yg di inginkan koreksi rasa
  11. Lalu sajikan dengan nasi hangat dan hidangan pedamping lain nya

Demikianlah informasi mengenai Resep Rendang ayam anti gagal 🙆 ala Jovflo. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 21 Mei 2015

Resep Ayam Goreng Rempah ala Retno Kusumaningtyas

Resep Ayam Goreng Rempah ala Retno Kusumaningtyas

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam, potong sesuai selera
  • 200 ml santan instan kara, larutkan dalam air 400 ml
  • 2 batang sereh
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdm asam jawa kental
  • 2 blok kecil gula merah, sisir
  • sesuai selera Kecap manis
  • Haluskan :
  • 8 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri sangrai
  • 1 sdm ketumbar sangrai
  • 1 sdm jinten sangrai
  • 3 cm kencur
  • 3 cm jahe
  • 5 cm lengkuas
  • Secukupnya garam
  • gula
  • penyedap rasa ayam organik

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu yang dihaluskan dan sereh hingga harum
  2. Masukan ayam yang sudah dibersihkan. Aduk sebentar sampe bumbu meresap dan daging ayam berwarna putih
  3. Masukan santan, daun salam, daun jeruk, gula merah, asam jawa, kecap manis, garam dan gula. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk dan air sisa sedikit.
  4. Tiriskan ayam yang sudah matang. Taruh dalam wadah dan masukan kulkas. Kalo mau makan tinggal goreng aja.
  5. Goreng ayam di minyak sedang dan api kecil. Goreng sebentar aja supaya gak cepet gosong. Hehehehe. Karna ayam nya udah empuk, legit, dan matang waktu di ungkep.
  6. Siapkan pelengkap : sambel + lalapan biar tambah maknyuusss

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Rempah ala Retno Kusumaningtyas. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 18 Mei 2015

Resep Ayam Asam Manis ala Mira Rahmi Savitri

Resep Ayam Asam Manis ala Mira Rahmi Savitri

Bahan - Bahan :
  • Fillet Dada Ayam
  • Tepung Bumbu Serbaguna
  • 1 butir telur kocok lepas
  • Bawang Putih
  • Bawang Bombay
  • Kecap Asin
  • Kecap Manis
  • Saos Tomat
  • Saos Sambal
  • Saori Saos Tiram
  • Garam
  • Gula
  • Merica
  • Royco/Masako

Cara Membuat :
  1. Balurkan tepung serbaguna ke fillet dada ayam yg sdh dipotong kecil2. Kemudian ayam yg sdh dibalur tepung msukkan ke dlm kocokan telur ayam lalu balurkan lagi tepung bumbu nya. Diamkan sebentar.
  2. Panaskan minyak goreng/margarin,tumis bawang bombay+putih sampe harum dan layu
  3. Masukkan kecap asin,manis,saos tomat,saos sambal,saos tiram,garam,gula,merica dan penyedap sampe rasa nya pas. Bisa juga tambahkan irisan tomat jika suka
  4. Goreng ayam yg sdh dibalur tepung-telur sampe berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
  5. Tata ayam di atas piring lalu tuang saus asam manis di atas nya. Selesai deh 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Asam Manis ala Mira Rahmi Savitri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sop ayam bakso nagih ala Rayhan Mabrurah

Resep Sop ayam bakso nagih ala Rayhan Mabrurah

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam, cuci bersih
  • 1/2 bawang bombay
  • 7 butir bakso atau sesuai selera
  • 1 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri haluskan
  • 3 butir bawang putih, cincang halus
  • 4 lembar kol di potong sedang
  • 1 ruas jahe
  • 4 cabe merah
  • 1 batang daun bawang
  • 1 btg daun sop
  • secukupnya minyak
  • 1 sdm garam
  • sndok makan gula stgh
  • garlic powder (kalo gada bisa di skip. tdak mengapa)
  • 1 tomat sedang potong 4
  • sesuai selera lada
  • 150 cc kaldu ayam (boleh g pake krn ayamnya nanti akan menghasilkan kaldunya sendiri.)

Cara Membuat :
  1. Tumis kemiri hingga berwarna kecoklatan, lalu masukkan bawang -bawangan dan jahe. stlh harum masukkan cabai, ayam dan 150 cc kaldu ayam. masak hingga berubah warna
  2. Lalu masukkan wortel dan kentang yg telah direbus sebelumnya hingga stgh matang. masukkan air 1000 cc lalu taruh bakso, kol, daun bawang dan daun seledri.
  3. Rajin mencicipi, jika ada yg kurang segera tambah sesuai selera. sop ayamnya bisa di langsung disajikan...
  4. Ohya garam, gula dan lada dmasukkan setelah smua bahan masuk, lalu tunggu mendidih baru masukkan tomaat. gar tomat tidak tampak layu

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop ayam bakso nagih ala Rayhan Mabrurah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 17 Mei 2015

Resep Nugget ayam wortel ala Tri Wd

Resep Nugget ayam wortel ala Tri Wd

Bahan - Bahan :
  • Fillet Dada ayam
  • 2 butir Telur
  • secukupnya Wortel
  • 2 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • 1/4 sdt Merica
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Tepung terigu
  • Tepung panir/tepung roti

Cara Membuat :
  1. Campur ayam yang sudah halus dengan wortel yang sudah dipotong halus
  2. Masukkan garam secukupnya,bawang merah+bawang putih yang sudah dihaluskan, ketumbar, dan merica
  3. Campur telur dan terigu secukupnya (bila terlalu banyak terigu yang dimasukkan, adonan akan semakin keras)
  4. Kukus adonan nugget kurang lebih 20 menit hingga adonan mengeras/matang
  5. Dinginkan adonan, potong dadu / sesuai selera
  6. Masukkan nugget yang sudah dipotong dadu ke kocokan telur, lalu masukkan ke wadah yang berisi tepung panir/tepung roti
  7. Nugget siap digoreng, atau bisa langsung disimpan di lemari es

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam wortel ala Tri Wd. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Panggang Merah ala LANNY SETIAWAN

Resep Ayam Panggang Merah ala LANNY SETIAWAN

Bahan - Bahan :
  • 1 Kg Ayam fillet dada (potong sedang)
  • 1/2 sm beras ketan merah (Angkak)
  • 5 siung bw merah
  • 3 siung bw putih
  • 1/4 ruas jahe
  • 1/2 sm bubuk ngoyang
  • 3 sm gula pasir
  • 1/2 sm garam
  • 1/2 sm kaldu jamur (mokucing)
  • 1 sm kecap manis
  • 1000 ml Air
  • 1/2 sdt lada bubuk

Cara Membuat :
  1. Haluskan semua bahan, kecuali ayam
  2. Tumis bumbu sebentar, lalu masukkan air 1000 ml, setelah mendidih masukkan potongan ayam fillet
  3. Masak ayam hingga berubah warna dan airnya menyusut
  4. Goreng dalam wajan yg berisi minyak sedikit (api kecil) (dioven sebentar)
  5. Tambahkan kecap manis sedikit, hingga ayamnya kering
  6. Angkat, potong2 serong bentuk slice tipis
  7. Sajikan dengan nasi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Merah ala LANNY SETIAWAN. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sop Pala Ayam ala Irannia Uma Chonia

Resep Sop Pala Ayam ala Irannia Uma Chonia

Bahan - Bahan :
  • 1 bks bumbu racik sop
  • 5 butir bawang merah
  • 1 bks sayur sop lalu cuci dan tiriskan, ditaruh diwadah :
  • wortel
  • kentang
  • buncis
  • kol
  • daun bawang
  • seledri
  • 5 buah pala ayam
  • secukupnya sasa
  • secukupnya garam
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Potong pala ayam menjadi beberapa bagian
  2. Potong paruh ayamnya (bagi yang tidak suka)
  3. Jika smua pala ayamnya sudah dipotong menjadi beberapa bagian, cucilah dan tiriskan
  4. Jika sudah ditiriskan taruh diwadah
  5. Jerang air di pan hingga mendidih
  6. Kupas kentang dan wortel ,potong- potong sesuai selera dan taruh diwadah yang berisi air
  7. Potong sayurannya : buncis, kol, daun bawang, seledri lalu cuci dan tiriskan, ditaruh diwadah
  8. Iris bawang
  9. Jika sudah diiris , taburi lah sedikit garam dan bejek- bejek sampai garam dan bawang menyatu /layu
  10. Jika air sudah mendidih , tarulah potongan ayam dan tunggu hingga ayam matang
  11. Jika ayam sudah matang, masukan potongan kentang dan wortel
  12. Dan masukan 1 bks bumbu racik sop
  13. Aduk- aduk dan tunggu hingga kentang dan wortel matang
  14. Goreng bawang dengan minyak menggenang
  15. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
  16. Jika wortel dan kentang sudah matang , masukan sayurannya dan aduk- aduk tunggu lah sampai matang
  17. Jika sayurannya sudah matang , tambahkan bawang gorengnya dan aduk- aduk lagi sampai bawang meresap ke sop, taburi garam dan sasa secukupnya aduk- aduk kembali (jangan lupa dicicipi)
  18. Jika bawang sudah meresap ke sop dan rasanya sudah pas maka sop sudah siap dihidangkan 😉😇💕

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Pala Ayam ala Irannia Uma Chonia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Lemper kuning Ayam Opor Merah ala Izza (Han)

Resep Lemper kuning Ayam Opor Merah ala Izza (Han)

Bahan - Bahan :
  • 300 gr Beras ketan, rendam 1/2 - 1 jam. Tiriskan
  • 1 lembar daun pandan
  • 200 ml Santan kekentalan sedang
  • 1 sdt Kunyit bubuk (krn saya gak punya, saya pakai 2 ruas kunyit kupas lalu parut)
  • 1 lembar Daun salam segar (saya 2 lembar daun salam kering)
  • 1 batang Sereh besar, ambil putihnya lalu geprek
  • 3/4 sdt Garam
  • Daun pisang untuk membungkus
  • Bahan ayam opor merah :
  • 2 buah Paha ayam utuh berat kurleb 400 gr, buang kulit
  • 100 ml Santan kekentalan sedang
  • 500 ml Air
  • 1 batang Sereh di geprek
  • 2 lembar Daun salam (saya pakai 2 lembar kering)
  • 11/2 sdm Gula pasir
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 3/4 sdt Garam
  • Bumbu halus :
  • 6 butir Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 4 buah Cabe merah besar
  • 3 butir Kemiri sangrai (saya pakai 5 butir)
  • 1 sdt Ketumbar, sangrai
  • 10 buah Cabe rawit merah (opsional)
  • Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Adonan ketan : kukus beras ketan dan daun pandan selama kurleb 15 menit, sementara rebus santan + kunyit bubuk + garam + daun salam + sereh sampai mendidih. Matikan api. Pindahkan beras ketan yg sudah dikukus setengah matang. Tuang cairan sedikit demi sedikit sambil di aduk. Aduk sampai cairan terserap semuanya. Kukus kembali sampai matang.
  2. ❄NOTE : karena saya pakai parutan kunyit segar, sebelum di rebus saya campur santan dan parutan kunyit. Aduk sebentar lalu saring. Baru kemudian daun salam dan sereh masuk. Rebus sampai mendidih.
  3. Ayam opor merah : rebus ayam dengan menggunakan 500 ml air sampai matang. Matikan api. Setelah benar-benar dingin baru angkat ayam dari air rebusan. Ambil 250 ml kaldunya. Suwir-suwir ayamnya.
  4. Tumis bumbu halus bersamaan dengan sereh dan daun salam sampai wangi. Masukkan ayam suwir + gula + garam + merica bubuk. Tambahkan kaldu aduk-aduk. Biarkan mendidih. Tambahkan santan. Masak sampai kuah mengering. Koreksi rasa. Matikan api.
  5. 1. Ambil secukupnya ketan kuning. Padatkan dengan cara dikepal-kepal dengan menggunakan bantuan plastik supaya tidak lengket.
  6. 2. Pipihkan. Isi dengan ayam opor.
  7. 3. Padatkan kembali (dikepal).
  8. Bungkus dengan daun pisang.
  9. Panggang sebentar. Siap santap ...😉

Demikianlah informasi mengenai Resep Lemper kuning Ayam Opor Merah ala Izza (Han). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 16 Mei 2015

Resep Mie rebus kari ayam ala Randy Osborn

Resep Mie rebus kari ayam ala Randy Osborn

Bahan - Bahan :
  • mie rebus kari
  • sawi
  • cabai
  • telur ayam
  • saos

Cara Membuat :
  1. Masak air sampai mendidih, masukan cabai dan sawi yg sudah di iris, kemudian tiriskan.masak mie dan telur ayam, Masukan kedalam mangkok berikut saos dan kasih air secukupnya sesuai selera
  2. Mie rebus cepat saji dan darurat siap disajikan enak dimakan disaat cuaca hujan

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie rebus kari ayam ala Randy Osborn. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam masak daun kemangi ala anastasia dewi

Resep Ayam masak daun kemangi ala anastasia dewi

Bahan - Bahan :
  • 500 gram ayam
  • 7 siung bawang merah (iris halus)
  • 3 siung bawang putih (iris halus)
  • 1 buah cabe merah iris tipis2
  • 3 buah cabe rawit (boleh di tambahin kalo suka pedes
  • 1 sendok makan air asam jawa
  • 1 ikat daun kemangi
  • 1 ruas kecil lengkuas
  • secukupnya Garam,gula, vitsin (optional)
  • 100 ml air atau kaldu ayam

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam,potong sesuai selera,kemudian di goreng hingga matang
  2. Tumis bumbu yang sudah di iris halus, masukkan lengkuas tumis hingga harum
  3. Kemudian masukkan air asam jawa, air putih atau kaldu, tambahkan gula dan garam,vitsin,Masukkan ayam tunggu hingga air dan bumbu meresap
  4. Masukkan daun kemangi aduk2 sebentar angkat dan tiriskan..dimakan dengan nasi hangat sama kerupuk enddeesss😁

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam masak daun kemangi ala anastasia dewi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bakar bumbu kampung ala dinny hafiany

Resep Ayam bakar bumbu kampung ala dinny hafiany

Bahan - Bahan :
  • 2 ekor ayam pejantan/kampung potong 4 bagian
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 5 buah cabe merah besar
  • 1 ruas jahe memarkan
  • 1 ruas lengkoas memarkan
  • 5 lembar daun salam
  • 3 buah sereh memarkan
  • 2 sdt ketumbar halus
  • 3 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • secukupnya air untuk mengungkeb

Cara Membuat :
  1. Haluskan dgn blender bwng merah, bwng putih, kunyit, cabe merah dgn sedikit air.
  2. Ungkeb ayam dgn bumbu yg telah di haluskan dan tambahkan ketumbar, daun salam, sereh, lengkoas, jahe, garam dan gula dgn air sampai ayam tenggelan dengan api sedang kuleb 25 menit dan sesekali di bolak balikan.
  3. Jika air sudah berkurang kira2 tinggal bumbu yang tersisa matikan api.
  4. Siapkan panggangan ayam untuk membakar ayamnya. Jangan lupa di bolak balik sampai matang. Sajiakan panas-panas.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar bumbu kampung ala dinny hafiany. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 12 Mei 2015

Resep Ayam Bumbu Balado ala M Reza Faisal

Resep Ayam Bumbu Balado ala M Reza Faisal

Bahan - Bahan :
  • 1 bungkus bumbu balado jadi
  • 4 buah kentang
  • 4 buah cabe merah
  • 3 butir telor ayam
  • 1/2 kg dada ayam
  • 5 sendok makan minyak goreng
  • 100 ml air santan

Cara Membuat :
  1. Potong-potong tipis kentang kemudian goreng sampai warna kecoklatan.
  2. Potong dada ayam seukuran jari atau sesuai selera.
  3. Tumis bumbu balado pada sisa minyak hasil menggoreng kentang.
  4. Tambahkan potongan ayam, telur, cabe dan aduk bumbu sampai merata. Kemudian tambahkan air santan.
  5. Masak sampai ayam matang kemudian tambahkan dengan ketang goreng dan aduk sambil bumbu merata.
  6. Ayam balado siap dihidangkan dengan nasi kuning panas.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bumbu Balado ala M Reza Faisal. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sop sayur ayam ala bita wulan

Resep Sop sayur ayam ala bita wulan

Bahan - Bahan :
  • 1/4 kg ayam
  • 2 buah wortel
  • 2 buah kentang
  • secukupnya Kubis dan buncis
  • 1 buah tomat
  • Daun bawang & seledri
  • 4 siung bawang merah iris tipis
  • Bahan yg dihaluskan:
  • 3 siung bawang putih
  • 1 buah kemiri
  • secukupnya garam dan gula
  • Merica

Cara Membuat :
  1. Rebus daging ayam sampai kaldu keluar dan ayam empuk. Kaldu untuk kuah sop. Daging ayam dipotong dadu dan sisihkan.
  2. Masukkan potongan ayam. Kemudian masukkan kubis. Cek rasa. Voilaa, sop sayur ayam enak dan sehat sudah jadi😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop sayur ayam ala bita wulan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 10 Mei 2015

Resep Sayap Ayam Goreng Praktis ala Farah Qubayla

Resep Sayap Ayam Goreng Praktis ala Farah Qubayla

Bahan - Bahan :
  • 10 potong Sayap ayam
  • 1 sdm Bubuk bawang putih
  • 1 sdm Bubuk cabai
  • 1 sdm Bubuk paprika merah
  • 1 sdt Bubuk jahe
  • 1 sdt Bubuk ketumbar
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Merica
  • Secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam. Bumbui ayam dengan semua bumbu bubuk. Aduk hingga rata.
  2. Diamkan selama minimal 20 menit. Atau dimasukkan kedalam kulkas selama satu malam lebih baik.
  3. Siapkan wajan dan minyak goreng. Kemudian goreng sayap ayam yg telah dibumbui hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap Ayam Goreng Praktis ala Farah Qubayla. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 07 Mei 2015

Resep Ayam rica kuning simpel ala Lisa Herawati

Resep Ayam rica kuning simpel ala Lisa Herawati

Bahan - Bahan :
  • 500 gram ayam
  • 5 bj kentang (bisa pakai bisa tidak)
  • (bumbu halus)
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jari lengkuas/laos (geprak)
  • 2 lbr daun jeruk
  • 10 bh cabai rawit (kalau suka pedas)
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 4 bh kemiri
  • 2 btng serai (memarkan)
  • 1 sdm gula putih
  • 1/2 sdt garam
  • secukupnya sasa
  • daun sup tuk taburan

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam rica kuning simpel ala Lisa Herawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 06 Mei 2015

Resep Ayam tomat aroma cengkeh ala Ayu mpuss

Resep Ayam tomat aroma cengkeh ala Ayu mpuss

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung / ayam negeri
  • 4 daun pandan
  • 1 jeruk lemon
  • 3 biji pala
  • 8 cengkeh
  • 3 helai daun bawang
  • 1/2 tempe
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Chicken powder
  • secukupnya Gula putih
  • 3 bawang bombay iris
  • Bumbu halus :
  • 3 tomat merah
  • 10 cabe merah
  • 1 ruas jahe ukiran telunjuk

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam buang lendir2 & lemak, lumuri dengan perasan jeruk lemon diamkan selama 10menit. Bilas
  2. Siapkan air dalam panci rebus hingga mendidih masukan ayam dengan daun pandan, rebus hingga empuk. (Ini untuk menghindari dari flu burung sebaiknya direbus dahulu)
  3. Tumis bumbu halus masukan cengkeh dan biji pala aduk2 hingga harum baru masukan bawang bombay &daun bwng aduk2 hingga layu masukan garam, chicken powder& gula putih aduk2 hingga merata, koreksi rasa masukan tempe aduk2 diamkan 3menit.
  4. Setelah itu masukan ayam yg sudah direbus tadi aduk2 hingga bumbu merata diamkan 5menit, matikan kompor dan siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam tomat aroma cengkeh ala Ayu mpuss. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 05 Mei 2015

Resep Sosis basah isi daging ayam by mama ria ala Ria Arshavin Adyanto

Resep Sosis basah isi daging ayam by mama ria ala Ria Arshavin Adyanto

Bahan - Bahan :
  • 5 butir telur ayam
  • 1 bungkus masako rasa ayam
  • 3 helai daun bawang segar
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula pasir
  • 100 gram margarin
  • 3 butir bawang putih

Cara Membuat :
  1. Untuk membuat isi langkah pertama. Rebus ayam terlebih dahulu supaya empuk.setelah dingin potong halus campur dengan daun bawang dan garam, bawang putih,merica yang sudah dihaluskan kasih sedikit gula supaya gurih . Dan gula juga berfungsi sebagai penyeimbang rasa
  2. Campur semua telur sedikit masako margarin.mixer sampai cair
  3. Setelah itu buat lembaran sosis.lakukan berulang ulang sampai adonan habis
  4. Setelah isi sosis dan lembaran sosis dingin.masukan ke dalam lembaran sosis dengan cara melipat dan menggulungnya
  5. Setelah semua terbentuk kukus slama 20 menit.angkat lalu hidangkan selangi angata .selamat mencoba bunda

Demikianlah informasi mengenai Resep Sosis basah isi daging ayam by mama ria ala Ria Arshavin Adyanto. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 04 Mei 2015

Resep Bakso daging sapi dan daging ayam ala Rani Farida

Resep Bakso daging sapi dan daging ayam ala Rani Farida

Bahan - Bahan :
  • 1 kg daging sapi
  • 1/2 kg daging ayam
  • 1/4 kg tepung
  • 6 biji bawang merah
  • 1/2 sdt lada
  • 1 sdm sasa (jika selera)
  • 1 sdm gula
  • 2 sdm garam (sesuai selera)
  • 3 sachet kecil royko
  • 10 kotak kecil es batu
  • secukupnya air, untuk merebus

Cara Membuat :
  1. Giling daging sapi dan daging ayam masukan sedikit demi sedikit es batu, masukan tepung dan semua bumbu lainnya. Sampai lembut.
  2. Panaskan air untuk merebus bakso jangan sampai mendidih cetak dan masukan bakso sampai semua mengapung bakso siap di sajikan dengan bahan lainnya (mie,bihun,sawi) sesuai selera.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakso daging sapi dan daging ayam ala Rani Farida. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 03 Mei 2015

Resep Ayam teriyaki simple ala Laily Jannisa

Resep Ayam teriyaki simple ala Laily Jannisa

Bahan - Bahan :
  • 250 gram daging ayam, potong fillet
  • 1 buah bawang bombay, potong sesuai selera
  • 1 buah wortel, potong sesuai selera
  • 1 buah brokoli, potong sesuai selera
  • 1 bks saos teriyaki siap pakai (saya pakai sa*ri)
  • secukupnya gula, garam, lada
  • 1 siung bawang putih, dicincang
  • tepung terigu secukupnya (saya pakai tepung tempura)
  • 1 butir telur , kocok lepas
  • minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Daging ayam yang sudah dicuci dan di fillet, bumbui garam dan lada, gulingkan ke tepung kemudian ke kocokan telur, gulingkan ke tepung lagi, goreng, lanjutkan sampe sisa ayam, sisihkan
  2. Rebus wortel dan brokoli tidak terlalu lembek, tambahi garam agar warna menarik. Sisihkan
  3. Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang bombay sampai berwarna cerah tambahkan saos teriyaki siap pakai, tambahkan sedikit air untuk mengencerkan,. Bubuhkan gula garam dan lada. Koreksi rasa. Tunggu mendidih
  4. Masukkan ayam fillet, aduk rata, matikan kompor. Tambahkan sayur rebus, aduk lagi pelan. Angkat. Pindahkan ke piring saji. Selamat menikmati .

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam teriyaki simple ala Laily Jannisa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tumis Ayam Jamur Kancing ala andria suwarno

Resep Tumis Ayam Jamur Kancing ala andria suwarno

Bahan - Bahan :
  • 1/4 kg ayam potong
  • 1/4 kg jamur kancing
  • 3 Siung Bawang Merah
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 Buah Cabai Ijo Polong
  • 3 Buah Cabai Merah
  • 2 Buah Cabai Rawit
  • 1 Buah Tomat
  • Secukupnya Gula jawa
  • Daun Bawang
  • secukupnya Lada
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Saus Tiram
  • 1 Sendok Makan Minyak Sayur

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih jamur dan ayam lalu potong sesuai selera
  2. Cincang, daun bawang, bawang merah, bawang putih, tomat
  3. Panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu yg telah di cincang hingga harum, setelah harum masuk kan potongan ayam, tambahkan saus tiram, garam, gula jawa, penyedap rasa, tunggu setengah matang lalu masuk kan jamur tiram serta cabai hijaunya.Tunggu hingga harum lalu angkat tiriskan

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Ayam Jamur Kancing ala andria suwarno. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Teriyaki Seadanya -_-' ala aghni_

Resep Chicken Teriyaki Seadanya -_-' ala aghni_

Bahan - Bahan :
  • 500 gram Ayam
  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 buah Cabe Merah
  • 4 sdm Saus Teriyaki
  • 1 sdm Kecap Manis
  • 1 sdm Kecap Asin
  • 2 sdt Lada Bubuk
  • Secukupnya Air
  • 3 sdm Minyak Goreng

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis bawang putih dan cabe merah. Note : Bawang putih digeprek dan dicincang halus;
  2. Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, dan kecap asin. Kemudian tambahkan air dan masukkan juga ayam;
  3. Tambahkan lada bubuk, aduk hingga bumbu dan ayam tercampur merata;
  4. Biarkan dan tunggu hingga ayam matang dan air mengental menjadi saus (pasta);
  5. Tidak usah menambahkan garam karena sausnya sudah asin. Matikan api, hidangkan ayam di atas piring saji.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Teriyaki Seadanya -_-' ala aghni_. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pastel Mini Isi Ayam ala Arini Priyanti Eka

Resep Pastel Mini Isi Ayam ala Arini Priyanti Eka

Bahan - Bahan :
  • 125 gram tepung terigu (untuk kulit pastel)
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 bks royco ayam
  • 1 sdm mentega yang dicairkan
  • untuk isian:
  • 100 gram dada ayam fillet
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam, beri sejumput garam. Angkat dan potong tipis.
  2. Siapkan 2 sendok minyak goreng, masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan terlebih dahulu. Tumis sebentar, beri 1/2 sachet royco ayam. Aduk terus sampai ayam kering. Angkat dan tiriskan.
  3. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan 1/2 sachet royco ayam. Masukan nentega cair, aduk rata. Beri air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Bikin bulatan kecil, masukan adonan ayam di dalamnya. Bentuk seperti pastel kecil. Diujung nya bisa pake garpu untuk memberi aksen.
  4. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Bolak balik sampai adonan matang. Angkat dan sajikan bersama saus. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Pastel Mini Isi Ayam ala Arini Priyanti Eka. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Rica - Rica ala Bismiati Nurhidayat

Resep Ayam Rica -  Rica ala Bismiati Nurhidayat

Bahan - Bahan :
  • bahan yang dihaluskan :
  • 10 cabe merah keriting
  • 20 cabe rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah
  • 2 kemiri
  • 4 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 6 potong ayam
  • 1 sereh dimemarkan
  • 2 lembar daun jeruk
  • sesuai selera daun kemangi
  • sesuai selera air
  • garam
  • gula
  • bumbu penyedap (jika diperlukan)

Cara Membuat :
  1. Tumis bahan2 yg sudah dihaluskan + sereh sampai harum dan berubah warna (lebih merah) lalu masukkan daun jeruk tunggu sebentar lalu masukkan ayam aduk2 campur dengan bumbu hingga rata
  2. Setelah bumbu merata masukkan air kaldu cukup hingga ayam terendam. Setelah itu masukkan garam, gula, penyedap rasa (jika perlu) biarkan hingga air menyusut
  3. Jika air sudah menyusut dan meresap diayam. Setelah dirasa pas masukkan daun kemangi sebelum api di matikkan aduk rata dengan ayam dan bumbu. Masakan siap di sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Rica - Rica ala Bismiati Nurhidayat. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 02 Mei 2015

Resep Ayam Terasi Tomat Hijau ala pratiwi

Resep Ayam Terasi Tomat Hijau ala pratiwi

Bahan - Bahan :
  • 2 siung bawang merah
  • secukupnya bawang bombay
  • 3 buah tomat hijau kecil
  • 3 siung bawang putih
  • 1 bungkus terasi
  • 2 potong ayam bagian paha (terserah mau brapa potong)
  • secukupnya garam dan penyedap rasa
  • 6 cabe merah

Cara Membuat :
  1. Haluskan bumbu cabai, bawang putih, bawang merah, dan terasi. iris bawang bombay dan tomat hijau.
  2. Goreng ayam setengah mateng (kalo saya rebus dulu sebentar)
  3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, masukan irisan tomat dan bawang bombay
  4. Masukan ayam yg sudah di goreng, tambahkan air sedikit, garam dan penyedap rasa (koreksi rasa sesuai selera)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Terasi Tomat Hijau ala pratiwi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kecap ala tokohamizan

Resep Ayam Kecap ala tokohamizan

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ayam sdh di potong
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 1/2 bawang bombay cincang
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdt kecap asin
  • Garam scukupny

Cara Membuat :
  1. Goreng ayam sampai agak kering
  2. Siapkan wajan, tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay sampai agak layu
  3. Masukkan kecap manis, tumis sbentar, sbentar saja jgn klamaan ntar gosong kecapny
  4. Masukkan kecap asin, kecap inggris
  5. Masukkan air sdikit saja untuk menjaga bumbu tdk gosong & membantu ayam menyerap bumbu...jika di rasa bumbu blm meresap tambahn sdikit air, fungsiny hny untuk menambah waktu masak
  6. Masukkan ayam goreng, aduk,
  7. Incipi, jika kutang asin tambah garam sesuai slera
  8. Masak hingga bumbu meresap, masak, hidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala tokohamizan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 01 Mei 2015

Resep Ayam Bumbu Bali ala Rina's Kitchen

Resep Ayam Bumbu Bali ala Rina's Kitchen

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam, potong2 lumuri dgn garam lalu goreng stengah matang
  • 1 ruas lengkuas, geprek
  • 2 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • Haluskan:
  • 10 siung bwg merah
  • 5 siung bwg putih
  • 15 buah cabe merah besar/kriting
  • 2 cm jahe
  • 4 butir kemiri
  • 2 sdt teh terasi bakar
  • 1 bh tomat

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai wangi
  2. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bumbu Bali ala Rina's Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.