Resep Ayam Cabe Garam ala rani hidayat

Bahan - Bahan :

• secukupnya tepung terigu
• secukupnya tepung roti
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt lada
• 1 sdt garam
• 1 sdt garam kasar
• 4 buah cabe merah
• 2 bh dada ayam boneless
• 1 bh telur kocok lepas
• 1 bh wortel
• 1/4 bh kol
• 1/4 bh lemon
• 1 sdm mayonaise

Cara Membuat :

1. Belah dua dada ayam agar todak terlalu tebal. Lumuri dengan bawang putih lada dan garam. Sisihkan
2. Tumbuk kasar garam kasar dan cabe merah
3. Beri tepung terigu pada ayam lalu celupkan pada kocokan telur lalu gulingkan di tepung roti. Goreng hingga kecoklatan
4. Tumis cabe dan garam dengan sedikit minyak sampai matang. Masukkan ayam goreng aduk2.
5. Untuk membuat salad potong2 wortel bentuk korek api dan iris kol tipis2
6. Beri perasan jeruk lemon ato jeruk nipis dan garam sedikit. Aduk rata. Tambahkan mayonaise dan aduk hingga rata.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Cabe Garam ala rani hidayat. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.