Resep Ayam Bumbu Bali ala Rina's Kitchen

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam, potong2 lumuri dgn garam lalu goreng stengah matang
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 2 lbr daun salam
• 3 lbr daun jeruk
• Haluskan:
• 10 siung bwg merah
• 5 siung bwg putih
• 15 buah cabe merah besar/kriting
• 2 cm jahe
• 4 butir kemiri
• 2 sdt teh terasi bakar
• 1 bh tomat

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai wangi
2. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan air secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bumbu Bali ala Rina's Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.