Bahan - Bahan :
- 500 gr ayam
- bumbu halus;
- 5 siung b.merah
- 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 3 siung b.putih
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- 2 lbr daun salam
- 1 ikat kemangi
- secukupnya minyak goreng
Cara Membuat :
- Petiki daun kemangi,,cuci bersih tiriskan
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum,masukan potongan ayam,aduk sebentar tambahkan sedikit air sampai bumbu meresap,,bila perlu tambah air lg sampai ayam matang,terahir taburkan daun kemangi diatas ayam aduk sebentar hingga sedilit layu siap dihidangkan
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kemangi ala MEMEY. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar