Selasa, 28 September 2010

Resep Ayam Goreng Saos Mentega ala MamaKen 😘 ala 🌸 Mama Ken 🌸

Resep Ayam Goreng Saos Mentega ala MamaKen 😘 ala 🌸 Mama Ken 🌸

Bahan - Bahan :
  • Marinade ayam:
  • 1/2 kg dada ayam
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • 1 sdt saos tiram
  • Secukupnya garam
  • Tepung untuk menggoreng ayam:
  • 5 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung beras
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • (*Atau bisa dengan tepung ayam goreng berbumbu instant)
  • Bahan lain:
  • 1 siung bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • 5 sdm mentega
  • 1 sdt saos tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt saos tomat
  • Secukupnya lada putih bubuk
  • Secukupnya garam (bisa diskip, dicicip dulu)
  • Secukupnya gula pasir (bisa diskip, dicicip dulu)
  • Air (jika diperlukan)

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan, pisahkan dr tulang, potong2 dadu atau sesuai selera.
  2. Siram ayam dg air perasan jeruk nipis, ratakan, diamkan 10menit. Bilas setelah 10menit.
  3. Lumuri ayam dg saos tiram dan sejumput garam. Diamkan hingga meresap.
  4. Goreng ayam dengan tepung hingga kuning kecoklatan.
  5. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang bombay & baput. Tumis hingga harum.
  6. Masukkan ayam tepung, aduk rata.
  7. Selamat mencoba 😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Saos Mentega ala MamaKen 😘 ala 🌸 Mama Ken 🌸. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Praktis ala Yurike Indriyanti

Resep Ayam Goreng Praktis ala Yurike Indriyanti

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam, cuci lalu potong
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm kunyit
  • secukupnya garam
  • secukupnya air
  • secukupnya minyak

Cara Membuat :
  1. Ulek bawang putih, kunyit, dan garam. Taruh ayam yg sudah dipotong ke panci kecil, tambahkan air. Masukkan bumbu yg sudah diulek. Didihkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat.
  2. Panaskan minyak di wajan, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Praktis ala Yurike Indriyanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 27 September 2010

Resep Ayam suir daun singkong dan jamur bumbu matah Bali ala Dera Intan Nia

Resep Ayam suir daun singkong dan jamur bumbu matah Bali ala Dera Intan Nia

Bahan - Bahan :
  • 2 ikat Daun singkok (boleh tua at muda)
  • 1/2 ons Jamur tiram putih
  • 1/4 ekor Ayam
  • 1/2 kilo Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 1 batang Sere
  • 2 biji Terasi panggang
  • 2 biji Cabe merah besar
  • 20 biji Cabe merah kecil(jika suka pedas bisa ditambah lebih banyak algi sesuai selera)
  • 20 biji Cabe rawit ijo
  • 1 sdt Garam 1 (jika suka asin bisa lebih banyak)
  • 1 bungkus Masako
  • 1/2 sdt gula pasir halus
  • 2 biji Jeruk Lemo
  • 1 centong minyak goreng, ukuran kecil

Cara Membuat :
  1. Rebus lalu goreng ayam jangan terlalu kering setelah itu langsung angakat dan di suir agak kecil-kecil / tipis
  2. Rebus daun singkong sampai matang kemudian cincang sampai halus
  3. Rebus Jamur sampai benar2 matang kemudian suir menurut selera
  4. Potong2 banwang merah & putih tipis2 bila perlu di cacah / cincang sampai terlihat agak hancur
  5. Potong cabe merah + cabe ijo + cabe besar kecil2 bila perlu di cacah / cincang dengan pisau sampai halus
  6. Cincang sere sampai halus
  7. Panggang terasi
  8. Ambil Wadah besar (baskom ukurang besar)
  9. Masukan cincangan bawang merah & putih & cabe merah besar & cabe merah kecil & cabe hijau kecil & terasi & masako & garam & sere & gula pasir kedalam baskom atau tempat yang agak besar
  10. Olah dengan tangan yang di bungkus dengan sarung tangan atau bisa juga menggunakan sendok untuk menyatukan adonan supaya tercampur rata menjadi 1 bagian sampai terasi benar2 hancur
  11. Masukan minyak goreng, dan aduk kembali menjadi 1 bagian sehingga menghasilkan adonan yng tercampur rata
  12. Setelah tercampur rata, masukan daun singkong yang sudah di cincang, masukan jamur dan masukan ayam
  13. Aduk hingga rata dan menyatu dengan bumbu
  14. Ambil jeruk lemo kemudian peras dan di aduk kembali menjadi 1 bagian

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam suir daun singkong dan jamur bumbu matah Bali ala Dera Intan Nia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 26 September 2010

Resep Ayam kecap pedas ala dwi yuliani

Resep Ayam kecap pedas ala dwi yuliani

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kilo dada ayam
  • 3 buah bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • 1 buah bawang bombai
  • 15 buah cabe rawit
  • 2 buah cabe merah
  • dikit jahe
  • dikit lengkuas
  • secukupnya garam
  • royko
  • kecap manis
  • gula
  • merica

Cara Membuat :
  1. Potong dadu dada ayam. Kemudian iris semua bahan
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah tunggu sampai harum kemudian masukan semua bumbu iris.tunggu sebentar
  3. Kemudian masukan ayam bolak balik sampai warnanya berubah putih.lalu tambah kan air sampai menutupi àyam
  4. Tambahkan kecap , garam gula royko .icip2 .setelah rasa pas. Tunggu sampai air menyusut sambil sesekali di aduk
  5. Biarkan menyusut sampai bumbu meresap dalam daging .dan siap di hidangkan :-)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap pedas ala dwi yuliani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Molen Ranjau ala Firda Fauziyah

Resep Ayam Molen Ranjau ala Firda Fauziyah

Bahan - Bahan :
  • Tepung terigu
  • 1 Butir Telur
  • Garam & Penyedap Rasa
  • Lada bubuk
  • Mentega (lelehkan)
  • Fillet Ayam

Cara Membuat :
  1. Potong fillet ayam tipis-tipis (sesuai selera). Taburkan lada bubuk dan garam secukupnya. Aduk hingga merata. Sisihkan, biarkan bumbu meresap
  2. Membuat adonan. Campurkan tepung terigu dengan putih telur, mentega yang sudah dilelehkan, penyedap rasa. Aduk hingga kalis
  3. Setelah kalis, potong adonan kecil-kecil (sesuai selera) bentuk menjadi bulat lalu roll adonan hingga pipih /tipis
  4. Jika sudah tipis, balut ayam yang sudah dibumbui tadi secara melintang. Apabila suka pedas, boleh ditambahkan cabe rawit (iris melintang) selipkan kedalam ayam.
  5. Setelah selesai dibalut. Goreng ayam molen ranjau dengan api sedang agar matanangnya merata
  6. Finish, Ayam Molen Ranjau siap disajikan. Lebih nikmat disajikan saat masih hangat, bisa untuk cemilan bersama keluarga. Silahkan dicoba :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Molen Ranjau ala Firda Fauziyah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 25 September 2010

Resep Steak ayam ala Pipit Aditya

Resep Steak ayam ala Pipit Aditya

Bahan - Bahan :
  • 500 gr dada ayam
  • 1 sachet tepung serbaguna
  • 1 butir telur
  • 200 gr wortel, potong panjang
  • 200 gr buncis, potong panjang
  • 500 gr kentang, kupas potong panjang
  • 2 sdm lada hitam
  • 1 sdm lada putih
  • 1 sdt kayumanis
  • 1 sdm ketumbar, untuk rendaman ayam
  • 1 sdm maizena, untuk rendaman kentang
  • 1 buah bawang bombai, cincang halus
  • 5 siung bawang putih
  • saos tomat, saos sambal
  • secukupnya garam, gula
  • 1 gelas air
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Dada ayam dibersihkan, buang kulitnya. Lalu dipotong memanjang mengikuti alur daging. Cuci bersih. Lalu beri garam sedikit, ketumbar, direndam kurang lebih 5 menit
  2. Bersihkan dan potong kurang lebih 4 cm buncis dan wortel. Rebus atau kukus kurang lebih 10 menit
  3. Susun makanan pada piring, chicken katsu, kentang goreng, wortel dan buncis kukus, dan beri saos barbeque. Siap disantap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Steak ayam ala Pipit Aditya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Opor Ayam Kuning ala Resti Nsh

Resep Opor Ayam Kuning ala Resti Nsh

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam, potong2, rebus, tiriskan
  • 1 lembar daun salam
  • 2 batang serai, memarkan
  • 1-2 sdm minyak
  • 200 ml / 1 gelas belimbing santan (saya pake 1bks kara 65ml+air)
  • 1 gelas belimbing air
  • bumbu halus :
  • 3 bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 bh kemiri (asli 5bh)
  • 1/2 sdt pala (saya pake 1bh pala, pecahkan kulitnya ambil isi dlmnya)
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 jempol lengkuas
  • 1 jempol jahe
  • 3/4 jempol kunyit
  • 2 bh cabe merah (tambahan saya)
  • 10 bh cabe rawit merah (tambahan saya)
  • secukupnya Garam, gula

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam Kuning ala Resti Nsh. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 22 September 2010

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali ala Husna Hidayati

Resep Ayam Suwir Bumbu Bali ala Husna Hidayati

Bahan - Bahan :
  • 4 potong ayam
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 lembar daun jeruk
  • 1 ruas kencur
  • 1 buah jeruk limo peras
  • 1 batang serai
  • 4 buah cabai merah besar
  • 1 gelas air
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya lada bubuk
  • Secukupnya gula pasir

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam selama 15 menit kemudian suwir ayam, sisihkan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan kencur
  3. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan serai yang sudah di geprek hingga minyak sedikit keluar
  4. Masukkan air, kemudian beri garam, gula dan lada. Tes rasa
  5. Setelah rasanya pas, masukkan ayam yang telah di suwir
  6. Masak ayam hingga air surut, kemudian tambahkan perasan jeruk limo. Aduk sebentar dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Suwir Bumbu Bali ala Husna Hidayati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 18 September 2010

Resep Tumis pak choi ayam jamur sederhana ala hera lisdyani

Resep Tumis pak choi ayam jamur sederhana ala hera lisdyani

Bahan - Bahan :
  • jamur
  • pokchoi
  • bawang merah
  • bawang putih
  • bawang bombay
  • cabai merah
  • cabai ijo
  • tomat
  • ayam
  • saos tiram
  • garam
  • penyedap rasa ayam (optional)
  • suiran ayam

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, dan cabe ijo yang telah dipotong-potong kedalam wajan.
  2. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan pak choi. Setelah sedikit layu,masukkan jamur.
  3. Tambahkan semua bumbu.
  4. Yang terakhir, masukkan ayam yang telah disuir.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis pak choi ayam jamur sederhana ala hera lisdyani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Panggang Mentega ala Sintya Nyonya Ferry

Resep Ayam Panggang Mentega ala Sintya Nyonya Ferry

Bahan - Bahan :
  • 1/4 Daging ayam
  • 3 SDM mentega
  • 1 sdm gula merah
  • Bumbu Halus :
  • 12 Cabe rawit
  • 1 buah tomat
  • 3 Cabe merah besar
  • 1 buah kemiri
  • 1 sdt terasi
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci bersih dan rebus dengan air bersih.
  2. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis hingga harum. Kemudia masukkan daging ayam yg sudah di rebus tdi.
  3. Tiriskan daging ayam beserta sisa bumbu yg sudah di tumis tdi dan tambahkan gula merah.
  4. Panggang dengan menggunakan happy cook dan olesi perlahan dengan margarin.
  5. Kecilkan api & Diamkan hingga harum dan agak gosong.
  6. Setelah matang, ayam siap disajikan😄😄
  7. Selamat mencoba😊😍😘😗

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Mentega ala Sintya Nyonya Ferry. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 17 September 2010

Resep Ayam Bumbu Kacang ala Bunda Dee

Resep Ayam Bumbu Kacang ala Bunda Dee

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 100 gr kacang tanah
  • 2 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai rawit
  • 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  • 1 ruas jahe
  • 3 sdm kecap
  • 50 ml santan

Cara Membuat :
  1. Potong dan cuci ayam sampai bersih kemudian masak dengan sedikit air sampai air habis.
  2. Sangrai kacang, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai rawit dan kemiri sampai matang kemudian dinginkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bumbu Kacang ala Bunda Dee. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup Ayam Sayuran Simple (no msg) ala LisKitchenStory

Resep Sup Ayam Sayuran Simple (no msg) ala LisKitchenStory

Bahan - Bahan :
  • 1 potong dada ayam fillet skinless
  • 2 ptg wortel import
  • 1 ptg kentang
  • 1/2 sdt pala serut
  • 1/2 sdt lada
  • 1 irisan jahe 0.5 cm geprak
  • 2 siung kecil bwg merah, iris
  • 1 siung kecil bwg putih geprak
  • secukupnya Garam gula air
  • 1 sdm minyak sayur (tergtg selera)
  • Pelengkap yg musti ada:
  • Bawang goreng
  • Irisan seledri

Cara Membuat :
  1. Cuci dan Potong dadu dada ayam. Dalam wajan sup, panaskan 1 sdm minyak tumis irisan duo bawang sampe wangi. Masukkan pala serut dan jahe. Tumis bersama dgn potongan ayam. Bumbui potongan ayam dgn gulgar.Ketika ayam sdh berubah warna, masukkan potongan kentang dan air secukupnya.
  2. Tutup biarkan hingga mendidih. Masukkan wortel dan bumbui kuah dgn garam gula dan lada.
  3. Ayam akan lebih cepat matang, angkat dan pisahkan. Sisanya masak dgn api kecil hingga lunak. Masukkan sedikit seledri dan bawang goreng dalam panci supaya lebih wangi pada saat disajikan. Tuang di mangkuk taburkan bawang goreng dan seledri yg bnyk...wangi deh mam pake nasi dah asik dan anget...atau kayak saya pake sambalado kentang..

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam Sayuran Simple (no msg) ala LisKitchenStory. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 16 September 2010

Resep Rica Rica Ayam Kemangi ala Indiyah Budi Kusumaningrum

Resep Rica Rica Ayam Kemangi ala Indiyah Budi Kusumaningrum

Bahan - Bahan :
  • 250 gram sayap ayam, cuci bersih, potong kecil2
  • 250 gram ceker, bersihkan
  • 1 ikat kemangi, petik, cuci bersih
  • 1 batang serai, geprek
  • 5 lembar daun jeruk, sobek
  • 2 cm jahe, geprek
  • 1 buah tomat, potong besar
  • secukupnya gula merah
  • secukupnya royco ayam
  • secukupnya air
  • minyak untuk menumis
  • Bumbu halus :
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 6 buah cabe merah
  • 6 buah cabe rawit merah
  • 5 butir kemiri
  • 2 cm kunyit

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai, jahe dan daun jeruk. Setelah harum, masukkan ayam dan ceker, masak sampai ayam kaku, lalu masukkan air, tambahkan royco ayam dan gula merah sisir. Cek rasa dan Masak sampai air sedikit menyusut.
  2. Setelah air menyusut masukkan tomat dan kemangi, masak lg sekitar 5 menit. Siap di sajikaaan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Rica Rica Ayam Kemangi ala Indiyah Budi Kusumaningrum. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sop Ayam Gurih ala Risma Mariana M Takarendehang

Resep Sop Ayam Gurih ala Risma Mariana M Takarendehang

Bahan - Bahan :
  • 1/4 bagian Ayam cuci bersih, potong2 sesuai selera
  • 3 pasang Hati ampela ayam, cuci bersih
  • 1 buah Wortel
  • 2 buah Kentang
  • 1 batang Daun bawang
  • 4 batang Seledri
  • 4 siung Bawang merah, iris tipis
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kayu manis
  • secukupnya Kapulaga tumbuk
  • secukupnya Bunga lawang
  • secukupnya Cengkeh
  • secukupnya Penyedap rasa (kalo suka)
  • secukupnya Air

Cara Membuat :
  1. Potong potong sesuai selera, wortel, kentang, daun bawang, dan seledri. Jgn lupa di bersihkan sebelum di potong
  2. Tumis bawang merah, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang. tumis sampe layu dan harum. Setelah layu dan harum tambahkan air secukupnya. Masak sampai mendidih, setelah mendidih masukkan ayam.
  3. Terakhir masukkan kentang dan wortel. Masak sampai matang. Setelah matang, tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Setelah semua bahan yang dimasukkan itu matang, baru masukkan daun bawang dan seledri yang sudah di potong potong. Aduk rata. Angkat dan Sajikan. Daun bawang dan seledri tdk perlu dimasak sampe layu, krn udh matang begitu dimasukkan ke wajan yang isi nya udh matang tadi.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Ayam Gurih ala Risma Mariana M Takarendehang. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto ayam lenthok ala mamapila 🍜 ala mamapila

Resep Soto ayam lenthok ala mamapila 🍜 ala mamapila

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam
  • 1 liter air
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 🔹Bumbu yang dihaluskan :
  • 3 butir kemiri
  • 4 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh merica butiran
  • 3 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 1 sdt garam
  • 🔹Bahan Pelengkap :
  • 50 gram suun kering, seduh air panas
  • 50 gr tauge seduh air panas
  • 2 sdm daun sledri
  • 2 sdm bwg goreng
  • 2 buah jeruk nipis
  • sambal
  • 🔹bahan untuk lenthok :
  • 1/2 kg singkong rebus, haluskan
  • bumbu lenthok haluskan
  • 1 siung bwg putih
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam biarkan empuk, dan berkaldu , masukan bumbu halus yg sdh ditumis terlebih dulu, tes rasa siap mjd kuah soto
  2. Angkat ayam , tiriskan dan goreng 🍗🍗
  3. Siapkan bahan pelengkap, soon, tauge, sledri, bwg grg, jeruk nipis dan sambal (dari rebusan cabe rawit yg dihaluskan)
  4. Selamat memasak moms.. 🌸🌸

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam lenthok ala mamapila 🍜 ala mamapila. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup Ayam Kembang Tahu, Cepat Praktis Mudah Enak 😆 ala Hana

Resep Sup Ayam Kembang Tahu, Cepat Praktis Mudah Enak 😆 ala Hana

Bahan - Bahan :
  • 1/4 ekor ayam (lebih enak ayam kampung ya)
  • 2 lembar kembang tahu
  • sawi putih
  • 2 bh kentang
  • 1 bh wortel
  • 2 siung bawang putih
  • daun bawang
  • 4 sdt garam
  • 2 sdt micin jamur
  • air

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih semua bahan, dan potong potong.
  2. Panaskan air dalam panci,setelah mendidih,masukan bawang putih dan ayam yang sudah dipotong.
  3. Ayam sudah empuk? Masukan kentang dan wortel. Tunggu sekitar 3menit. Masukan garam, lada,dan micin jamur. Kalau dirasa kurang sedap boleh tambahkan royco ayam. Kemudian masukan batang sawi putih tunggu sebentar baru masukan kembang tahu dan daun sawi putih. Tunggu sampai matang. Matikan kompor. Masukan daun bawang.
  4. Jadi deh... Rasanya sedap disini saya pakai tulang ayam yang dibeli di supermarket supaya lebih berasa kaldu nya.😁

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam Kembang Tahu, Cepat Praktis Mudah Enak 😆 ala Hana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tongseng santan ayam ala rahmadjuprianto

Resep Tongseng santan ayam ala rahmadjuprianto

Bahan - Bahan :
  • 500 gr dada ayam tanpa tulang
  • 10 sdm santan instan
  • 600 cc air
  • 2 lembar Daun jeruk, daun salam
  • Sesuai selera Cabe rawit
  • 1 batang serai
  • 2 buah kentang
  • 4 buah tomat (saya pakai 2 saja)
  • 5 lmbr kol (saya pakai 1/4ptg)
  • Secukupnya garam, penyedap, kecap manis
  • Bahan yang dihaluskan:
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah keriting (saya pakai cabe merah besar)
  • 1/4 sdt ketumbar (saya pakai yang bubuk)
  • 3 butir kemiri sangrai

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus beserta serai, daun jeruk, daun salam.
  2. Setelah wangi masukkan potongan ayam. Tumis sampai ayam berwarna putih. Lalu masukkan santan, air dan kentang.
  3. Setelah kentang setengah empuk, masukkan kol, cabe rawit dan bumbu2. Setelah kentang empuk, masukkan tomat. Tes rasa. Dan siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng santan ayam ala rahmadjuprianto. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 15 September 2010

Resep Ayam Woku manado ala eghy bowo

Resep Ayam Woku manado ala eghy bowo

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor daging ayam,potong menjadi 12 bagian
  • 10 siung bawang merah
  • 10 buah cabe
  • 5 biji kemiri
  • secukupnya jahe
  • 2 batang sereh
  • 2 lembar daun kunyit
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 batang daun bawang
  • 1 lembar daun pandan
  • secukupnya jeruk nipis
  • secukupnya garam dan gula
  • 2 batang kunyit
  • 5 batang daun kemangi
  • secukupnya minyak goreng
  • 3 gelas (250 ml) air

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam cuci sambil di pijat2 lalu beri perasan air jeruk nipis, diamkan
  2. Haluskan bawang merah,cabe,kemiri,jahe,kunyit
  3. Iris-iris daun jeruk,daun kunyit,daun pandan,daun bawang,dan daun kemangi
  4. Cuci ayam sekali lagi,lalu geprek sereh
  5. Panaskan minyak goreng,goreng sereh sampai harum lalu masukan bumbu Halus,tunggu sampe harum dan berubah warna.
  6. Setelah itu masukan irisan daun jeruk,daun kunyit,daun pandan,lalu masukan ayam. Aduk hingga ayam terbalur bumbu ,setelah itu masukan irisan daun bawang
  7. Tambahkan air sebanyak 3 gelas ukuran 250ml ato sampe ayam terendam
  8. Tutup wajan, masak sampe air ayam sedikit habis ato nyemek nyemek dan ayam sudah matang,lalu taburkan daun kemangi
  9. Tambahkan garam dan gula sesuai selera kemudian aduk dan rasa jika sudah sesuai matikan api kompor
  10. Siap dihidangkan,dinikmati selagi hangat dengan Nasi Panas.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Woku manado ala eghy bowo. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Balado ala MEMEY

Resep Ayam Balado ala MEMEY

Bahan - Bahan :
  • 1/4 kg ayam
  • 10 buah cabe merah kriting
  • 3 buah cabe rawit
  • 7 siung b.merah
  • 3 siung b.putih
  • 2 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun salam
  • secukupnya garam
  • 1 sdt gula
  • secukupnya penyedap

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak,goreng ayam sampai kecoklatan sisihkan..lalu tumis bumbu yg sudah diblender sampai harum,masukan daun jeruk dan salam tambahkan gula cicipi rasa ,masukan ayam yg sudah digoreng tadi pd bumbu aduk rata hidangkan dgn jeruk limau,

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Balado ala MEMEY. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 13 September 2010

Resep Chicken chesse egg roll ala karunia b. retnani

Resep Chicken chesse egg roll ala karunia b. retnani

Bahan - Bahan :
  • 200 grm daging ayam, haluskan
  • 3 butir telur
  • 1 buah wortel, potong kotak2 kecil
  • 1 sdm tepung roti
  • 50 grm keju cheddar
  • secukupnya garam, merica
  • 2 sdm tepung terigu
  • 1 batang seledri, rajang

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan dan 1 butir telur, kecuali tepung terigu
  2. Buat dadar telur dari 2 butir telur dan tepung terigu ditambahkan merica dan garam
  3. Isi dadar telur dengan bahan isian, ratakan dan gulung. Setelah selesai kukus 15 - 20 menit
  4. Dinginkan, potong serong dan goreng. Nikmati dengan saos ato buat campuran dalam sayur sop

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken chesse egg roll ala karunia b. retnani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 12 September 2010

Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis ala Fiona

Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis ala Fiona

Bahan - Bahan :
  • 300 gr fillet ayam paha; potong kotak
  • 2-3 bh bawang putih; geprek dan cincang halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • minyak untuk menggoreng
  • Bahan pencelup:
  • 100 ml air es
  • Bahan pelapis {aduk rata}:
  • 100 gr tepung maizena {atau secukupnya}
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk non-msg
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • Bahan saus asam manis:
  • 100 gr nanas; potong kipas kecil-kecil
  • 3-4 bh bawang putih; geprek dan cincang halus
  • 1/2 bh bawang bombay; iris tipis-tipis
  • 1 bh cabai merah besar; buang bijinya dan iris tipis-tipis
  • 6 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt kecap manis
  • 1/2 sdt garam {atau sesuai selera}
  • 1/4 sdt merica bubuk {atau sesuai selera}
  • 1/2 sdt kaldu ayam bubuk non-msg {atau sesuai selera}
  • 1 sdt gula pasir {atau sesuai selera}
  • 300 ml air
  • 1 bh daun bawang; potong miring
  • 1 sdt tepung maizena; larutkan dalam 1 sdm air
  • 1/2 sdt cuka
  • minyak untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Lumuri potongan daging ayam dengan bawang putih, garam, dan merica bubuk; diamkan selama 15 menit.
  2. Celupkan ke dalam bahan pencelup dan gulingkan di atas bahan pelapis sampai rata. Lakukan hingga potongan daging ayam habis.
  3. Panaskan minyak untuk menggoreng; masukkan potongan daging ayam dan goreng dalam minyak panas di atas api sedang sampai matang.
  4. Angkat dan tiriskan.
  5. Cara membuat saus asam manis: Panaskan minyak untuk menumis; tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah sampai harum.
  6. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir; aduk rata. Tambahkan potongan nanas dan aduk sampai setengah layu.
  7. Tuangkan air dan masak sampai mendidih.
  8. Tambahkan larutan tepung maizena dan aduk sampai saus menjadi kental dan meletup-letup.
  9. Tambahkan cuka dan aduk rata.
  10. Masukkan daging ayam dan irisan daun bawang; aduk rata dengan cepat.
  11. Angkat dan sajikan dengan hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis ala Fiona. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Cabe Garam ala Tyamohi

Resep Ayam Cabe Garam ala Tyamohi

Bahan - Bahan :
  • 250 gr fillet dada ayam (saya pake 1/2)
  • 1 bungkus tepung serbaguna sajiku
  • 2 batang daun bawang, iris
  • 4 siung bawang putih, iris
  • 2 siung bawang merah, iris
  • 1 buah jeruk
  • 15 biji cabe rawit campur orange. merah, ijo, iris
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Ayam dicuci, direndam dengan jeruk selama 10 menit. Bilas, tiriskan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Cabe Garam ala Tyamohi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto Ayam ala Tri Rahayu Novarina

Resep Soto Ayam ala Tri Rahayu Novarina

Bahan - Bahan :
  • 250 gr Ceker Ayam (rebus)
  • 125 gr Dada Ayam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 lbr daun sere (potong2 geprek)
  • Bumbu halus :
  • 3 btr Bawang Putih
  • 3 btr Bawang Merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • secukupnya merica dan garam
  • bahan peengkap :
  • secukupnya bihun / soun yang direbus kurleb 1menit
  • 1 bh kentang iris tipis goreng sampai kering
  • 5 btr bawang merah iris tipis goreng sampai kering
  • secukupnya daun seledri
  • 2 btr Telur Rebus
  • secukupnya jeruk nipis
  • secukupnya tauge (optional)

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ceker dan dada ayam . Bila masih ada kuku di ceker potong . Setelah itu pisahkan ceker dan dada ayam .
  2. Rebus ceker ayam sampai empuk .
  3. Sambil menunggu rebusan ceker haluskan semua bumbu halus . Lalu tumis sebentar sampai harum lalu masukkan sedikit air rebusan ceker (kira-kira 1 sendok sayur) dan masukkan dada ayam tunggu sampai bumbu meresap ke dada ayam . Tambahkan daun jeruk dan daun sere .
  4. Setelah bumbu meresap ke dada ayam masukkan ceker yang sudah empuk setelah direbus tadi beserta air rebusannya dan tambahkan 1 gelas air . Koreksi rasa dan tunggu mendidih .
  5. Jika sudah mendidih matikan kompor . Tunggu uap hilang dan siap disajikan dengan bahan pelengkap :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto Ayam ala Tri Rahayu Novarina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 11 September 2010

Resep Ayam Serundeng Tanpa Kelapa ala Lisca Lindia

Resep Ayam Serundeng Tanpa Kelapa ala Lisca Lindia

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam
  • 3-4 batang sereh
  • 1 ruas jari telunjuk laos
  • 1 ruas jahe telunjuk jahe
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 5 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sdt lada putih
  • 3 lembar daun salam
  • secukupnya Garam
  • Penyedap (boleh skip atau diganti dengan gula pasir secukupnya)
  • secukupnya Air

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam. Sisihkan
  2. Ulek atau blender semua bumbu kecuali daun salam yaaa
  3. Masukkan ayam dalam wajan penggorengan, masukkan bumbu yg telah dihaluskan tadi. Tambahkan garam dan gula. Aduk aduk dulu yah biar bumbunya merata, lalu tambahkan air sedikit. Kurang lebih 150ml. Jangan terlalu banyak airnya. Dan masukkan daun salam. Setelah itu ungkep selama 20 menitan atau sampai air agak mengering.
  4. Panaskan minyak (minyaknya agak banyak ya, biar hasilnya bagus dan matang sempurna) goreng dengan api kecil. Angkat. Dan tiriskan bumbu yg ikut kegoreng tadi untuk serundengnya.
  5. Ini yg sudah mengering bumbunya

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Serundeng Tanpa Kelapa ala Lisca Lindia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 10 September 2010

Resep Kari ayam kentang sederhana ala 'yantyc SelaluSetia

Resep Kari ayam kentang sederhana ala 'yantyc SelaluSetia

Bahan - Bahan :
  • 1/4 kg dada ayam (potong kecil kecil)
  • 1/4 kentang (potobg dadu)
  • 800 ml air
  • 65 ml santan instan
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 2 buah cabai merah besar
  • 4 buah cabai rawit
  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 4 buah kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • lengkuas (geprek)
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar
  2. Rebus ayam hingga stngah matang, masukan kentang
  3. Sementara itu tumis bumbu halus hingga harum, masukan daun jeruk, daun salam, lengkuas matikan api, masukan bumbu ke dalam rebusan ayam dan kentang
  4. Masukan santan, garam, gula tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, masak sampai matang matikan api terakhir taburi bawang goreng

Demikianlah informasi mengenai Resep Kari ayam kentang sederhana ala 'yantyc SelaluSetia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Lumpia sayur dan ayam ala Ria Dwija

Resep Lumpia sayur dan ayam ala Ria Dwija

Bahan - Bahan :
  • Bahan kulit =
  • 250 gram tepung
  • 4 butir telur
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • secukupnya Air
  • Bahan isi =
  • 2 buah wortel ukuran sedang ,potong
  • 1 buah Jagung, sisir
  • 1 bungkus Tahu (kira-kira 10 buah tahu ukuran sedang)
  • Secukupnya Ayam tanpa tulang, rebus.
  • 2 butir telur
  • 1 bungkus penyedap rasa
  • 4 siung Bawang putih
  • secukupnya Garam
  • 1/2 ruas jari kunir (tidak dipakai juga tak apa)
  • Minyak secukupnya untuk menumis dan mengoreng

Cara Membuat :
  1. Buat adonan kulit. Seluruh bahan kulit di campur jadi 1. Usahakan adonan tidak encer tidak kental. goreng adonan itu di teflon Yang sudah di olesi minyak, tipis2 saja. Goreng jangan terlalu matang.
  2. Gelar kulit, isi dengan isiannya, beri potongan ayam, lalu gulung. (merekatkan bisa menggunakan putih telur atau adonan tepung dan air) lakukan Sampai habis.
  3. Panaskan minyak Tidak perlu banyak2,secukupnya saja. goreng lumpia hingga keemasan, Angkat, tiriskan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Lumpia sayur dan ayam ala Ria Dwija. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sambel kentang usus ayam ala Pipiet

Resep Sambel kentang usus ayam ala Pipiet

Bahan - Bahan :
  • 5 buah kentang
  • 200 gr usus ayam
  • 4-5 siung bwg. Merah
  • 3 siung bwg.putih
  • 2 buah cabe merah besar
  • 6 buah cabe merah keriting
  • 1/2 buah tomat
  • Daun salam
  • 2 cm lengkuas ,geprek
  • 1 batang sereh , geprek
  • 2 helai daun jeruk

Cara Membuat :
  1. Kupas,potong dan goreng kentang .sisihkan. Usus di bersihkan,cuci,rebus sebentar lalu potong2. Sisihkan.
  2. Rebus sebentar cabe+bawang agar layu dan tidak langu. Haluskan . tumis bumbu halus masukan lengkuas+salam+sereh dan daun jeruk tumis hingga matang dg minyak sambil kasi rasa (garam,gula,penyedap) bila sdh meletup2 beri ari 2-3sdm. Masukan ususnya tunggu agar matang smbil di bolak balik setelah kiranya sdh matang masukan kentang aduk kembali tunggu agar bumbu meresap dan merata. Koreksi rasa dan siap untuk di hidangkan. Selamat masak

Demikianlah informasi mengenai Resep Sambel kentang usus ayam ala Pipiet. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 08 September 2010

Resep Siomay ayam ala karunia b. retnani

Resep Siomay ayam ala karunia b. retnani

Bahan - Bahan :
  • 200 gram daging ayam bagian dada
  • 30 lembar kulit pangsit / Siomay siap beli
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya bubuk merica
  • 1 sdm tepung kanji
  • 1 buah wortel ukuran sedang, parut dengan parutan keju
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • air secukupnya untuk merekatkan

Cara Membuat :
  1. Haluskan daging ayam dengan blender
  2. Goreng bawang putih sampai layu, kemudian haluskan bersama garam
  3. Campur daging ayam, bumbu yang telah dihaluskan, merica bubuk, tepung kanji, wortel serut, telur dan bawang goreng
  4. Siapkan kulit pangsit, masukkan 1 sampai 2 sdm adonan kemudian rekatkan dengan air ujung dari kulit pangsit
  5. Kukus selama 15 menit.

Demikianlah informasi mengenai Resep Siomay ayam ala karunia b. retnani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 07 September 2010

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Popi Prihandini

Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Popi Prihandini

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam
  • 4 btg serai
  • 4 lbr daun salam
  • 500 ml santan
  • Bumbu Halus:
  • 15 bh cabe merah
  • 10 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 6 btr kemiri
  • 3 cm kunyit
  • 3 cm jahe
  • 4 cm lengkuas
  • 1 sdm air asam jawa
  • 2 sdm gula merah
  • 1 sdm garam atau sesuai selera
  • Minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang dihaluskan. Aduk-aduk hingga harum. Masukkan serai dan daun salam. Setelah harum, masukkan ayam. Aduk-aduk hingga berubah warna.
  2. Masukkan santan, aduk-aduk sampai mendidih. Beri garam, air asam jawa dan gula merah. Koreksi rasa.
  3. Setelah santan mengental dan ayam tigaperempat matang, angkat ayamnya.
  4. Panggang ayam di atas bara api/arang atau menggunakan oven sambil sesekali diolesi bumbu sampai ayam matang.
  5. Ayam siap dihidangkan dengan sisa bumbu.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Panggang Bumbu Rujak ala Popi Prihandini. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sop Ayam Bening ala Lingling

Resep Sop Ayam Bening ala Lingling

Bahan - Bahan :
  • 3 bh Sayap Ayam
  • 1200 cc Air
  • sejumput Kacang Kedelai (ini wajib yah mom)
  • 1 bh Kentang, potong sesuai selera
  • 1 bh Wortel,potong sama ukuran dgn kentang
  • 50 gram buncis,potong 4
  • 5 lembar sayur kol, potong sesuai selera
  • 30 gram Kacang Joglo
  • secukupnya garam dan merica
  • 1/2 sdm Kaldu ayam
  • 1 btg Seledri, iris
  • 1 btg Daun Bawang,iris serong
  • 1/2 bh Tomat,potong 6-8

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Ayam Bening ala Lingling. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Capcay Ayam Yummie 😍 ala Yeni Tirtasiwi

Resep Capcay Ayam Yummie 😍 ala Yeni Tirtasiwi

Bahan - Bahan :
  • 1/4 Kg daging ayam potong dadu kecil
  • 2 genggam sawi putih, potong2
  • 3 bh putren/jagung muda, iris tipis
  • 1 bh wortel (saya ga punya jadi ga pake)
  • 1 bh bawang bombay iris2
  • 2 sdm ebi kering
  • 5 siung bwg putih, cincang halus
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdm maizena larutkan dalam air
  • 2 sdm minyak goreng
  • 200 ml air
  • secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum, tambahkan ayam tumis sampai matang
  2. Masukan irisan cabe dan ebi, tumis sebentar kemudian masukkan telur, di orak arik.
  3. Tambahkan air, rebus sambil masukkan saos tiram dan garam. tes rasa. setelah itu masukkam sawi dan putren, aduk2 sampai setengah matang. tes rasa. masukkan tomat dan bawang bombay.
  4. Masukkan larutan maizena dan aduk sampai mengental, terakhir masukkan merica bubuk dan daun bawang. Angkat sajikan 😍
  5. Ayam bisa diganti daging, udang ataupun cumi sesuai selera, sayuran pun bisa masukkan apa saja sesuai selera, bisa kacang kapri, jamur, kembang kol, brokoli dll.

Demikianlah informasi mengenai Resep Capcay Ayam Yummie 😍 ala Yeni Tirtasiwi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 04 September 2010

Resep Steak Ayam ala Nisaaa

Resep Steak Ayam ala Nisaaa

Bahan - Bahan :
  • 4 fillet dada ayam
  • 1 buah wortel dipotong korek
  • 8 buah buncis dipotong menjadi 2 atau 3 bagian
  • 4 buah kentang dipotong sesuai selera
  • 5 sdm olive oil
  • sedikit lada hitam bubuk
  • secukupnya kecap asin
  • Saus barbeque
  • saus sambal
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Rendam dada ayam fillet dengan kecap asin selama 15 menit
  2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan wortel biarkan hingga agak empuk, lalu masukkan buncis sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan
  3. Panaskan olive oil di atas teflon, selanjutnya panggang ayam hingga seluruh dagingnya matang
  4. Goreng kentang hingga matang seluruhnya
  5. Panaskan sedikit olive oil, lalu masukkan wortel dan buncis yang sudah direbus tadi tambahkan sedikit lada hitam, angkat..
  6. Siapkan piring, sajikan steak ayam, sayuran, kentang dan tambahkan saus barbeque dan saus sambal.. It"s so yummy..

Demikianlah informasi mengenai Resep Steak Ayam ala Nisaaa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 03 September 2010

Resep Ayam Pop Ala Ala ala Deike

Resep Ayam Pop Ala Ala ala Deike

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung, potongpotong
  • 1.5 liter air kelapa
  • 5 butir bawang putih, cincang
  • 1 sdt garam
  • 2 cm jahe, geprek
  • Minyak banyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam dengan air kelapa, jahe, bawang putih hingga matang (kurang lebih 30 menit, bila terlalu lama ayam bisa lembek dan hancur)
  2. Angkat ayam dan biarkan suhu ruang
  3. Panaskan minyak hingga mendidih, celup dan bolak balik ayam sebentar saja (kira-kira 4 detik) bila kelamaan akan hitam
  4. Bisa disajikan dengan sambal halus (rebus cabe merah, tomat, bawang putih kemudian haluskan dan tambahkan sedikit garam)
  5. Sajikan, gampang kan?

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pop Ala Ala ala Deike. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 02 September 2010

Resep Sayap Ayam Terong Sambalado 😘 ala AtikaDiniya

Resep Sayap Ayam Terong Sambalado 😘 ala AtikaDiniya

Bahan - Bahan :
  • 6 buah sayap ayam, bersihkan
  • 2 buah terong ukuran sedang,potong memanjang
  • Minyak makan
  • Gula dan garam
  • Bumbu halus:
  • 10 buah cabe merah
  • 4 siung bamer
  • 3 siung baput

Cara Membuat :
  1. Ungkep sayap ayam dengan sedikit garam dan air selama 10 menit, sisihkan
  2. Panaskan minyak makan dan goreng terong hingga matang, sisihkan
  3. Goreng sayap ayam hingga cokelat keemasan, sisihkan
  4. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
  5. Masukkan gula dan garam, koreksi rasa
  6. Masukkan sayap ayam dan terong, aduk rata
  7. Sajikan 😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap Ayam Terong Sambalado 😘 ala AtikaDiniya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam suir pedas ala Agusthine Atha ala Atha

Resep Ayam suir pedas ala Agusthine Atha ala Atha

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ayam fillet
  • secukupnya Bubuk cabe
  • Garam secukup nya
  • Penyedap secukup nya(optional)
  • secukupnya Minyak goreng
  • 1/2 siung Bawang bombay
  • 4-5 buah Cabe merah besar
  • Daun seledri (sesuai selera)

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam terlebih dahulu. Tiriskan. Potong memanjang
  2. Iris cabe merah, seledri, bawang bombay
  3. Panaskan minyak goreng. Masukan bumbu penyedap, garam. Lalu masukan, bawang bombay, cabe merah, dan seledri hingga wangi. masukan potongan ayam. Terakhir masukan bubuk cabe sesuai selera. Aduk dan tumis hingga matang.
  4. Setelah matang. Ayam suir pedas siap dinikmati. Selamat mencoba :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam suir pedas ala Agusthine Atha ala Atha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Soto ayam kudus modifikasi :) ala Lastri Tri

Resep Soto ayam kudus modifikasi :) ala Lastri Tri

Bahan - Bahan :
  • 1/4 kg Ayam kampung
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 1 butir kemiri
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • secukupnya gula pasir
  • secukupnya garam
  • Soun (pelengkap)
  • Daun Seledri (Pelengkap
  • bawang goreng (pelengkap)
  • jeruk nipis(pelengkap)
  • minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Tumbuk bawang merah, bawang putih kemiri dan garam
  2. Panaskan wajan tumis bumbu tadi, setelah berbau harum masukkan
  3. Di panci lain rebus satu per satu bahan pelengkap (tauge, soun dan telur)
  4. Tambahkan kuah , SOTO AYAM KUDUS MODIFIKASI SIAP DIHIDANGKAN :) :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Soto ayam kudus modifikasi :) ala Lastri Tri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 01 September 2010

Resep Sup Ayam khas Padang 🍗 ala FemiLa

Resep Sup Ayam khas Padang 🍗 ala FemiLa

Bahan - Bahan :
  • 500 gram Ayam
  • 1/4 kg Kentang
  • 1 buah wortel besar
  • 5 siung bawang merah (iris tipis kemudian goreng smpe harum)
  • Bumbu yang dihaluskan :
  • 3 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • lada halus
  • garam
  • Secukupnya bawang daun
  • secukupnya seledri
  • Secukupnya royco ayam
  • 2 bungkus bumbu sop ayam padang
  • 2 sdm cuka

Cara Membuat :
  1. 🍓 Cuci bersih ayam lalu rendam ayam bersama cuka dan garam selama 10 menit.
  2. 🍓 Rebus ayam kemudian masukan bumbu sop ayam padang (yang sudah di geprek) lalu buang buih ayam/ lemak dan minyaknya.
  3. 🍓 Masukkan kentang dan wortel lalu bumbu yang dihaluskan, kemudian tambahkan bawang yang di goreng dan royco ayam secukupnya. Terakhir masukkan daun bawang+ seledri.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam khas Padang 🍗 ala FemiLa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep FriedChicken Wrap (ayam tepung kentucky) ala asiahghz

Resep FriedChicken Wrap (ayam tepung kentucky) ala asiahghz

Bahan - Bahan :
  • Bahan Utama :
  • 250 gr Ayam tanpa tulang
  • Bahan Pelapis :
  • 3 sdm Tepung terigu
  • 2 sdm Tepung beras
  • 1 sdm Tepung tapioka
  • secukupnya Bubuk bawang putih
  • secukupnya Bubuk cabe
  • secukupnya Garam&merica
  • 3 pcs Pita Bread
  • Bahan Celupan :
  • ambil 1/3 bagian dari Bahan Pelapis , campur dengan air untuk celupan

Cara Membuat :
  1. Pertama Celupkan Ayam Fillet ke bahan pencelup.
  2. Kemudian guling gulingkan ayam ke tepung pelapis, lakukan beberapa kali sehingga terlihat tebal
  3. Lalu Goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning. Angkat dan tiriskan. selesai
  4. Sajikan dengan Roti Pita dan Selada.
  5. Dan ChickenWrap siap di Hidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep FriedChicken Wrap (ayam tepung kentucky) ala asiahghz. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.