Sabtu, 28 Mei 2016

Resep Ayam Cabe Garam ala rani hidayat

Resep Ayam Cabe Garam ala rani hidayat

Bahan - Bahan :
  • secukupnya tepung terigu
  • secukupnya tepung roti
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam kasar
  • 4 buah cabe merah
  • 2 bh dada ayam boneless
  • 1 bh telur kocok lepas
  • 1 bh wortel
  • 1/4 bh kol
  • 1/4 bh lemon
  • 1 sdm mayonaise

Cara Membuat :
  1. Belah dua dada ayam agar todak terlalu tebal. Lumuri dengan bawang putih lada dan garam. Sisihkan
  2. Tumbuk kasar garam kasar dan cabe merah
  3. Beri tepung terigu pada ayam lalu celupkan pada kocokan telur lalu gulingkan di tepung roti. Goreng hingga kecoklatan
  4. Tumis cabe dan garam dengan sedikit minyak sampai matang. Masukkan ayam goreng aduk2.
  5. Untuk membuat salad potong2 wortel bentuk korek api dan iris kol tipis2
  6. Beri perasan jeruk lemon ato jeruk nipis dan garam sedikit. Aduk rata. Tambahkan mayonaise dan aduk hingga rata.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Cabe Garam ala rani hidayat. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bakar bumbu padang ala Esy Handono

Resep Ayam bakar bumbu padang ala Esy Handono

Bahan - Bahan :
  • 4 potong ayam
  • 1 buah daun sereh
  • 2 lmbr daun salam
  • 1 lmbr daun jeruk
  • 2 buah jeruk nipis
  • 1 bks santan kara
  • secukupnya bunga pekak
  • kayu manis
  • bumbu halus:
  • 8 siung b.merah
  • 6 siung b.putih
  • kapulaga sckpny
  • 1/2 sdt ketumbar
  • secukupnya pala
  • secukupnya jinten
  • secukupnya adas
  • 3 buah kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas laos
  • 1 ruas jahe
  • minyak
  • air

Cara Membuat :
  1. Potong ayam dan bersihkan , lalu berikan perasan jeruk nipis diamkan sbntr
  2. Lalu haluskan semua bumbu kecuali santan,bunga pekak, daun salam,daun sereh,daun jeruk
  3. Lalu tumis bumbu hingga harum
  4. Lalu masukan ayam aduk lalu tambahkan santan dan air
  5. Tunggu hingga meresap ke ayam, setelah meresap panaskan wajan lalu panggang ayam
  6. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar bumbu padang ala Esy Handono. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 27 Mei 2016

Resep Tumis Pokcoy Ayam Jamur ala Widya AP

Resep Tumis Pokcoy Ayam Jamur ala Widya AP

Bahan - Bahan :
  • 250 gr Pokcoy
  • 2 buah Dada Ayam Fillet, potong dadu
  • 250 gr Jamur Enokii
  • 4 buah Cabai Merah (sesuai selera), iris tipis
  • 2 buah Cabai Rawit Merah (sesuai selera), iris tipis
  • 4 siung Bawang Putih, cacah halus
  • 1 sdm Minyak Wijen
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula pasir
  • secukupnya Lada Putih
  • 1 sdm Minyak Goreng untuk menumis
  • 1 cangkir Air

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih, cabai merah dan cabai rawit merah hingga harum
  2. Masukan dada ayam fillet yang sudah dipotong dadu, lalu tuang minyak wijen, aduk hingga daging berubah warna
  3. Masukan pokcoy bersama dengan air lalu aduk hingga merata
  4. Masukan jamur enokii, garam, gula dan lada. Aduk hingga rata dan matang
  5. Hidangkan bersama dengan nasi panas.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Pokcoy Ayam Jamur ala Widya AP. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng lengkuas ala Eva Yuliani

Resep Ayam goreng lengkuas ala Eva Yuliani

Bahan - Bahan :
  • 2 kg ayam(td pake paha bawah semua)
  • 250 gr laos parut
  • bumbu halus:
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 5 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar

Cara Membuat :
  1. Goreng dengan minyak panas smpai berwarna kecoklatan
  2. Bisa buat setgh resep

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng lengkuas ala Eva Yuliani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 26 Mei 2016

Resep Bubur Ayam Praktis ala V-Corner

Resep Bubur Ayam Praktis ala V-Corner

Bahan - Bahan :
  • 100 gr beras, cuci (aku rendam dulu 30menitan biar cepat merekah)
  • 100 gr daging ayam (aku 50 gr aja)
  • 80 gr wortel, iris dadu (aku 1 bh wortel)
  • 1 cm jahe, parut
  • 2 siung bawang putih, parut
  • 3 gelas air
  • 2 btg sledri, iris
  • 1 btg daun bawang, iris
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt minyak wijen (aku 1 sdm)
  • sesuai selera merica, kaldu bubuk

Cara Membuat :
  1. Rebus beras dgn 3 gls air hingga merekah atau mulai jd bubur (bisa ditambah air sesuai selera kekentalannnya)
  2. Sementara itu, Tumis bawang putih+jahe diwajan lain hingga harum
  3. Masukkan daging ayam cincang beri sedikit garam+merica, masak hingga daging matang
  4. Masukkan tumisan daging kedlm beras yg sudah mulai jadi bubur bersamaan dengan wortel. Aduk2 n masak hingga matang dan wortel empuk
  5. Terakhir, masukkan sledri, daun bawang, kecap ikan, dan minyak wijen. tambahkan merica, kaldu bubuk, lalu aduk2. Tes rasanya
  6. Siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur Ayam Praktis ala V-Corner. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Ayam ceker ala Dina Triharwati

Resep Mie Ayam ceker ala Dina Triharwati

Bahan - Bahan :
  • 🍗 ayam kecap
  • 1 bh dada ayam (cincang atau potong dadu)
  • 150 gr kulit ayam (cincang)
  • 10 buah ceker
  • 100 gram jamur tiram (suwir)
  • 7 siung bwg merah
  • 4 siung bwg putih
  • 1 sdm lada
  • 3 cm kunyit
  • 5 cm jahe
  • 2 lembar daun salam
  • 4 sdm kecap
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1/2 potong gula merah
  • secukupnya garam
  • 🍜 kuah bakso
  • 4 siung bwg putih (geprek)
  • 500 ml kaldu ayam
  • 1 sdm lada bubuk
  • 1 sdm minyak wijen
  • secukupnya bakso
  • 🍥 bahan tambahan
  • secukupnya mie telur
  • 1 ikat sawi
  • 3 batang daun bawang (iris)
  • secukupnya bawang goreng
  • secukupnya kerupuk pangsit

Cara Membuat :
  1. Ayam kecap
  2. Rebus ceker hingga lunak
  3. Haluskan bumbu2, bwg merah, bwg putih, lada, kunyit, jahe hingga halus
  4. Tumis bumbu yg telah dihaluskan kemudian masukan ayam, kulit, ceker dan jamur, beri kecap,daun salam, daun jeruk, gula dan garam aduk rata lalu beri air biarkan bumbu meresap dan air berkurang.
  5. Kuah bakso
  6. Geprek bawang putih lalu tumis hingga harum, beri garam dan lada halus, tuang kuah kaldu biarkan mendidih, beri minyak wijen lalu masukan bakso.
  7. Penyajian
  8. Rebus mie hingga lunak, tiriskan kemudian rebus sawi, biarkan layu lalu angkat
  9. Dimangkok beri sedikit garam, lada dan minyak wijen aduk rata lalu masukan mie yg telah direbus, aduk hingga bumbu tercampur rata.
  10. Tata ayam kecap, sawi, bakso, daun bawang dan bawang goreng diatas mie yg telah dibumbui. Lalu beri kerupuk pangsit, sajikan terpisah dengan air kuah bakso.
  11. Cara membentuk kerupuk pangsit

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam ceker ala Dina Triharwati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam suwir sosis pedas sederhana ala sonialvnia

Resep Ayam suwir sosis pedas sederhana ala sonialvnia

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam
  • 4 batang sosis sapi
  • 12 butir cabe tiung
  • 3 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • merica
  • garam
  • gula
  • air asem jawa
  • minyak goreng
  • daun jeruk

Cara Membuat :
  1. Goreng ayam atau rebus ayam .. saya suka di rebus .. lalu setelah matang angkat dan di suwir suwir
  2. Iris bawang merah , bawang putih, cabe tiung
  3. Potong miring sosis .. siap kan wajan dan minyak smpai panas masuk kan bumbu dan daun jeruk tumis sampai harum masuk kan ayam suwir dan sosis beri garam merica gula dan penyedap rasa .. tumis sampai matang dan hidang kan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam suwir sosis pedas sederhana ala sonialvnia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 25 Mei 2016

Resep Ayam Penyet Lembut Enak + Sambal Terasi Pedas ala Shinta Cesarani Azman

Resep Ayam Penyet Lembut Enak + Sambal Terasi Pedas ala Shinta Cesarani Azman

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam. Potong besar
  • 1 buah Jeruk nipis
  • 3 buah Serai. Keprak
  • 2 cm Lengkuas. Keprak
  • 2 helai Daun salam
  • 2 Liter Air
  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • Bumbu halus :
  • 4 butir kemiri,sangrai
  • 1 sdt ketumbar
  • 12 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit, dibakar
  • 6 buah daun jeruk. Buang batangnya
  • Sambal (semua digoreng lalu di ulek ):
  • 20 buah cabe merah
  • 10 buah cabe rawit
  • 6 siung cabe merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt gula merah
  • secukunya garam
  • 1 blok terasi

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam. Diamkan bersama air perasan jeruk dan garam selama 15 menit
  2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum. Lalu masukkan ayam. Tumis.
  3. Masukkan air 2 L. Bolakbalik ayam sesekali. Biarkan hingga surut dan bumbu terserap.
  4. Bila air surut, panaskan minyak untuk menggoreng. Goeeng ayam hingga sedikit kecokelatan.
  5. Setelah ayam matang, penyetkan dengan ulekan. Dan gelimangi sambal.
  6. Sajikan dengan sambal tambahan dan lalap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Penyet Lembut Enak + Sambal Terasi Pedas ala Shinta Cesarani Azman. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam tempe goreng bumbu kuning ala Dea

Resep Ayam tempe goreng bumbu kuning ala Dea

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam
  • 1 papan tempe
  • 1 jeruk nipis
  • 3 cm lengkuas
  • 5 cm jahe
  • 2 serai
  • 2 daun salam
  • Bahan yang dihaluskan:
  • 7 siung bawang putih
  • 5 kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 SDM ketumbar
  • 1 batang kunyit
  • Pelengkap:
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Royco ayam
  • Timun
  • secukupnya Air

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu yang di haluskan serta letakkan jahe, serai,lengkuas yang telah di geprek kan serta daun salam ke dalam panci. Masukkan ayam dan tempe ke dalam nya beri sedikit air.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam tempe goreng bumbu kuning ala Dea. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 24 Mei 2016

Resep Nasi Padang dengan Rendang Ayam Kampung ala NFZulfa

Resep Nasi Padang dengan Rendang Ayam Kampung ala NFZulfa

Bahan - Bahan :
  • Rendang Ayam:
  • 1 ekor Ayam Kampung
  • 1 buah Tomat iris tipis
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 3 lembar Daun Salam
  • 2 batang Serai, geprek
  • 3 cm Lengkuas, geprek
  • Daun Singkong, rebus biasa, jangan terlalu matang
  • 400 ml Santan Kental
  • 600 ml Santan Encer
  • 1 sdm Minyak Goreng
  • 2 sdm Margarin (saya pakai forvita, asinnya pas buat masak)
  • Bumbu halus rendang ayam:
  • 8 siung Bawang Putih
  • 8 siung Bawang Merah
  • 4 butir Kemiri
  • 10 buah Cabai Merah
  • 5 buah Cabai Rawit Merah
  • 1 sdt Ketumbar
  • 2 cm Jahe
  • Secukupnya Gula Jawa
  • Secukupnya Garam
  • Bumbu Sambal Ijo:
  • 10 buah Cabai Hijau Besar
  • 5 buah Cabai Rawit Hijau
  • 4 siung Bawang Putih
  • 2 buah Kemiri
  • secukupnya Garam
  • 1/2 sdt Gula

Cara Membuat :
  1. Pertama kita buat dulu rendang ayam nya, karena cukup makan waktu, secara kita pakai ayam kampung. Ayam kampung otu agak lama proses empuknya, tapi rasanya jauh lebih enak daripada ayam potong biasa, lebih gurih lebih manis. Blender semua bumbu halusnya. Saya pakai blender karena lebih praktis dan hasilnya halus. Sebenernya sii karena malas nguleg nya hehe..
  2. Panaskan minyak, masukkan margarin, tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tumis hingga harum.
  3. Masukkan ayam dan santan encer. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Setelah mendidih, masumman santan kental. Aduk rata. Tunggu ayam hingga empuk dan air susut. Rendang ayam pun siap.
  4. Proses memasak rendang ayam kampung memang sedikit lama, tapi sebandinglah dengan hasilnya.. Enak bangettt..
  5. Selanjutnya bikin sambal ijo. Rebus cabai hijau, cabai rawit hijau, kemiri dan bawang putih hingga cabai lemas. Kemudian angkat, tiriskan. Kemudian siapkan ulekan, ulek semua bahan, beri gatam dan gula pasir. Koreksi rasa. Ulek kasar aja. Biar bertekstur.
  6. Kemudian selanjutnya rebus daun singkong, beri sedikit garam. Jangan terlalu matang ya rebusnya.
  7. Setelah semua matang, mari kita sajikan bersama. Selamat menikmati. 😉

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Padang dengan Rendang Ayam Kampung ala NFZulfa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 22 Mei 2016

Resep Siomay ayam lumpia ala fanny yanita sari

Resep Siomay ayam lumpia ala fanny yanita sari

Bahan - Bahan :
  • 4 bks tepung bumbu ayam crispy (spicy optional)
  • 2 btg daun bawang
  • 2-4 buah wortel
  • 1 bks kulit lumpia
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Secukupnya garam
  • 4 siung bawang putih
  • 1 btr telur
  • untuk bahan saus
  • Secukupnya air
  • 1 siung bawang putih
  • secukupnya Air
  • Saus cabai
  • Gula
  • 1 kg ayam (lupa kelewatan😂)

Cara Membuat :
  1. Giling ayam filet sampai halus, jika tidak ada penggiling bisa gunakan blender.
  2. Setelah ayam digiling, masukan ke dalam wadah baskom, lalu campurkan 4bks tepung bumbu ayam crispy. Untuk yg menyukai varian pedas, bisa gunakan tepung bumbu ayam yg spicy.
  3. Iris daun bawang secukupnya, dan parut kasar wortel secukupnya. Setelah itu haluskan bawang putih, dan masukan semua bahan ke dalam adonan yg sudah kalis, aduk kembali. Kemudian tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya.
  4. Gunting kulit lumpia yg berbentuk lingkaran menjadi 4 bagian. Lalu masukan adonan secukupnya ke dalam kulit lumpia, dan rapatkan kulit lumpia dengan telur yg sudah dikocok lepas. Terus lakukan hal tersebut sampai adonan habis.
  5. Siapkan kukusan. Setelah kukusan siap, masukan siomay ayam lumpia ke dalamnya dan tunggu hingga masak.
  6. Setelah masak, hidangkan siomay ayam lumpia dengan saus sambal.
  7. Untuk membuat saus
  8. Haluskan asal bawang putih (bawang putih diulek, tapi jangan terlalu halus)
  9. Tumis sebentar bawang putih, lalu langsung masukan saus sambal ke dalam pan dan beri air sedikit saja sampe setengah kental.
  10. Finally, siomay ayam is ready to serve🍱🍹

Demikianlah informasi mengenai Resep Siomay ayam lumpia ala fanny yanita sari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 21 Mei 2016

Resep Ayam tempe kecap ala Nibras Alfian @Hirokinomama_

Resep Ayam tempe kecap ala Nibras Alfian @Hirokinomama_

Bahan - Bahan :
  • 200 gr ayam, potong2
  • 200 gr tempe, potong2 lalu goreng sebentar
  • 1/2 buah bawang bombay/ 5siung bwng merah
  • 3 siung bwng putih, iris2 tipis
  • 1/2 sdt garam& lada
  • 1 sdt gula
  • 4 sdm kecap manis
  • 2 batang daun bawang, potong2
  • 1 sdm minyak wijen, untuk menumis
  • 1 sdm tepung maizena, untuk mengentalkan kuah

Cara Membuat :
  1. Tumis duo bawang, masukkan ayam dan setengah gelas air,, msk hingga ayam berubah warna. Masukkan tempe dan semua sisa bumbu. Aduk rata. terakhir tambahkan maizena yg sudah dilarutkan dgn sdkit air..
  2. Sajikan dgn taburan daun bawang

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam tempe kecap ala Nibras Alfian @Hirokinomama_. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nasi tim ayam jamur ala maria crishtabella

Resep Nasi tim ayam jamur ala maria crishtabella

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam kampung(rebus lalu suir dagingnya)
  • 5 siung bawang putih(cincang)
  • 3 sdm saos tiram(leekumkee)
  • secukupnya lada bubuk and garam
  • 5 sdm kecap manis bango
  • secukupnya nasi putih yang sudah masak
  • secukupnya jamur(potong)

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih sampai harum,masukan ayam rebus yang sudah di suir tadi aduk rata lalu masukan jamur,saos tiram,kecap,lada garam,lalu kasih air kaldu rebusan ayam tadi
  2. Masak sampai jamur matang ya tes rasa kalau sudah pas baru taruh di dasar mangkok secukupnya aja baru kasih nasi putih masak dan padatkan,setelah itu siram air rebusan ayam secukupnya aja,lalu kukus selama 15 sampai 20 menit ya biar empuk nasi tim nya.
  3. Kalau sudah matang biarkan saja di panci kukus baru kalau mau makan kita ambil dan keluarkan.
  4. NB:kalau mau simpan di kulkas juga bisa tapi dinginkan dulu ya habis tuh masukan ke box atau bungkus plastik baru kalau besok mau sarapan kita angetin kembali dengan panci kukus.selamat mencoba.....

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi tim ayam jamur ala maria crishtabella. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Nugget (Nugget Ayam Sehat) ala Shinnocent

Resep Chicken Nugget (Nugget Ayam Sehat) ala Shinnocent

Bahan - Bahan :
  • 500 gram daging ayam filet
  • 3 siung bawang putih
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 100 gram wortel parut
  • 100 gram jamur merang/kancing, cincang kasar
  • 3 butir telur ayam
  • 75 gram tepung roti
  • 100 gram keju parut
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica
  • Pelapis :
  • 2 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 gram tepung roti

Cara Membuat :
  1. Haluskan daging ayam bersama dengan bawang putih menggunakan food processor.
  2. Tambahkan bahan-bahan lainnya. Aduk rata.
  3. Tes rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan.
  4. Tuang adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Kukus sampai matang, kurang lebih 20-30 menit.
  5. Saya pakai alufoil, males nyuci loyang kotor hehe.
  6. Keluarkan adonan dari dalam loyang. Biarkan dingin. Potong-potong sesuai selera.
  7. Celupkan adonan ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan dalam tepung roti.
  8. Goreng sampai berwarna kecokelatan.
  9. Sisa adonan yang belum digoreng dapat disimpan dalam freezer.
  10. Hasil : 60 potong ukuran sedang (diameter +/- 5 cm)

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Nugget (Nugget Ayam Sehat) ala Shinnocent. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Kremesan Ayam ala Gita Putri

Resep Kremesan Ayam ala Gita Putri

Bahan - Bahan :
  • 125 gr tepung sagu
  • 2 sdm tepung beras
  • 200 ml air
  • 100 ml santan kental (kara)
  • 2 siung bawang putih, ulek
  • 1 sdm kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 telur utuh
  • 1 kutel
  • Secukupnya Baking Powder

Cara Membuat :
  1. Campur santan & air sampai menyatu rata
  2. Campur semua bahan (sisakan baking powder), aduk sampai tercampur rata
  3. Panaskan minyak (agak banyak) di wajan, sembari menunggu masukan baking powder ke dalam adonan.
  4. Ulangi sampai adonan abis.
  5. Simpan dalam toples yg dialasi kertas roti (untuk menyerap minyak), tutup rapat biar awet.

Demikianlah informasi mengenai Resep Kremesan Ayam ala Gita Putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 20 Mei 2016

Resep Nugget Ayam Sayur ala MrsShanti.Ari

Resep Nugget Ayam Sayur ala MrsShanti.Ari

Bahan - Bahan :
  • 250 Gram Ayam giling
  • 1 butir bwg merah
  • 1 butir bwg putih
  • 1 butir bawang bombay
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 butir telor untuk adonan
  • 2 butir telor untuk celup adonan
  • 1 bks tepung panir/roti
  • 5 sdk terigu
  • sayuran bebas sesuai selera saya pakai brokoli dan wortel

Cara Membuat :
  1. Sayuran
  2. Bawang
  3. Telor
  4. Ayam giling
  5. Adonan setelah di kukus dan di potong2
  6. Celup ke tepung panir

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam Sayur ala MrsShanti.Ari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sate ayam tanpa tusuk , (simple no ribet) ala Fany Wijayanti

Resep Sate ayam tanpa tusuk , (simple no ribet) ala Fany Wijayanti

Bahan - Bahan :
  • bahan ayam:
  • 500 gram dada ayam tanpa tulang(filled)
  • 1 bh jeruk nipis
  • secukupnya lada n garam
  • 5 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • bahan bumbu kacang:
  • 250 gr kacang tanah sangrai
  • 2 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • secukupnya lada n garam
  • 5 bh cabe rawit
  • 1 bh cabe merah besar
  • 2 lmbr daun jeruk nipis
  • 1 batang sereh
  • 2 butir kemiri
  • sedikit gula merah (optional)
  • 1 sachet ladaku merica bubuk (optional)
  • 1 cm lengkuas

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam filled sampai bersih
  2. Siapkan baskom taruh ayam yang sudah bersih dan marinade ayam dg perasan jeruk nipis , lada , garam , bawang putih (cincang) , kecap asin dan manis , pastikan ayam termarinade dg baik diamkan 15 menit
  3. Setelah ayam didiamkan 15 menit sipkan teflon panas dan kecilkan api panggang ayam yang sudah di marinade tadi ditata biar matangnya merata , tunggu sampai berubah warna baru dibalik balik sampai empuk dan matang
  4. Setelah itu siap kan wajan dan minyak sedikit dan masak bumbu yang sudah halus tadi sambil diaduk jika sudah setengah matang masukkan garam lada dan gula merah aduk lagi, lalu masukkan daun jeruk dan sereh setelah itu masukkan kecap dan test rasa , setelah matang / meletup letup angkat dan sisihkan
  5. Ayam yang sudah matang bisa lgsg dicampur bumbu dan ditumis sebentar lagi tapi kalau ingin terpisah dg bumbu bisa dipisahkan tidak usah dicampur , bumbu bisa ditaruh di mangkuk dan dicampur saat akan makan
  6. Taraaaa jadilah sate ayam tanpa tusuknya enak dimakan banreng nasi atau lontong yummi 😋😋

Demikianlah informasi mengenai Resep Sate ayam tanpa tusuk , (simple no ribet) ala Fany Wijayanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 18 Mei 2016

Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Melka Faradilla Husna Sembiring

Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Melka Faradilla Husna Sembiring

Bahan - Bahan :
  • 700 gr ayam
  • 3 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk purut
  • 3 batang serai; keprek
  • 1 1/2 gelas air
  • sejumput gula
  • secukupnya garam
  • secukupnya Minyak goreng
  • Bumbu Halus :
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 sdt ketumbar
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • 4 batang lengkuas (boleh diparut jika lebih suka bumbunya lebih kasar)

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam, haluskan bumbu halus. Lalu lumuri ayam dengan bumbu dan tambahkan 1 1/2 gelas air hingga ayam tenggelam
  2. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, sejumput gula dan juga garam. Ungkep ayam hingga airnya mengering dan ayam mengeluarkan minyak
  3. Pisahkan ayam dari bumbu, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Lalu terakhir goreng bumbu hingga kuning kecoklatan.
  4. Tips : goreng dengan api kecil agar ayam tidak keras, dan bumbu tidak gosong; warnanya bagus ☺
  5. Tata ayam dalam piring, taburkan bumbu lengkuas yang telah digoreng tadi 😉

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Lengkuas ala Melka Faradilla Husna Sembiring. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken popcorn ala astriepasaribu

Resep Chicken popcorn ala astriepasaribu

Bahan - Bahan :
  • 500 gr fillet ayam, potong sesuai selera
  • 2 siung bawang putih uleg halus
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica
  • 1 butir telur,kocok lepas
  • secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Lumuri potongan fillet ayam dengan garam, merica bubuk dan bawang putih, diamkan sebentar
  2. Campur semua bahan pelapis, aduk rata,sisihkan
  3. Celupkan fillet ayam ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan ke dalam bahan pelapis sampai seluruh permukaan tertutup tepung

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken popcorn ala astriepasaribu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tongseng Ayam🍗🐣🍅 ala fannysha gerhani muchtar

Resep Tongseng Ayam🍗🐣🍅 ala fannysha gerhani muchtar

Bahan - Bahan :
  • 250 gram ayam
  • 2 lbr kol iris
  • 5 buah rawit merah
  • 4 butir b.merah
  • 4 butir b.putih
  • 3 buah kemiri
  • 1 sdm ketumbar
  • 3 buah kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 buah santan kara
  • 2 buah cabe merah
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • bila suka penyedap rasa
  • 1 buah tomat

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus:ketumbar,b.merah,b.putih,c.merah smpe harum
  2. Masukn ayam,kol,tomat, c.rawit,air smpe mtang n mndidih,tmbhkn santan
  3. Tmbh bumbu2 garam,gula,penyedap rasa bila suka..
  4. masakan pun siap d santap
  5. 🍳SELAMAT MENCOBA🍳

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam🍗🐣🍅 ala fannysha gerhani muchtar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 17 Mei 2016

Resep Mie Ayam Hitam ala Suci Rohmawati

Resep Mie Ayam Hitam ala Suci Rohmawati

Bahan - Bahan :
  • 2 bungkus indomie goreng
  • bayam/sawi (secukupnya)
  • wortel (iris korek api)
  • daging ayam (potong kecil-kecil)
  • minyak goreng untuk menumis
  • 3 sdm kecap manis
  • 4 sdm saus sambal
  • 1 sdt merica
  • penyedap rasa
  • garam
  • 1 sdt gula
  • 2 siung bawang putih (cincang)
  • 1 siung bawang merah (iris tipis)
  • air

Cara Membuat :
  1. Rebus mie, wortel, sawi/bayam lalu tiriskan
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, masukan ayam, aduk hingga ayam matang. Masukan kecap, saus, merica, garam, penyedap rasa, dan sedikit air. Aduk tumisan hingga terlihat mengental
  3. Siapkan mie, beserta bayam/sawi dan wortel kemudian tuang tumisan ayam di atas mie dan sayuran.
  4. Selamat mencoba, dan selamat menikmati.. "Bon appetit"

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam Hitam ala Suci Rohmawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Suwir Bali (Pedas) ala Lucy Anggreni

Resep Ayam Suwir Bali (Pedas) ala Lucy Anggreni

Bahan - Bahan :
  • 250 gram daging ayam
  • 6 buah cabai merah besar
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 buah tomat
  • 6 buah cabai rawit (optional)
  • 1 bks terasi mamasuka (boleh merk lain)
  • secukupnya air limau
  • secukupnya kecap asin
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya lada
  • secukupnya penyedap rasa
  • secukupnya minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Rebus atau goreng daging ayam sampai matang. (Kalau saya suka direbus). Setelah ayamnya agak dingin di suwir-suwir sesuai keinginan.
  2. Haluskan cabai merah besar, tomat, terasi dan bawang putih sampai halus.
  3. Potong-potong cabai rawit sesuai selera. Kalo kurang pedas bisa ditambah lagi cabainya 😄
  4. Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukan garam, gula, kecap asin, lada, air jeruk limau dan penyedap rasa. Lalu masukan ayamnya tunggu hingga bumbu meresap dan bumbu matang. Lalu siap di hidangkan 😍😍

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Suwir Bali (Pedas) ala Lucy Anggreni. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng mentega ala Eri Suryani

Resep Ayam goreng mentega ala Eri Suryani

Bahan - Bahan :
  • 4 potong Ayam
  • 2 siung Bawang putih (di iris)
  • 1 biji Cabe merah (di iris)
  • 1 Biji Cabe ijo (di iris)
  • 1 buah Tomat (di iris)
  • Secukupnya Tepung ayam serbaguna
  • Secukupnya Bawang bombay (di iris)
  • Secukupnya Cabe rawit (di iris)
  • Secukupnya Mentega , Garam
  • Secukupnya Sambal pedas & Saus Tiram

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam , setelah bersih kasih jeruk nipis diakan 10menit biar engga amis .. goreng ayam pakai tepung serbaguna , masukan kedalam tepung cair angkat masukan kedalam tepung kering .. goreng sampai matang , angkat sisihkan
  2. Siapkan bahan yang sudah di iris" , panaskan wajan masukkan mentega masukan bahan iris , masukkan sambal & saus tiram ..
  3. Setelah tercampur masukkan ayam tadi , aduk" setelah tercampur .. Angkat & sajikan ..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng mentega ala Eri Suryani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 16 Mei 2016

Resep Nugget ayam simple ala Atari

Resep Nugget ayam simple ala Atari

Bahan - Bahan :
  • 500 gram ayam fillet
  • 5 sdm terigu
  • 5 sdm tepung roti
  • 2,5 sdm tepung tapioka
  • 1 butir telur
  • 3 buah wortel (parut)
  • 1/2 bawang bombay (cincang kasar)
  • 5 siung bawang putih
  • 3 pcs seledri (cincang halus)
  • 1 bungkus keju (parut)
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica (dihaluskan)
  • sedikit pala

Cara Membuat :
  1. Haluskan ayam fillet (giling dengan blender daging)
  2. Haluskan bawang putih,merica,pala
  3. Masukkan ayam fillet,terigu,tapioka,tepung roti,bawang,pala,merica,telur,wortel,keju,bawang bombay,seledri aduk hingga rata tambahkan garam secukupnya lalu ratakan ke loyang yg sudah diberi mentega/minyak(agar tidak lengket) lalu kukus
  4. Potong2 lalu celupkan kedalam kocokan telur dan gulingkan ke tepung roti lalu goreng hingga kekuningan/simpan di freezer untuk beberapa hari
  5. NB: telur balutan ini bisa lebih dari satu jadi tdk saya cantumkan diresep,bisa juga tdk pakai telur tp tepung roti sdkit yg menempel

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam simple ala Atari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sate Ayam ala shellyfa

Resep Sate Ayam ala shellyfa

Bahan - Bahan :
  • 600 gr ayam fillet
  • secukupnya air jeruk nipis
  • 2 sdm ketumbar
  • 1/2 sdm merica butir
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 6-8 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • secukupnya margarin
  • tusukan sate

Cara Membuat :
  1. Fillet ayam potong kotak-kotak.. lalu beri perasan jeruk nipis
  2. Haluskan ketumbar,merica,bawang merah,bawang putih dan garam.
  3. Campurkan potongan ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan tadi.. lalu tambahkan kecap dan penyedap rasa.. aduk rata.
  4. Panggang di pan.. dengan memberi sedikit margarin.. panggang sampai berwarna coklat atau dirasa matang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sate Ayam ala shellyfa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Opor Ayam Kampung ala Rahmaniar

Resep Opor Ayam Kampung ala Rahmaniar

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ayam siap d ungkep (saya pakai paha sama sayap)
  • secukupnya garam,sasa
  • 1 sdt gula merah sisir
  • 500 ml air
  • 400 ml santan (dr 1/2 btr kelapa
  • 2 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 3 sdm minyak utk menumis
  • 1 btg serai geprek
  • 2 cm lengkuas geprek
  • 👇Blender
  • 10 bh cabe merah
  • 8 bh cabe rawit
  • 2 1/2 btr kemiri
  • 3 btr bwg merah
  • 3 siung bwg putih
  • 1 sdt biji ketumbar
  • 1 cm jahe,kunyit
  • sedikit jinten

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu yg d haluskan sampai harum,masukkan serai,lengkuas,daun jeruk,dan salam aduk² masukkan ayam tambahkan air ungkep biar ayam empuk,kemudian tambahkan santan,gula merah,garam,sasa masak sampai kuah menyusut,cicipi dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam Kampung ala Rahmaniar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Krispi ala Esty Pamuharsi

Resep Ayam Goreng Krispi ala Esty Pamuharsi

Bahan - Bahan :
  • 250 gram ayam (bagian dada potong-potong sesuai selera)
  • 4 siung bawang putih parut
  • garam
  • tepung pelapis :
  • tepung jamur krispi. bahan ada di resep jamur tiram krispi

Cara Membuat :
  1. Aduk bawang putih parut dengan ayam iris, remas remas perlahan. Diamkan sekitar 5 menitan lah.
  2. Campur ayam dan tepung remas-remas.
  3. Kibas-kibaskan dan goreng dalam minyak yang banyak, tak perlu sering dibalik. Saya pakai wajan goreng panjang Bima. Masukkan ayam saat minyak sudah cukup panas. Goreng sampai coklat keemasan.
  4. Setelah matang tiriskan dan siap jadi lauk...

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Krispi ala Esty Pamuharsi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Bakar Madurasa ala Jenny

Resep Ayam Bakar Madurasa ala Jenny

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam
  • 1 batang serai besar, memarkan
  • 5 cm jahe, memarkan
  • 5 cm lengkuas, memarkan
  • 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 50 gram gula merah
  • 35 ml santan kental (1/2 bks kara uk. 65ml)
  • 250 ml air
  • 3 sdm air asam jawa
  • 2 sdm kecap manis
  • secukupnya garam dan kaldu bubuk
  • 2 sachet madurasa jeruk nipis
  • 2 buah jeruk limau
  • Haluskan
  • 9 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 5 butir kemiri

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu yg dhaluskan bersama serai, jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
  2. Masukkan ayam, air asam jawa, garam, kaldu bubuk, air matang, kecap manis dan gula merah. Masak hingga mendidih dan gula larut.
  3. Setelah mndidih masukkan santan. Aduk rata. Masak kembali hingga air menyusut.
  4. Setelah air menyusut banyak, masukkan madu dan perasan air jeruk limau. Aduk & Test rasa. Masak sebentar agar meresap.
  5. Tata ayam di loyang yg di alasi alumunium foil. Bisa ajj tanpa di alasi hanya ajj aku lg males bnyak cucian.. Xixixi
  6. Panggang di oven dengan suhu 230" C selama 15 menit pertama kmudian balik panggang lg 15 menit.
  7. Angkat dan sajikan.. Bisa disajikan lgsg atau dengan bumbunya..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar Madurasa ala Jenny. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Nugget Home Made ala Mama Aksara

Resep Chicken Nugget Home Made ala Mama Aksara

Bahan - Bahan :
  • 200 gr dada ayam fillet
  • 1 butir telur
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 bawang bombay kecil
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt tepung maizena
  • 2 sdm terigu segitiga biru
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt gula
  • 1 sdm margarin/mentega
  • 500 ml minyak goreng
  • Pelapis
  • 4 butir telur
  • 150 gr terigu segitiga biru
  • 500 gr tepung panir

Cara Membuat :
  1. Cincang kasar dada ayam fillet
  2. Pecahkan 1 butir telur, masukkan bersama dengan cincangan daging ayam ke dalam blender, blender selama kira2 5 detik, atau sampai daging ayam halus.
  3. Letakkan hasil blenderan tsb di wadah bersih.
  4. Ambil bawang putih, bawang merah, bombay, cincang kasar, lalu tumis dengan margarin/mentega sampai wangi (kira2 5 menit)
  5. Campur hasil tumisan bawang tsb dgn blenderan ayam, aduk rata.
  6. Masukkan maizena, terigu, garam, dan gula, kemudian aduk rata.
  7. Siapkan panci kukusan.
  8. Masukkan adonan ke dalam wadah antipanas yg sudah dilapisi plastik
  9. Kukus adonan selama 15-20menit
  10. Setelah dikukus, diamkan sampai dingin, lalu masukkan kulkas sebentar (kurang lebih 20-30 menit).
  11. Keluarkan dari kulkas, potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
  12. Campur potongan kukusan dengan bahan pelapis (celup ke telur dulu, lalu terigu, lalu telur lagi, lalu tepung panir)
  13. Panaskan minyak, setelah minyak panas, turunkan nugget yg sudah dilapisi panir tsb ke dlm minyak panas sampai warnanya kuning kecoklatan.
  14. Apabila dirasa kurang asin pada saat sudah jadi, untuk perbaikan, masukkan garam di dlm telur untuk pelapis dengan takaran sesuai selera.
  15. Nugget buatan sendiri siap disajikan (:

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Nugget Home Made ala Mama Aksara. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam pop ala mimi Askhana

Resep Ayam pop ala mimi Askhana

Bahan - Bahan :
  • 5 bh paha ayam (atas-bawah)
  • 1/2 bh jeruk nipis
  • 1 sdt garam agak kasar
  • Bumbu halus :
  • 4 bh kemiri goreng/sangrai
  • 7 bh bawang merah
  • 4 bh bawang putih
  • Bumbu lainnya :
  • 1 btg serai, geprek
  • 2 ruas laos, geprek
  • 1 jempol jahe, geprek
  • 3 salam
  • 4 daun jeruk
  • secukupnya garam
  • 500 ml air kelapa (bole tua, bole muda)
  • 2 sdm margarin
  • minyak goreng
  • Sambal :
  • 10 cabe merah
  • 15 cabe rawit merah (bole ditambah/dikurangi)
  • 1 bh tomat merah
  • 5 bh bawang merah
  • 2 bh bawang putih
  • 1/2 jeruk nipis
  • secukupnya gula dan garam
  • sesuai selera pelengkap : lalapan

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam dr bulu2 dan kulit (u/ diungkep tanpa kulit). Kucuri jeruk nipis dan garam kasar, remas2 dan rendam sebentar sekitaran 10-15menit. Cuci lagi smp kesat dan bau apek hilang.
  2. Siapkan bumbu halus dan bumbu lain
  3. Tata ayam di wajan dan masukkan bumbu dan air kelapa. Bumbui dgn garam secukupnya.
  4. Setelah ayam di tiriskan oles dgn sisa margarin (langkah ini bole di skip u/ yg tdk suka terlalu fatty)
  5. Sajikan dgn sambal dan lalapan sesuai selera.
  6. Selamat mencoba :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam pop ala mimi Askhana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam simple ala opi bun

Resep Soto Ayam simple ala opi bun

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam, potong kecil2
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1500 ml air
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula pasir
  • Bumbu halus:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 butir bawang putih
  • 3 butir kemiri, sangrai
  • 1/2 sdt ketumbar bubuk
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • Pelengkap:
  • Kentang rebus,
  • soun / bihun,
  • irisan daun bawang,
  • bawang goreng,
  • sambal,
  • telur rebus,
  • irisan tomat,
  • jeruk nipis

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih potongan ayam, lumuri dengan air jeruk nipis
  2. Rebus ayam bersama serai dan daun jeruk
  3. Tumis bumbu halus sampai harum
  4. Masukkan ke dalam panci rebusan ayam, masak sampai mendidih
  5. Sajikan soto bersama pelengkapnya

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam simple ala opi bun. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Roti panggang (Smoked chicken and egg breakfast pie) ala Resep Mama Baasil

Resep Roti panggang (Smoked chicken and egg breakfast pie) ala Resep Mama Baasil

Bahan - Bahan :
  • 1 slice roti
  • 1 slice smoked chicken
  • 1 butir telur
  • 2 iris tomat
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Lada
  • Keju quick melt untuk taburan
  • Mentega untuk olesan

Cara Membuat :
  1. Tumis 2 iris tomat hingga lembek
  2. Siapkan mangkuk tahan panas atau loyang muffin yg sudah diolesi mentega
  3. Tempatkan roti di dalam mangkuk
  4. Lapisi roti dengan smoked chicken
  5. Masukkan telur ke dalam cekungan yg dibentuk oleh roti dan smoked chicken
  6. Tutupi telur dengan irisan tomat
  7. Taburi garam dan merica secukupnya
  8. Taburi keju quick melt sesuai selera
  9. Panggang pada oven yang telah dipanaskan dengan suhu 200C selama 15 - 20 menit

Demikianlah informasi mengenai Resep Roti panggang (Smoked chicken and egg breakfast pie) ala Resep Mama Baasil. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup ayam ala dapoer lenna's ala Lenna Baros

Resep Sup ayam ala dapoer lenna's ala Lenna Baros

Bahan - Bahan :
  • 6 potong ayam yg udah bersih
  • 10 buah buncis potong 3
  • 3 buah kentang dibelah
  • 5 lembar kol disobek2 aja
  • 1 sdm bawang merah
  • 1 sdm bawang putih
  • 1/2 ruas jahe
  • 1 sdm lengkuas
  • 1 bks bumbu sup
  • secukupnya daun bawang
  • secukupnya seledri
  • 5 gelas air
  • 5 sdm bawang goreng utk taburan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 buah tomat
  • sesuai selera garam

Cara Membuat :
  1. Tumis semua bumbu kecuali bumbu sup,stelah harum masukan air,didihkan stelah mendidih masukan bumbu sup ya merica pala dan saudara2 nya, daun salam, daun jeruk, didihkan dgn api kecil lalu masukan ayam,, biarkn sekitar 15mnt, test rasa ya mom"s klo ada yg kurang ditambah semiisal garam,,klo udh pas rasanya baru masuka buncis wortel kol,biarkan lg sekita 5mnt trakir masukan tomat daun bawang dan seledri dan langsung matikan api ya,, hidangkan hangat2 dgn taburan bawang goreng,,selamt berkreasi mom"s
  2. Mau resep saosnya mom"s just cabe mentah dikasih perasan jeruk nipis rasakan sensasi asemnya mom"s padukan dgn kecap manis klo ga suka terlalu pedas kasih saos aja,,

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup ayam ala dapoer lenna's ala Lenna Baros. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Bacem Simple ala Rahayu Ermawati

Resep Ayam Bacem Simple ala Rahayu Ermawati

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam (potong 12/16 sesuai selera)
  • 7 butir bawang merah
  • 5 butir bawang putih
  • 1 buah Lengkuas (memarkan)
  • 2 lembar daun salam
  • secukupnya gula aren/ gula jawa (saya memakai 1/2 gula aren ukuran besar)
  • secukupnya vetsin jika diinginkan
  • secukupnya garam
  • 100 ml air

Cara Membuat :
  1. Siapkan bumbu, kemudian geprek bawang merah, bawang putih, serta lengkuas. (Gak perlu tumbuk halus, cukup geprekin aja)
  2. Masukkan semua bumbu ke wajan, masukkan ayam yang telah dicuci bersih. Masukkan sedikit air, nyalakan api.
  3. Rebus ayam beserta bumbu, tambahkan garam dan penyedap jika diperlukan. Koreksi rasa. Rasa dari ayam bacem cenderung manis dan gurih ya. Jangan lupa sesekali ayam di balik biar rata meresap. Ungkep sampai airnya habis.
  4. Foilla.. ini dia penampakannya kalau sudah meresap airnya, bisa dinikmati langsung pake nasi atau bisa di goreng dulu sebelum di makan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bacem Simple ala Rahayu Ermawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 10 Mei 2016

Resep Nasi Sup Ayam Kacang Merah ala Akari Papa

Resep Nasi Sup Ayam Kacang Merah ala Akari Papa

Bahan - Bahan :
  • 6-8 potong paha ayam, drumstick
  • 100 gram kacang merah
  • 1 wortel besar
  • 1 sdm minyak sayur
  • 1 sdm kecap asin
  • secukupnya garam lada

Cara Membuat :
  1. Rendam kacang merah semalaman atau lebih dari 5 jam, kemudian rebus dengan pressure cooker hingga cukup lunak
  2. Sambil menunggu kacang merah empuk, marinasi daging ayam dengan kecap asin dan lada. Potong wortel bentuk segitiga kasar.
  3. Panaskan panci dengan minyak sayur, kemudian tumis wortel dan permukaan daging sekitar 4-5 menit
  4. Masukkan potongan daging ayam dan wortel ke dalam sup kacang merah, didihkan dengan api sedang selama 10 menit, tambahkan garam dan lada sesuai dengan level rasa masing2
  5. Siapkan mangkuk, masukkan nasi hangat, tuangkan sup yang panas ke atas nasi. Hidangkan selagi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Nasi Sup Ayam Kacang Merah ala Akari Papa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Masak Palembang ala Daisy Dee

Resep Ayam Masak Palembang ala Daisy Dee

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam, potong-potong dan dibersihkan
  • 100 gr cabe keriting
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 ruas jari jahe
  • 2 batang serei
  • 1 tangkai daun kari (salam koja)
  • 1 gelas santan
  • 1/3 gelas air asam jawa
  • 1 sdm saus tiram
  • Kecap manis
  • Kunyit bubuk
  • Garam
  • secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat :
  1. Gaulkan ayam dengan serbuk kunyit dan garam secukupnya. Diamkan beberapa saat.
  2. Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan jahe.
  3. Panaskan minyak, goreng ayam setengah kering. Sisihkan.
  4. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun kari hingga harum, beri saus tiram aduk rata. Kemudian masukkan ayam goreng aduk rata, beri air asam jawa dan masukkan santan. Kemudian beri kecap manis dan garam secukupnya. Masak hingga kuah menyusut, koreksi rasa.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Masak Palembang ala Daisy Dee. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 08 Mei 2016

Resep Chicken Teriyaki cepat saji ala Satia Budianti

Resep Chicken Teriyaki cepat saji ala Satia Budianti

Bahan - Bahan :
  • 500 gram daging ayam tanpa tulang potong kecil
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 4 sendok makan saus teriyaki siap pakai
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh kecap asin atau garam secukupnya
  • 50 cc air
  • 3 sendok makan minyak wijen

Cara Membuat :
  1. Iris tipis bawang bombay dan cincang bawang putih
  2. Siapkan wajan dengan 3 sendok makan minyak wijen untuk menumis
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan semua saus dan kecap dan beri air 50 cc
  4. Masukkan potongan daging ayam dan masak dengan api kecil hingga ayam matang dan bumbu meresap

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Teriyaki cepat saji ala Satia Budianti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken teriyaki with vegetable ala zaara algadri

Resep Chicken teriyaki with vegetable ala zaara algadri

Bahan - Bahan :
  • Saus teriyaki
  • 2 sendok teh jahe(cincang kasar)
  • 1/2 cup air
  • 2 tbs madu
  • 4 tbs tepung maizena
  • 300 gr dada ayam (buang kulit dan tulangnya)
  • 1 bonggol brokoli uk sedang (kukus kurleb 1-2mnt)
  • 2 buah wortel uk sedang (rebus sampai empuk)
  • 3 siung Bawang putih (cincang kasar)
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 sendok teh Lada hitam/putih

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak zaitun, masukan dada ayam, lada, garam dan bawang putih, masak sampai ayam berubah warna lalu masukan wortel, tuang saus dan aduk, terkhir masukan brokoli, aduk lagi sampai rata.
  2. Chicken teriyaki with vegetable siap dinikmati.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken teriyaki with vegetable ala zaara algadri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nugget Ayam Wortel ala Andi Satya Perdana

Resep Nugget Ayam Wortel ala Andi Satya Perdana

Bahan - Bahan :
  • 500 gram ayam cincang kasar
  • 1 buah wortel
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 3 sdm penuh tepung panir
  • 2 sdm tepung sagu
  • 4 sdm mayonese
  • 1 blok keju cheddar
  • secukupnya garam
  • 1 sdt gula pasir
  • bahan pelapis :
  • 2 butir telur
  • 250 gram tepung panir

Cara Membuat :
  1. Cincang halus bawang putih dan bawang bombay
  2. Parut wortel dan keju cheddar
  3. Campurkan 2 bahan diatas dengan ayam cincang, tepung sagu, tepung panir, mayonese, garam dan gula pasir
  4. Taruh adonan campuran tadi pada loyang atau pyrex . Kemudian ratakan lalu kukus selama 30 menit
  5. Potong2 nugget sesuai selera. Disini Saya potong kecil2 sesuai porsi anak
  6. Kocok lepas 2 butir telur dan siapkan tepung panir. Lalu gulingkan nugget di telur kemudian tepung panir. Lakukan hingga potongan terakhir
  7. Masukkan nugget yang sudah dibalur didalam freezer selam minimal 15 menit. Lalu goreng nugget sesuai kebutuhan

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam Wortel ala Andi Satya Perdana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 07 Mei 2016

Resep Siomay ayam ala Marina Pramitasari

Resep Siomay ayam ala Marina Pramitasari

Bahan - Bahan :
  • 200 gr daging ayam giling
  • 1 pack kulit pangsit
  • 2 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 3 buah bawang prei
  • 1 btr telor
  • 3 buah wortel (parut halus)
  • 4 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt merica
  • 2 sdt minyak wijen
  • secukupnya kaldu ayam

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang putih dan merah , kemudian masukan terigu serta maizena,aduk rata
  2. Tambahkan bawang prei yg sdh di iris halus,kemudian masukan daging ayam serta telor,aduk rata
  3. Tambahkan wortel parut,masukan garam merica serta kaldu ayam serta minyak wijen,aduk lagi sampai merata
  4. Setelah merata,cetak isian siomay kedalam kullit pangsit,kemudian beri wortel parut d atasnya
  5. Kukus siomay selama 30 menit,tusuk dgn tusuk gigi,apabila sdh tdk lengket berarti sdh matang,,,dan siomai siap d sajikan dengan saos favorit anda,,,,,

Demikianlah informasi mengenai Resep Siomay ayam ala Marina Pramitasari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 06 Mei 2016

Resep Tongseng Ayam ala Listiana

Resep Tongseng Ayam ala Listiana

Bahan - Bahan :
  • 400 gr sayap ayam
  • 200 gram kol, iris kasar memanjang
  • 1 batang daun bawang, rajang halus -
  • 1 buah tomat merah , potong2
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 500 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas, dipipihkan
  • kaldu bubuk (optional)
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok kecap manis
  • 1/2 sendok makan garam
  • Bumbu dihaluskan:
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 4 butir kemiri
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • Bumbu diiris:
  • 3 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • 5 butir cabai rawit

Cara Membuat :
  1. Potong Sayap Ayam hingga jadi ukuran kecil, cuci bersih
  2. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu iris, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga daun bumbu layu.
  3. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna dan mengeluarkan air. Masukkan garam, gula, kecap manis dan air. Masak hingga ayam matang dan kuah agak
  4. Masukkan rajangan kol aduk rata, tambahkan tomat dan daun bawang.
  5. Masak hingga semua bahan matang. Cicipi rasanya, angkat.
  6. Siap di hidangkan..^^

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam ala Listiana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 05 Mei 2016

Resep Ayam pentul krispi ala Tyasz Riyanto

Resep Ayam pentul krispi ala Tyasz Riyanto

Bahan - Bahan :
  • 500 g sayap ayam
  • 250 g tepung terigu
  • 3 siung bawang putih haluskan
  • 1 sdm Garam
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen/ olive oil
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt bubuk cabe
  • secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Kemudian rendam semua sayap ayam dengan dibumbui bawang putih kecap asin,minyak wijen,garam ,merica bubuk dan bubuk cabe rendam selama semalaman di kulkas agar bumbu meresap
  2. Setelah itu bagi 2 tepung di 2 tempat yg 1 beri air secukupnya yg 1 tdk lalu masukan ayam di tepung kering lalu masukan di tepung basah lalu masukan lagi di tepung kering lalu goreng hingga matang dg api sedang lakukan satu persatu pd ayam
  3. Selamat mencoba.... ^^

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam pentul krispi ala Tyasz Riyanto. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 03 Mei 2016

Resep Ayam Lada Hitam ala Nana

Resep Ayam Lada Hitam ala Nana

Bahan - Bahan :
  • 250 gr daging ayam fillet
  • 1/2 siung bawang bombay iris tipis
  • 2 buah bawang merah haluskan
  • 3 buah cabe merah keriting pot serong
  • 3 buah cabe ijo keriting pot serong
  • 2 sdt lada hitam bubuk
  • 3 sdm kecap manis
  • secukupnya garam+gula+ penyedap
  • sedikit air

Cara Membuat :
  1. Tuang 1 sendok makan kecap manis ke potongan daging ayam fillet. Rendam +- 15 mnt. Sisihkan
  2. Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabe merah dan cabe ijo, tumis +- 3mnt
  3. Masukkan potongan daging ayam fillet yang sdh direndam kecap manis. Tambahkan lada hitam bubuk, kecap manis, gula, garam, penyedap dan sedikit air. Aduk sampai rata dan matang. Sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Lada Hitam ala Nana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Teriyaki Madurasa ala Ima Asikin

Resep Ayam Teriyaki Madurasa ala Ima Asikin

Bahan - Bahan :
  • 250 gram dada ayam fillet,iris 0,5cm
  • 1/2 butir paprika merah besar,potong kotak
  • 1/2 butir paprika hijau,potong kotak
  • 1 butir bawang bombay ukuran sedang,iris melingkar
  • 1 butir tomat potong kotak
  • 2 sdm saus teriyaki
  • 2 sdm kecap manis
  • 150-200 ml air matang
  • 1 sachet madurasa jeruk nipis
  • secukupnya lada bubuk
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam dengan saus teriyaki,diamkan kurang lebih 10 menit
  2. Panaskan sedikit minyak,masukkan ayam,tumis hingga berubah warna
  3. Masukkan kecap manis,lada bubuk,garam,dan air,aduk2 hingga meresap
  4. Masukkan madurasa,parika merah dan hijau,bawang bombay,dan tomat,aduk sesekali
  5. Tes rasa..dannn...tarraaaa...ayam teriyaki siap dinikmati..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Teriyaki Madurasa ala Ima Asikin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 01 Mei 2016

Resep Spicy chicken kira-kira ala Emmy Mamoi Kitchen

Resep Spicy chicken kira-kira ala Emmy Mamoi Kitchen

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg sayap/daging ayam
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdm saus barbeque lee kum kee
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak wijen

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang putih dan garam lalu tambahkan saus barbeque, minyak wijen dan garam
  2. Masukan daging ayam lalu biarkan terendam dalam bumbu halus hingga -+ 1/2 jam

Demikianlah informasi mengenai Resep Spicy chicken kira-kira ala Emmy Mamoi Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie ayam ,kw ala gita nurhayati

Resep Mie ayam ,kw ala gita nurhayati

Bahan - Bahan :
  • 1 bks mie telor /rebus dengan sedikit minyak+garam
  • 200 gr filet dada ayam
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen ,kalo ada
  • 1 siung bawang bombai
  • 2 siung bawang putih
  • daun salam
  • sereh
  • jahe
  • 1 bks penyedap rasa ayam
  • sawi ijo
  • daun bawang
  • bawang greng
  • baso
  • tahu
  • daun bawang
  • #kuah bakso#
  • 500 ml air
  • 1 bks kaldu

Cara Membuat :
  1. Rebus mie dngan 1L air +minyak+sdikt garam,sisih kan
  2. Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih+bmbai+jahe sampai harum,masukan daun jeruk,salam,masukan daging yam ny
  3. Beri bumbu ,lada,saos tiram,masak beri 200ml air. Dn biarkan y. Sampai air ny menyusut ,,icip "rasa.sisihkan
  4. Silah kan tata dalam mangkuk sesuai selera,sebetul ny urutan yg bear kits buat dlo daging a yam ny,,baru merebus mie jd mie mash dalam keadaan hangat saat di makan ,,,,,silah kan mencoba
  5. Unuk cabal ;rebus. Cabe rawit setelah matag bias di binder sampai halls

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie ayam ,kw ala gita nurhayati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam santan goreng ala Yuyun Nak Kal-teng

Resep Ayam santan goreng ala Yuyun Nak Kal-teng

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam(ayam kampung)potong2
  • 1 buah kelapa(diparut)
  • secukupnya air
  • 3 lembar daun salam
  • #bumbu halus
  • 7 butir kemiri(sangrai)
  • 1 sendok ketumbar(sangrai)
  • 7 biji bawang putih

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam yg sudah di potong
  2. Ulek semua bumbu halus
  3. Masukkan semua bahan kedalam wajan,bumbu halus,ayam,daun salam dan santan dari satu butir kelapa.didihkan sembari diaduk sampai mengeluarkan minyak
  4. Dinginkan sebentar dan goreng.enak di sandingkan nasi anget atau lalapan.semua cocok

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam santan goreng ala Yuyun Nak Kal-teng. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.