Bahan - Bahan :
- 6 buah sayap ayam, bersihkan
- 2 buah terong ukuran sedang,potong memanjang
- Minyak makan
- Gula dan garam
- Bumbu halus:
- 10 buah cabe merah
- 4 siung bamer
- 3 siung baput
Cara Membuat :
- Ungkep sayap ayam dengan sedikit garam dan air selama 10 menit, sisihkan
- Panaskan minyak makan dan goreng terong hingga matang, sisihkan
- Goreng sayap ayam hingga cokelat keemasan, sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum
- Masukkan gula dan garam, koreksi rasa
- Masukkan sayap ayam dan terong, aduk rata
- Sajikan 😊😊
Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap Ayam Terong Sambalado 😘 ala AtikaDiniya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar