Resep Capcay Ayam Yummie 😍 ala Yeni Tirtasiwi

Bahan - Bahan :

• 1/4 Kg daging ayam potong dadu kecil
• 2 genggam sawi putih, potong2
• 3 bh putren/jagung muda, iris tipis
• 1 bh wortel (saya ga punya jadi ga pake)
• 1 bh bawang bombay iris2
• 2 sdm ebi kering
• 5 siung bwg putih, cincang halus
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdm maizena larutkan dalam air
• 2 sdm minyak goreng
• 200 ml air
• secukupnya garam

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum, tambahkan ayam tumis sampai matang
2. Masukan irisan cabe dan ebi, tumis sebentar kemudian masukkan telur, di orak arik.
3. Tambahkan air, rebus sambil masukkan saos tiram dan garam. tes rasa. setelah itu masukkam sawi dan putren, aduk2 sampai setengah matang. tes rasa. masukkan tomat dan bawang bombay.
4. Masukkan larutan maizena dan aduk sampai mengental, terakhir masukkan merica bubuk dan daun bawang. Angkat sajikan 😍
5. Ayam bisa diganti daging, udang ataupun cumi sesuai selera, sayuran pun bisa masukkan apa saja sesuai selera, bisa kacang kapri, jamur, kembang kol, brokoli dll.

Demikianlah informasi mengenai Resep Capcay Ayam Yummie 😍 ala Yeni Tirtasiwi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.