Bahan - Bahan :
- 500 gram ayam
- 7 siung bawang merah (iris halus)
- 3 siung bawang putih (iris halus)
- 1 buah cabe merah iris tipis2
- 3 buah cabe rawit (boleh di tambahin kalo suka pedes
- 1 sendok makan air asam jawa
- 1 ikat daun kemangi
- 1 ruas kecil lengkuas
- secukupnya Garam,gula, vitsin (optional)
- 100 ml air atau kaldu ayam
Cara Membuat :
- Cuci bersih ayam,potong sesuai selera,kemudian di goreng hingga matang
- Tumis bumbu yang sudah di iris halus, masukkan lengkuas tumis hingga harum
- Kemudian masukkan air asam jawa, air putih atau kaldu, tambahkan gula dan garam,vitsin,Masukkan ayam tunggu hingga air dan bumbu meresap
- Masukkan daun kemangi aduk2 sebentar angkat dan tiriskan..dimakan dengan nasi hangat sama kerupuk enddeesss😁
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam masak daun kemangi ala anastasia dewi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar