Bahan - Bahan :
- 500 gram ayam fillet
- 5 sdm terigu
- 5 sdm tepung roti
- 2,5 sdm tepung tapioka
- 1 butir telur
- 3 buah wortel (parut)
- 1/2 bawang bombay (cincang kasar)
- 5 siung bawang putih
- 3 pcs seledri (cincang halus)
- 1 bungkus keju (parut)
- secukupnya garam
- secukupnya merica (dihaluskan)
- sedikit pala
Cara Membuat :
- Haluskan ayam fillet (giling dengan blender daging)
- Haluskan bawang putih,merica,pala
- Masukkan ayam fillet,terigu,tapioka,tepung roti,bawang,pala,merica,telur,wortel,keju,bawang bombay,seledri aduk hingga rata tambahkan garam secukupnya lalu ratakan ke loyang yg sudah diberi mentega/minyak(agar tidak lengket) lalu kukus
- Potong2 lalu celupkan kedalam kocokan telur dan gulingkan ke tepung roti lalu goreng hingga kekuningan/simpan di freezer untuk beberapa hari
- NB: telur balutan ini bisa lebih dari satu jadi tdk saya cantumkan diresep,bisa juga tdk pakai telur tp tepung roti sdkit yg menempel
Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam simple ala Atari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar