Resep Lumpia sayur dan ayam ala Ria Dwija

Bahan - Bahan :

• Bahan kulit =
• 250 gram tepung
• 4 butir telur
• 1 bungkus penyedap rasa
• secukupnya Air
• Bahan isi =
• 2 buah wortel ukuran sedang ,potong
• 1 buah Jagung, sisir
• 1 bungkus Tahu (kira-kira 10 buah tahu ukuran sedang)
• Secukupnya Ayam tanpa tulang, rebus.
• 2 butir telur
• 1 bungkus penyedap rasa
• 4 siung Bawang putih
• secukupnya Garam
• 1/2 ruas jari kunir (tidak dipakai juga tak apa)
• Minyak secukupnya untuk menumis dan mengoreng

Cara Membuat :

1. Buat adonan kulit. Seluruh bahan kulit di campur jadi 1. Usahakan adonan tidak encer tidak kental. goreng adonan itu di teflon Yang sudah di olesi minyak, tipis2 saja. Goreng jangan terlalu matang.
2. Gelar kulit, isi dengan isiannya, beri potongan ayam, lalu gulung. (merekatkan bisa menggunakan putih telur atau adonan tepung dan air) lakukan Sampai habis.
3. Panaskan minyak Tidak perlu banyak2,secukupnya saja. goreng lumpia hingga keemasan, Angkat, tiriskan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Lumpia sayur dan ayam ala Ria Dwija. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.