Resep Ayam Goreng Asam ala Wywyn

Bahan - Bahan :

• 2 Ekor Ayam (boleh ganti cumi, udang, daging, dll)
• 8 sdm kecap manis
• 6 sdm kecap asin
• 3 sdm gula pasir
• secukupnya cabai rawit (optional)
• 1 sdt merica (optional)
• 1 sdt garam
• 3 sdm asam jawa (larutkan dgn air secukupnya)

Cara Membuat :

1. Siapkan bahan2 di atas
2. Campur smua bahan dan aduk rata. Marinasi semalaman (taruh di kulkas)
3. Panaskan wajan dan masak ayam tadi tanpa minyak. Nanti akan keluar air dan aduk terus hingga menyusut. Jangan lupa koreksi rasa yaaa
4. Jika sudah mulai menyusut, masukkan brpa sdm minyak goreng dan masak hingga agak kering. (ga pakai jg gpp sih mnrt saya, karna rasanya ud enakk sprti ayam kecap versi sehat haha)
5. Selamat menikmati

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Asam ala Wywyn. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.