Bahan - Bahan :
- 1 ekor ayam kampung, potongpotong
- 1.5 liter air kelapa
- 5 butir bawang putih, cincang
- 1 sdt garam
- 2 cm jahe, geprek
- Minyak banyak untuk menggoreng
Cara Membuat :
- Rebus ayam dengan air kelapa, jahe, bawang putih hingga matang (kurang lebih 30 menit, bila terlalu lama ayam bisa lembek dan hancur)
- Angkat ayam dan biarkan suhu ruang
- Panaskan minyak hingga mendidih, celup dan bolak balik ayam sebentar saja (kira-kira 4 detik) bila kelamaan akan hitam
- Bisa disajikan dengan sambal halus (rebus cabe merah, tomat, bawang putih kemudian haluskan dan tambahkan sedikit garam)
- Sajikan, gampang kan?
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pop Ala Ala ala Deike. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar