Resep Pastel Mini Isi Ayam ala Arini Priyanti Eka

Bahan - Bahan :

• 125 gram tepung terigu (untuk kulit pastel)
• 1 sdm tepung tapioka
• 1 bks royco ayam
• 1 sdm mentega yang dicairkan
• untuk isian:
• 100 gram dada ayam fillet
• 2 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :

1. Rebus ayam, beri sejumput garam. Angkat dan potong tipis.
2. Siapkan 2 sendok minyak goreng, masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan terlebih dahulu. Tumis sebentar, beri 1/2 sachet royco ayam. Aduk terus sampai ayam kering. Angkat dan tiriskan.
3. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan 1/2 sachet royco ayam. Masukan nentega cair, aduk rata. Beri air panas sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. Bikin bulatan kecil, masukan adonan ayam di dalamnya. Bentuk seperti pastel kecil. Diujung nya bisa pake garpu untuk memberi aksen.
4. Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Bolak balik sampai adonan matang. Angkat dan sajikan bersama saus. Selamat mencoba.

Demikianlah informasi mengenai Resep Pastel Mini Isi Ayam ala Arini Priyanti Eka. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.