Resep Siomay ayam ala Marina Pramitasari

Bahan - Bahan :

• 200 gr daging ayam giling
• 1 pack kulit pangsit
• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3 buah bawang prei
• 1 btr telor
• 3 buah wortel (parut halus)
• 4 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung maizena
• 2 sdt garam
• 1 sdt merica
• 2 sdt minyak wijen
• secukupnya kaldu ayam

Cara Membuat :

1. Haluskan bawang putih dan merah , kemudian masukan terigu serta maizena,aduk rata
2. Tambahkan bawang prei yg sdh di iris halus,kemudian masukan daging ayam serta telor,aduk rata
3. Tambahkan wortel parut,masukan garam merica serta kaldu ayam serta minyak wijen,aduk lagi sampai merata
4. Setelah merata,cetak isian siomay kedalam kullit pangsit,kemudian beri wortel parut d atasnya
5. Kukus siomay selama 30 menit,tusuk dgn tusuk gigi,apabila sdh tdk lengket berarti sdh matang,,,dan siomai siap d sajikan dengan saos favorit anda,,,,,

Demikianlah informasi mengenai Resep Siomay ayam ala Marina Pramitasari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.