Resep Roasted Chicken Teriyaki ala Indah Lae fo shang

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam potong jd 12
• secukupnya air jeruk nipis
• Bahan marinated:
• 2 sdm bumbu baceman bawang
• 4 sdm saos teriyaki
• 3 sdm saos teriyaki
• 2 sdm saos tomat
• 2 sdm saos tiram
• 2 sdm minyak wijen
• 3 sdm kecap asin
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm angciu (optional)
• 1 sdt lada hitam bubuk
• 1 sdm margarine
• secukupnya garam
• secukupnya royco rasa ayam
• secukupnya bawang bombay
• Bahan taburan:
• biji wijen kering

Cara Membuat :

1. Beri perasan air jeruk lemon/ nipis ke ayam ratakan tunggu 10 menit, tiriskan.
2. Masukan semua bahan bumbu marinated ke dalam ayam, aduk rata sambil diremas2 ayamx agar bumbu merasuk sampai dalam, beri seasoning lada,garam,royco campurkan rata. Marinated selama 2 jam dalam freezer spy bumbu menyerap sampai ketulang
3. Jika sdh dimarinated keluarkan masukkan dalam wajan masak bersama bumbu2 marinated sampai mendidih, kental, hitam pekat, licin dan bumbu mengering (sisa bumbu bisa dijadikan saos beri maizena kentalkan siap sbg saos pelengkap ayam)
4. Panggang ayam dalam oven sampai kering kurang lebih 20 -30 menit tergantung oven msng2 yaa
5. Setelah ayam matang dan kering angkat dan taburi biji wijen diatas sajikan bersama saos sisa bumbu marinated
6. Nyam... nyam... nyamm.... hmmmm wangiiii bumbu merasuk hingga ke tulang sampai2 rebutan suami, mami dan ponakan haha
7. Ngak sempat di garnish udah habis diganyangi hadeeeh padahal pengen di garnish dgn mashed potatoes, buncis wortel jagung rebus hadeeeh next time setelah hbs masak musti disimpan dlu dilemari biar aman digarnish dlu baru deh disajikan haha... tp seneng kalau makanan langsung hbs tandax enak

Demikianlah informasi mengenai Resep Roasted Chicken Teriyaki ala Indah Lae fo shang. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.