Bahan - Bahan :
- 1/2 kilo dada ayam
- 3 buah bawang putih
- 2 buah bawang merah
- 1 buah bawang bombai
- 15 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- dikit jahe
- dikit lengkuas
- secukupnya garam
- royko
- kecap manis
- gula
- merica
Cara Membuat :
- Potong dadu dada ayam. Kemudian iris semua bahan
- Tumis bawang putih dan bawang merah tunggu sampai harum kemudian masukan semua bumbu iris.tunggu sebentar
- Kemudian masukan ayam bolak balik sampai warnanya berubah putih.lalu tambah kan air sampai menutupi àyam
- Tambahkan kecap , garam gula royko .icip2 .setelah rasa pas. Tunggu sampai air menyusut sambil sesekali di aduk
- Biarkan menyusut sampai bumbu meresap dalam daging .dan siap di hidangkan :-)
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap pedas ala dwi yuliani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar