Bahan - Bahan :
- 250 gr daging ayam fillet
- 1/2 siung bawang bombay iris tipis
- 2 buah bawang merah haluskan
- 3 buah cabe merah keriting pot serong
- 3 buah cabe ijo keriting pot serong
- 2 sdt lada hitam bubuk
- 3 sdm kecap manis
- secukupnya garam+gula+ penyedap
- sedikit air
Cara Membuat :
- Tuang 1 sendok makan kecap manis ke potongan daging ayam fillet. Rendam +- 15 mnt. Sisihkan
- Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabe merah dan cabe ijo, tumis +- 3mnt
- Masukkan potongan daging ayam fillet yang sdh direndam kecap manis. Tambahkan lada hitam bubuk, kecap manis, gula, garam, penyedap dan sedikit air. Aduk sampai rata dan matang. Sajikan
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Lada Hitam ala Nana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar