Resep Ayam Terasi Tomat Hijau ala pratiwi

Bahan - Bahan :

• 2 siung bawang merah
• secukupnya bawang bombay
• 3 buah tomat hijau kecil
• 3 siung bawang putih
• 1 bungkus terasi
• 2 potong ayam bagian paha (terserah mau brapa potong)
• secukupnya garam dan penyedap rasa
• 6 cabe merah

Cara Membuat :

1. Haluskan bumbu cabai, bawang putih, bawang merah, dan terasi. iris bawang bombay dan tomat hijau.
2. Goreng ayam setengah mateng (kalo saya rebus dulu sebentar)
3. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, masukan irisan tomat dan bawang bombay
4. Masukan ayam yg sudah di goreng, tambahkan air sedikit, garam dan penyedap rasa (koreksi rasa sesuai selera)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Terasi Tomat Hijau ala pratiwi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.