Bahan - Bahan :
- Fillet Dada Ayam
- Tepung Bumbu Serbaguna
- 1 butir telur kocok lepas
- Bawang Putih
- Bawang Bombay
- Kecap Asin
- Kecap Manis
- Saos Tomat
- Saos Sambal
- Saori Saos Tiram
- Garam
- Gula
- Merica
- Royco/Masako
Cara Membuat :
- Balurkan tepung serbaguna ke fillet dada ayam yg sdh dipotong kecil2. Kemudian ayam yg sdh dibalur tepung msukkan ke dlm kocokan telur ayam lalu balurkan lagi tepung bumbu nya. Diamkan sebentar.
- Panaskan minyak goreng/margarin,tumis bawang bombay+putih sampe harum dan layu
- Masukkan kecap asin,manis,saos tomat,saos sambal,saos tiram,garam,gula,merica dan penyedap sampe rasa nya pas. Bisa juga tambahkan irisan tomat jika suka
- Goreng ayam yg sdh dibalur tepung-telur sampe berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Tata ayam di atas piring lalu tuang saus asam manis di atas nya. Selesai deh 😊
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Asam Manis ala Mira Rahmi Savitri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar