Resep Opor Ayam Kuning ala Resti Nsh

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam, potong2, rebus, tiriskan
• 1 lembar daun salam
• 2 batang serai, memarkan
• 1-2 sdm minyak
• 200 ml / 1 gelas belimbing santan (saya pake 1bks kara 65ml+air)
• 1 gelas belimbing air
• bumbu halus :
• 3 bh bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 bh kemiri (asli 5bh)
• 1/2 sdt pala (saya pake 1bh pala, pecahkan kulitnya ambil isi dlmnya)
• 1 sdt ketumbar
• 1 jempol lengkuas
• 1 jempol jahe
• 3/4 jempol kunyit
• 2 bh cabe merah (tambahan saya)
• 10 bh cabe rawit merah (tambahan saya)
• secukupnya Garam, gula

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam Kuning ala Resti Nsh. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.