Bahan - Bahan :
- 500 gr dada ayam
- 1 sachet tepung serbaguna
- 1 butir telur
- 200 gr wortel, potong panjang
- 200 gr buncis, potong panjang
- 500 gr kentang, kupas potong panjang
- 2 sdm lada hitam
- 1 sdm lada putih
- 1 sdt kayumanis
- 1 sdm ketumbar, untuk rendaman ayam
- 1 sdm maizena, untuk rendaman kentang
- 1 buah bawang bombai, cincang halus
- 5 siung bawang putih
- saos tomat, saos sambal
- secukupnya garam, gula
- 1 gelas air
- minyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Dada ayam dibersihkan, buang kulitnya. Lalu dipotong memanjang mengikuti alur daging. Cuci bersih. Lalu beri garam sedikit, ketumbar, direndam kurang lebih 5 menit
- Bersihkan dan potong kurang lebih 4 cm buncis dan wortel. Rebus atau kukus kurang lebih 10 menit
- Susun makanan pada piring, chicken katsu, kentang goreng, wortel dan buncis kukus, dan beri saos barbeque. Siap disantap.
Demikianlah informasi mengenai Resep Steak ayam ala Pipit Aditya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar