Jumat, 27 Januari 2012

Resep 🍁Sate ayam berbumbu 🍁 ala Vina

Resep 🍁Sate ayam berbumbu 🍁 ala Vina

Bahan - Bahan :
  • 1 kg daging ayam filet
  • 5 buah empela ati
  • 15 siung bawang merah
  • 15 siung bawang putih
  • 15 butir kemiri
  • 3 sdm ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt jinten bubuk
  • secukupnya gula pasir
  • secukupnya kecap manis
  • secukupnya garam
  • secukupnya air
  • 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Blender bawang merah , bawang putih dan kemiri lalu masak diwajan dan beri air secukupnya dan beri minyak goreng sedikit ,ketumbar bubuk , bumbui garam dan gula pasir masak sampai meletup
  2. Terakhir menjelang diangkat masukkan jinten bubuk, bumbu ini cenderung manis ea buibu...n kenapa didalam bumbu dikasih mibyak sedikit supaya nanti waktu jadi sate warna agak mengkilat
  3. Rebus kulit ayam dan empela ati setelah matang biarkan agak dingin lalu potong agak besar"
  4. Daging ayam difilet n semua bahan siap ditusuk dengan diselang seling antara daging lalu tengah kasih ati lalu daging lagi...begitu pula dengan kulit ditaruh posisi tengah, atau sesuka hati buibu hehehe
  5. Lalu ambil bumbu yang sudah matang beri kecap manis secukupnya lalu beri ait matang sedkit biar tidak terlalu kental lalu tusukan sate dicelup ke bumbu dan siap langsung dibakar...biar daging meresap sebaikbya celup bumbu 2x dan bakar lagi
  6. Ini baru dibakar 1x
  7. Yang ini dibakar yg ke 2x tapi bumbu yang ke 2 aku buat kental dan aku tambahi kecap agak banyak biar warna sate tidak pucat pemirsa biar sate terasa legit
  8. Huhuhu...pesenannya aku tambahi porsinya tapi cuma sisa dikit buatku sebagian aku bagi nie ama kanan kiri xixixixi....ayoooww serbuuuu...
  9. Maaf pemirsa g ada garnis kol atau cabai atau tomat...habis dah capek nie hehehe yang penting rasanyalahm..mantap n makyuuzzz 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep 🍁Sate ayam berbumbu 🍁 ala Vina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep ala

Resep  ala

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg mie kuning
  • 1/4 kg bihun
  • 1/2 kg ayam bagian dada
  • 1/2 kg ceker ayam
  • 10 bh telur puyuh
  • 100 gr tauge
  • 200 gr sawi hijau
  • 1 bh tomat
  • 1 batang daun bawang
  • 100 gr cabe rawit di blender dengan air panas
  • bawang goreng dan daun seledri untuk taburan
  • kerupuk merah
  • bumbu:
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 1 bh kemiri
  • daun salam
  • gula, garam, merica

Cara Membuat :
  1. Rendam bihun di dalam air
  2. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan garam, tunggu sebentar lalu goreng dan suwir-suwir
  3. Sawi yg sudah di iris, tauge, dan telur puyuh di rebus
  4. Didihkan air lalu celur mie kuning
  5. Blender bumbu halus, tumis sampai harum lalu masukkan ceker
  6. Tunggu sampe bumbu meresap dalam ceker ayam
  7. Didihkan air dalam rice cooker lalu masukkan tumisan bumbu dan ceker ayam (solusi untuk mengempukkan ceker ayam tanpa waktu lama dan hemat gas 😊😊)
  8. Masukkan tomat dan daun bawang yang sudah di potong lalu Koreksi rasa sesuai selera
  9. Siapkan mangkok, susun mie kuning, bihun, ayam suwir,daun seledri dan bawang goreng, lalu siram kuah dan ceker, beri taburan kerupuk
  10. Beri tambahan saos, kecap dan cabe rawit sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai Resep ala . Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tahu Tempe Ayam bacem maknyus Resep Mertua ala Dian

Resep Tahu Tempe Ayam bacem maknyus Resep Mertua ala Dian

Bahan - Bahan :
  • 5 buah tahu kotak ukuran sedang,potong jadi dua bentuk segitiga
  • 2 batang tempe,potong sesuai selera ketebalannya(aku satu batang bs jadi 10 potong)
  • 500 gr ayam bagian yang banyak tulang,kayak sayap atau paha atas
  • 3 cm lengkoas,memarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk,robek - robek
  • 2 sdm asam jawa
  • 4 sdm gula merah,gerus
  • 8-10 sdm kecap (tambahkan kalo sekira warna blom coklat kehitaman)
  • bumbu halus:
  • 6-8 siung bawang putih
  • 3-4 butir kemiri sangrai
  • 4-5 sdm ketumbar
  • 2 sdm bubuk ketumbar instan
  • 1 sdt merica bubuk
  • secukupnya garam
  • air buat merebus

Cara Membuat :
  1. Didihkan air,masukkan semua bumbu halus dan bahan lainnya bersama tahu dan tempe. biarkan bumbu menyerap dan sekali-sekali diaduk.
  2. Ketika bumbu mulai menyerap, dan air rebusan mulai menyusut sedikit,masukkan potongan ayam.biarkan menyerap dan tetap diaduk sesekali.
  3. Ketika air rebusan sudah tinggal 1/2,ubah api menjadi api kecil hingga air menyusut kental.jangan lupa koreksi rasa ya.
  4. Matikan api. bacemannya siap.untuk penyajian, goreng bacem hingga bumbu terkaramel coklat(bukan gosong ya moms).angkat,dan tata di piring (aku biasanya menuangkan sedikit kuah bacem biar gorengannya nyemek).sajikan.
  5. Yang pasti ini temen sejatinya tahu tempe ayam bacem kalo dirumah.sambal tomat :-P

Demikianlah informasi mengenai Resep Tahu Tempe Ayam bacem maknyus Resep Mertua ala Dian. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 26 Januari 2012

Resep Chicken steak with mashed potato ala Limmeylin Jack Bruno

Resep Chicken steak with mashed potato ala Limmeylin Jack Bruno

Bahan - Bahan :
  • untuk mashed potato
  • 500 Grm kentang
  • 100 grm keju
  • 250 ml susu
  • secukupnya mentega
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica
  • untuk steak chicken
  • 250 Grm ayam filet
  • 1 btr telur
  • 2 bungkus tepung serbaguna
  • 2 batang wortel import (bisa juga pakai wortel biasa)
  • 6 batang buncis manis (buncis biasa juga bisa)
  • untuk saus
  • 2 siung bawang putih
  • 250 Grm bawang bombay
  • secukupnya tepung kanji
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica
  • secukupnya gula
  • secukupnya saus tomat
  • secukupnya saus tiram
  • secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat :
  1. Masukan susu cair kedalam wajan / teflon tambahkan keju parut dan mentega masak sampai tercampur semua
  2. Setelah susu keju dan mentegah mendidih dan tecampur semuanya masukan kentang yang tadi dihancurkan masak sampai tercampur semuanya dan angkat
  3. Steak chicken :
  4. Potong ayam filet cuci bersih dan masukkan kedalam telor yang dikocok lepas setelah dimasukan keadonan telor masukan kedalam adonan tepung kering serba guna bisa diulangin 2 kali atau tidak sesuai selesa
  5. Setelah selesai semua ayam diberi tepung panaskan minyak goreng jika sudah panas masukkan ayam dan goreng hingga kuning kecoklatan angkat sisihkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken steak with mashed potato ala Limmeylin Jack Bruno. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Tumis Ayam Kentang ala Hardianti Amir

Resep Tumis Ayam Kentang ala Hardianti Amir

Bahan - Bahan :
  • 2 buah dada ayam, potong kecil-kecil
  • 2 buah kentang, potong dadu
  • 1 batang sereh, geprek
  • 1 lembar daun salam
  • Bumbu Halus
  • 3 buah Cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas jari kunyit
  • ketumbar
  • jintan
  • sedikit Gula
  • Garam
  • 500 cc Air -+

Cara Membuat :
  1. Tumis Bumbu Halus, Masukkan Sereh dan Daun Salam. Tambahkan Air
  2. Masukkan Ayam. Setelah setengah matang Masukkan Kentang
  3. Tambahkan Gula, Garam. Setelah Ayam empuk. Angkat, siap dihidangkan πŸ˜ƒ

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Ayam Kentang ala Hardianti Amir. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 24 Januari 2012

Resep Ayam Kecap ala Helena

Resep Ayam Kecap ala Helena

Bahan - Bahan :
  • 500 gram ayam, potong2
  • 2 bh jeruk nipis
  • 3 siung bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 6 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 gelas air
  • Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang2an sampai harum, tambahkan 1 gelas air. Masukkan ayam.
  2. Tambahkan kecap, garam, dan lada. Biarkan sebentar lalu cek rasa.
  3. Bila rasa sudah pas, diamkan sampai bumbu meresap dan kuah agak mengental.
  4. Jadiiii!!hihihi.. Happy eating ^^

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala Helena. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Bakar Pak Sahak (step by step) ala Kheyla's Kitchen

Resep Ayam Bakar Pak Sahak (step by step) ala Kheyla's Kitchen

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam (saya paha)
  • 1 buah jeruk nipis besar (klw kcl / sedang pakai 2)
  • » bumbu halus :
  • 10 butir bawang merah
  • 8 butir bawang putih
  • 25 gr gula merah (saya pakai 20 gr an) biar ndak manis bgt
  • 10 butir kemiri (saya cuma pakai 8) tinggal itu soalnya mls kluar ke toko, tanggung
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 sdt garam (sesuai selera)
  • 1 sdt masako (sesuai selera)
  • 1 sdt lada bubuk
  • » bahan lain :
  • 6 lembar daun jeruk
  • 6 lembar daun salam
  • 2 buah jeruk limau (ambil airnya) saya skip krna tdk punya
  • 10 sdm kecap manis

Cara Membuat :
  1. Rendam ayam dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit , cuci bersih diair mengalir tiriskan
  2. Haluskn smua bumbu (saya uleg hahah, eh bukn sya tpi kk lelaki sya yg sya sruh uleg")
  3. Stelah bumbu halus campur kecap manis , aduk"lalu balurkan ke ayam . Ambil wajan , tata daun"an (salam+daun jeruk) tata ayam diatasnya , ungkep dengan api kecil selama kurle 1 jam hingga mereesap. Jngn lupa sesekali diaduk biar gkk gosong , Stelah mtang kucurkan air jeruk limau aduk" (sya gkk pakai air jeruk)
  4. Siap untuk dibakar dibara / klw gkk punya blh panggang aja diteflon (saya panggang pakai happycall beserta bumbu"x sya panggang jdi 1 biar mresap) mungkn klw pakai presto bs yumii doble , next time mo cb ungkep pakai presto ^_^
  5. Makan dengan sambel terasi mentah , uhh sedap

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar Pak Sahak (step by step) ala Kheyla's Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Mentega ala Canina Kh

Resep Ayam Goreng Mentega ala Canina Kh

Bahan - Bahan :
  • 3 potong ayam bagian paha
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 sdm mentega
  • 2 sdm kecap
  • Secukupnya gula, lada bubuk dan garam
  • Bumbu yang dirajang halus
  • 1 buah bawang bombay
  • 3 buah bawang bawang putih (geprek&cincang)
  • 3 buah cabai merah
  • Bumbu ungkep ayam
  • 1 ruas jahe (geprek)
  • 3 buah bawang putih (geprek)
  • Sejumput garam

Cara Membuat :
  1. Potong ayam menjadi 6 bagian, lalu cuci ayam sampi bersih, berikan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
  2. Cuci kembali ayam yang sudah didiamkan dengan perasan jeruk nipis, lalu rebus ayam dengan bumbu ungkep ayam. Diamkan sampai ayam empuk lalu tiriskan.
  3. Goreng ayam sebentar saja sampai warna keemasan, tiriskan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Mentega ala Canina Kh. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 23 Januari 2012

Resep Bola ayam telur puyuh saus tiram ala Ma'ul Maria Ulfa

Resep Bola ayam telur puyuh saus tiram ala Ma'ul Maria Ulfa

Bahan - Bahan :
  • 2 potong paha ayam, daging dan kulit nya saja yg di pakai
  • 1 sendok mkn saori saus tiram
  • 2 sendok mkn kecap manis
  • 2 wortel ukuran sedang, potong seperti batang korek api
  • 8 telur puyuh
  • 1/4 tepung roti kasar
  • 4 siung bawang merah, iris halus
  • 1 siung bawang putih iris halus
  • royko

Cara Membuat :
  1. Kalo aku masak malam, sebagian aku masak bola ayam nya, sebagian lagi aku masukin k freezer..

Demikianlah informasi mengenai Resep Bola ayam telur puyuh saus tiram ala Ma'ul Maria Ulfa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 22 Januari 2012

Resep Mie ayam rasa mie b2 (halal) ala yohana

Resep Mie ayam rasa mie b2 (halal) ala yohana

Bahan - Bahan :
  • Mie basah (pake yg kecil mie nya)
  • Daging ayam cincang
  • Bw putih cincang
  • Bubuk ngohiang
  • Kecap asin
  • Kecap manis
  • Minyak wijen
  • Kecap ikan
  • Bakso sapi dan bakso ikan
  • Daun bawang iris tipis
  • Bawang goreng
  • Sawi hijau

Cara Membuat :
  1. Siap dinikmati.

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie ayam rasa mie b2 (halal) ala yohana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Kari Ayam ala Vici Lucianti (MbuCie)

Resep Kari Ayam ala Vici Lucianti (MbuCie)

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg Ayam, cuci bersih, beri sedikit perasan jeruk nipis lalu diamkan sebentar, bilas dengan air mengalir dan sisihkan
  • 2 buah Kentang ukuran sedang dipotong dadu
  • 2 buah Wortel dipotong dadu
  • 500 ml Air
  • 1 sachet Santan instan cair
  • 1 sachet Bumbu kari instan
  • Bumbu
  • 2 cm Lengkuas digeprek
  • 1 batang Serai digeprek
  • 3 lembar Daun Jeruk purut
  • secukupnya Garam dan gula
  • 2 sdm Minyak goreng untuk menumis
  • Bumbu halus
  • 4 butir Bawang merah
  • 3 siung Bawang putih
  • 2 buah Cabai merah, buang bijinya
  • 5 butir Kemiri, sangrai
  • 2 cm Kunyit, bakar
  • 2 cm Jahe
  • 1 sdt Ketumbar
  • 1/2 sdt Jinten

Cara Membuat :
  1. Goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan
  2. Tumis bumbu halus + bumbu instan + lengkuas, serai, dan daun jeruk hingga harum
  3. Masukkan air + santan instan, aduk-aduk sampai mendidih, masukkan ayam, kentang, dan wortel
  4. Sajikan bersama nasi hangat atau roti canai

Demikianlah informasi mengenai Resep Kari Ayam ala Vici Lucianti (MbuCie). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sate Lilit Ayam ala Nadia Istighfarini Putri

Resep Sate Lilit Ayam ala Nadia Istighfarini Putri

Bahan - Bahan :
  • Bahan Bumbu Halus
  • 3 buah Cabe Merah keriting
  • 3 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 butir Kemiri (disangrai)
  • 1 cm Kunyit (dibakar)
  • 1/4 sdt Ketumbar
  • 1/2 sdt Terasi
  • Bahan Sate Lilit :
  • 200 gr Ayam giling
  • 100 gr Udang giling
  • 2 tangkai Kucai (potong 1/2 cm)
  • 1/2 sdt Gula Pasir
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdm Santan Kental
  • Beberapa batang Serai sbg Tusukan Sate

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan Sate Lilit Ayam dg tumisan bumbu halus tadi.
  2. Aduk rata, ambil sedikit-sedikit bahan tersebut lalu bentuk bulat memanjang (sesuai selera) di batang serai
  3. 3. Bakar sate hingga matang , jangan lupa bolak balik.
  4. Sate siap dihidangkan πŸ’πŸ˜πŸ˜‹πŸ‘ŒπŸΌ

Demikianlah informasi mengenai Resep Sate Lilit Ayam ala Nadia Istighfarini Putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 21 Januari 2012

Resep Bubur Ayam darurat ala Chinantalya Ivada

Resep Bubur Ayam darurat ala Chinantalya Ivada

Bahan - Bahan :
  • 1 cup beras
  • 6 cup air (kalau pengen agak encer kasih 7 cup)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 tangkai daun bawang (potong halus)
  • 100 gr daging ayam (aku pake ayam bacem, ku suwir2 terus potong kecil2)
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk (atau sesuai selera)
  • 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm margarin (untuk menumis)
  • Secukupnya air (untuk tumisan)

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur Ayam darurat ala Chinantalya Ivada. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 18 Januari 2012

Resep Gulai ayam hijau ala Ria Erfan

Resep Gulai ayam hijau ala Ria Erfan

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam, potong sesuai selera
  • 100 gr cabe ijo keriting
  • 10 bh bawang merah
  • 5 bh bawang putih
  • 1 ruas kunyit
  • 2 ruas jahe
  • 2 ruas laos
  • 5 btr kemiri
  • 5 lbr daun jeruk
  • 3 lbr daun salam
  • secukupnya air
  • secukupnya garam n gula

Cara Membuat :
  1. Haluskan semua bumbu, kecuali daun2an.
  2. Tumis bumbu dan daun2an, hingga harum, masukan ayam yg telah dipotong2 beri garam n gula.masak hingga ayam berubah warna.
  3. Tambahkan air, masak ayam hingga air menyusut dan ayam matang.jgn lupa sesuaikan rasa.
  4. Gulai ayam siap disajikan dgn nasi hangat..

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai ayam hijau ala Ria Erfan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie ayam simpel ala diyan fatikha

Resep Mie ayam simpel ala diyan fatikha

Bahan - Bahan :
  • mie basah/mie telor
  • 500 gram dada ayam
  • 2 sendok makan bumbu opor
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap manis
  • sawi hijau

Cara Membuat :
  1. Potong kecil-kecil dada ayam
  2. Masak mie dan sawi
  3. Susun dan siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie ayam simpel ala diyan fatikha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 17 Januari 2012

Resep Ayam Goreng Mentega Sederhana ala Ayien Rin

Resep Ayam Goreng Mentega Sederhana ala Ayien Rin

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
  • 1 buah bawang bombay (iris)
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 2 sdm kecap
  • 1 ruas jahe (geprek)
  • 2 sdm margarin
  • Secukupnya air,garam,merica dan gula pasir
  • Jeruk nipis (q pake sebelah aja)

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam lumuri jeruk nipis beri garam secukupnya
  2. Diamkan sebentar dikulkas 10menit
  3. Goreng sampai matang
  4. Tumis bawang dengan margarin tambahkan jahe,gula,garam,merica secukupnya
  5. Masukkan ayam aduk rata tambahkan kecap dan sedikit air tunggu hingga bumbu meresap
  6. Angkat dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Mentega Sederhana ala Ayien Rin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 16 Januari 2012

Resep ♥Ayam Goreng Bumbu Bacem (Instant)♥ ala Bilqis Aisya Nuri

Resep ♥Ayam Goreng Bumbu Bacem (Instant)♥ ala Bilqis Aisya Nuri

Bahan - Bahan :
  • 500 Gram Ayam Negeri/1 Ekor Ayam Kampung, Potong2 & Cuci Bersih
  • 1 Sachet Bumbu Ayam Goreng Bacem
  • 300 Ml Air
  • Secukupnya Minyak Goreng

Cara Membuat :
  1. Campurkan semua bahan kecuali minyak goreng, masak di kompor hingga air sat/habis dan ayam matang (kira - kira 30 menit)
  2. Setelah air sat/habis dan ayam matang goreng ayam hingga kecoklatan
  3. Jadi deh.......

Demikianlah informasi mengenai Resep ♥Ayam Goreng Bumbu Bacem (Instant)♥ ala Bilqis Aisya Nuri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Siomay Ayam Tahu ala TEtha

Resep Siomay Ayam Tahu ala TEtha

Bahan - Bahan :
  • 2 potong ayam
  • 2 bh tahu putih
  • 150 gr tepung sagu
  • 50 ml air es
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 2 sdm kecap ikan
  • 2 sdm sesame oil
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/4 sdm gula pasir
  • 1 bh wortel parut
  • secukupnya kulit pangsit

Cara Membuat :
  1. Sisihkan ayam dari tulangnya, boleh pake bagian dada atau paha. Cincang halus daging ayam.
  2. Haluskan tahu dng garpu, campurkan dng ayam.
  3. Tambahkan bawang putih, kecap ikan, sesame oil, garam, merica, gula. Aduk rata. Masukkan air es, aduk hingga menyatu. Masukkan tepung sagu, uleni sebentar hingga adonan tercampur rata.
  4. Ambil 1 lembar kulit pangsit, potong bulat dng cutter ring atau pake mulut gelas aja kl ga ada. Isi dng 1 sdm adonan, kemudian lipat bagian sisi2 nya. Taburi parutan wortel dibagian atas. Lakukan sampai adonan habis.
  5. Kukus selama kurleb 20 menit. Sajikan hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Siomay Ayam Tahu ala TEtha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng wangi gurih krispi ala kitchenette

Resep Ayam goreng wangi gurih krispi ala kitchenette

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam negri (potong 16)
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica putih
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung beras
  • 1/2 sdm bumbu ngo hiang
  • minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam dan tiriskan. Lalu taburi garam dan merica secukupnya, biarkan 10 menit.
  2. Masukkan dalam kantong plastik : tepung terigu , tepung beras , sedikit garam, bumbu ngo hiang .
  3. Gelembungkan kantong dan shake per lahan.
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan (minyak agak banyak /deep fry).
  5. Setelah minyak cukup panas , masukkan bebrp potong ayam ke kantong berisi tepung lalu shake bebrp saat dan goreng ayam ke minyak yg sdh panas.
  6. Setelah semua ayam digoreng. Tetap panaskan minyak utk penggorengan kali kedua (membuat ayam krispi nantinya). Setelah benar-benar panas minyaknya masukkan ayam penggorengan pertama , hingga kecoklatan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng wangi gurih krispi ala kitchenette. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Fettuccine with Shrimp and Chicken ala gula_merica

Resep Fettuccine with Shrimp and Chicken ala gula_merica

Bahan - Bahan :
  • 250 gr fettuccine dari lafonte, bisa diganti dengan spaghetti
  • 250 gr udang putih, kupas, bersihkan (sesuai selera)
  • 250 gr daging ayam, potong dadu. Bila suka bisa tambahkan hati ayam atau sosis (sesuai selera)
  • 1 kaleng kecil kornet
  • 1 buah bawang bombay, potong tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah tomat merah, potong kecil
  • 2 buah cabe besar hijau/merah
  • secukupnya daun bawang
  • secukupnya minyak goreng
  • secukupnya garam
  • secukupnya lada
  • secukupnya kunyit bubuk
  • secukupnya penyedap rasa
  • secukupnya air
  • secukupnya saos tomat
  • secukupnya daun seledri untuk topping
  • secukupnya keju parut untuk toping

Cara Membuat :
  1. Rebus fettuccine dengan sedikit garam selama krg lebih 10 menit, tiriskan, jangan buang airnya.
  2. Masukkan minyak kedalam wajan anti lengket/wajan biasa, masukkan bawang putih, nyalakan kompor, aduk2 sampai bawang layu dan harum.
  3. Masukkan bawang bombay, tomat, cabe, aduk2 smp layu.
  4. Masukkan ayam, penyedap rasa, lada, kunyit bubuk, aduk2, tambahkan air rebusan fettuccine secukupnya.
  5. Saat ayam matang, masukkan udang, kornet, tambahkan air rebusan fettuccine atau air biasa bila perlu.
  6. Sekitar 3 atau 5 menit kemudian masukan sayur seperti sawi kalau mau, aduk2 sebentar, masukkan fettuccine, saus tomat, aduk rata.
  7. Setelah merata, masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor.
  8. Angkat, taburi dengan keju parut dan daun seledri kalau suka. Nikmati selagi hangat πŸ˜†

Demikianlah informasi mengenai Resep Fettuccine with Shrimp and Chicken ala gula_merica. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 14 Januari 2012

Resep Siomay Ayam Udang ala Annisaa Utaminingtyas

Resep Siomay Ayam Udang ala Annisaa Utaminingtyas

Bahan - Bahan :
  • Siomay:
  • 250 gram Ayam Giling
  • 100 gram Udang Giling
  • 3 butir Telur Ayam
  • 3 sdm Tepung Tapioka
  • 2 buah Wortel (diparut halus)
  • 3 siung Bawang Putih (dihaluskan)
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica Bubuk
  • 30 lembar Kulit Pangsit (ukuran kecil)
  • Kuah:
  • 4 siung Bawang Merah (diiris halus)
  • 1 siung Bawang Putih (memarkan)
  • 2 batang Daun Bawang (diiris halus)
  • 1 batang Seledri (diiris halus)
  • 1 sdt Garam
  • 1/2 sdt Merica Bubuk
  • 1 liter Air

Cara Membuat :
  1. Kocok telur ayam, kemudian tambahkan tepung tapioka, garam, & merica. Aduk hingga rata.
  2. Campurkan adonan telur & tepung tapioka ke ayam & udang giling. Aduk hingga rata, kemudian tambahkan wortel parut. Sisakan sedikit wortel parut untuk hiasan.
  3. Isi setiap lembar kulit siomay dengan 1/2 sdm adonan isi. Lipat kulit siomay hingga berbentuk setengah terbuka. Hias bagian yang terbuka dengan sedikit wortel parut. Lakukan langkah ini hingga seluruh adonan isi habis.
  4. Siapkan kukusan hingga airnya menididih, kemudian kukus siomay selama 15 menit.
  5. Untuk kuahnya, tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Kemudian tambahkan air. Masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan daun bawang & seledri. Matikan api. Tambahkan garam & merica, lalu aduk hingga larut.
  6. Sajikan siomay bersama kuahnya selagi hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Siomay Ayam Udang ala Annisaa Utaminingtyas. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 13 Januari 2012

Resep Batagor Ayam ala Nadira Artantie

Resep Batagor Ayam ala Nadira Artantie

Bahan - Bahan :
  • 300 gram Ayam fillet (blender sampai halus)
  • 150 gram Tepung tapioka
  • 50 gram Tepung terigu
  • 1 buah Tahu (potong kotak kecil)
  • 2 sdt Garam
  • 1 sdt Merica
  • 1 sdt Kaldu bubuk
  • 150 ml Air
  • Minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Masukkan ayam yang telah diblender, tepung tapioka, dan tepung terigu ke dalam wadah. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk semua bahan sampai rata.
  2. Tambahkan air sedikit2 ke dalam adonan sambil diaduk rata sampai adonan memiliki kekentalan yang pas dan tidak terlalu encer.
  3. Ambil sebagian adonan menggunakan sendok dan letakkan potongan tahu di tengah-tengahnya. Bentuk adonan sesuai selera.
  4. Masukkan adonan batagor yang telah dibentuk ke dalam wajan yang telah berisi minyak goreng dengan api sedang. Goreng sampai batagor berwarna coklat keemasan. Sajikan selagi hangat.
  5. NB: Untuk batagor ayam ini, aku ngga pake saus kacang. Cukup colek pake sambel botol udah enak banget. Tapi boleh juga dicoba pake saus kacang 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Batagor Ayam ala Nadira Artantie. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 12 Januari 2012

Resep Ayam bakar Taliwang ala Nikewidy

Resep Ayam bakar Taliwang ala Nikewidy

Bahan - Bahan :
  • 5 potong ayam (buang lemaknya)
  • Air jeruk nipis
  • Air asam jawa
  • gula merah
  • Daun jeruk
  • Haluskan :
  • cabe rawit
  • sesuai selera Cabe merah
  • Bawang merah
  • Bawang putih
  • Sedikit kencur
  • Jahe
  • Garam+penyedap
  • Tomat

Cara Membuat :
  1. Ayam diberi air jeruk nipis lalu diamkan 15 menit, cuci bersih.
  2. Haluskan cabe+bawang merah+bawang putih+kencur+jahe+terasi+tomat hingga halus.
  3. Masak bumbu halus di wajan tanpa menggunakan minyak, setelah bau mentahnya hilang + air asam jawa+gula merah+daun jeruk. Aduk2
  4. Masukkan ayam dan kecilkan api, aduk rata. Dan masak hingga bumbu meresap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar Taliwang ala Nikewidy. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 11 Januari 2012

Resep Tumis Usus Ayam Asam Pedas ala Eka Wahyuningsih

Resep Tumis Usus Ayam Asam Pedas ala Eka Wahyuningsih

Bahan - Bahan :
  • 500 gr Usus Ayam
  • 3 buah bawang merah
  • 4 buah bawang putih
  • 5 buah cabe merah
  • 15 buah cabe jawa
  • 1 sdm kecap manis
  • secukupnya Air asam jawa
  • secukupnya Gula merah iris
  • secukupnya Air

Cara Membuat :
  1. Cuci usus sampai bersih. Lalu rendam dengan garam sebentar dan bilas.
  2. Rebus usus dengan diberi garam secukupnya, kurang lebih 20 menit. Tiriskan. Setelah dingin dapat dipotong-potong sesuai selera.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.
  4. Masukkan usus ayam dan berikan air secukupnya.
  5. Masukkan air asam jawa, irisan gula merah dan kecap manis.
  6. Setelah air asat (habis), baru usus siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Usus Ayam Asam Pedas ala Eka Wahyuningsih. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 10 Januari 2012

Resep Ayam Balado ala Nafisa Alfi Salma

Resep Ayam Balado ala Nafisa Alfi Salma

Bahan - Bahan :
  • 10 potong ayam
  • 8 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 buah jeruk nipis
  • Bumbu (gula, garam, lada, penyedap)

Cara Membuat :
  1. Balur ayam dengan air jeruk nipis dan garam sedikit. Diamkan selama 15 menit. Goreng hingga emas kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  2. Cacah bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Lalu blender dengan minyak dan air sedikit. Lalu tumis bumbu diatas hingga harum, tambahkan air satu mangkok dan ayam yang sudah digoreng. Tambahkan daun jeruk, air jeruk nipis, garam, lada, gula dan penyedap. Masak dengan api sedang hingga air menyusut.
  3. Setelah ayam menyerap bumbu dan matang. Angkat, sajikan. Selamat menikmati πŸ’‹πŸ’‹πŸ’‹

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Balado ala Nafisa Alfi Salma. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 06 Januari 2012

Resep Ceker Ayam masak taoco ala Vivian Lim

Resep Ceker Ayam masak taoco ala Vivian Lim

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ceker ayam yang sudah dibersihkankulit dan kukunya
  • secukupnya air untuk merebus
  • 3 cm jahe digeprek
  • 2 sdm tauco merah
  • secukupnya caberawit (kl suka pedas cabe diiris)
  • 1 btg bawang pre diiris halus
  • 3 btg daun bawang diiris halus
  • 3 sdm gula pasir (sesuai selera)
  • sedikit garam
  • bila suka penyedap
  • Bumbu Halus :
  • 4 siung bawang putih
  • 5 siung bawang merah
  • 4 bh cabe merah besar
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Presto ceker ayam dengan air (sampai ceker terrendam) selama 30-40 menit tiriskan.
  2. Panaskan minyak masukkan jahe goreng sampai harum, masukkan bumbu halus dan taoco, goreng sampai bumbu harum.
  3. Masukkan ceker ayam, goreng +/- 5 menit. tambahkan kaldu rebusan ceker, tambahkan gula, sedikit garam (karena taoco sdh asin) dan penyedap (aku pakai kaldu jamur) dan cabe rawit iris dan rebus dengan wajan tertutup agar bumbu meresap.
  4. Setelah air berkurang dan bumbu sdh meresap masukkan bawang pre dan rebus lagi sampai air tinggal sedikit. periksa rasa. jika sdh pas masukkan bawang daun. Aduk sebentar, dan matikan api.
  5. Ceker masak tauco siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ceker Ayam masak taoco ala Vivian Lim. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Ayam Oriental ala Bekal MamiMo

Resep Mie Ayam Oriental ala Bekal MamiMo

Bahan - Bahan :
  • Bahan:
  • 500 gr mie basah
  • sawi hijau
  • taoge
  • Minyak ayam:
  • 100 gram kulit ayam
  • Taburan:
  • minyak untuk menumis
  • 5 siung bawang putih, cincang
  • 2 potong dada ayam, potong dadu atau giling sesuai selera
  • 200 gram jamur kancing (saya tidak pakai)
  • 6 sdm kecap manis
  • 2 sdt saus tiram
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • kecap asin (tambahan dari saya)
  • 1 sdm tepung sagu & larutkan dengan sedikit air (saya tidak pakai)
  • Kuah:
  • 1 liter air direbus dengan tulang ayam
  • 2 siung bawang putih, memarkan lalu tumis
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • daun bawang (saya tambahkan)
  • Pelengkap:
  • Irisan daun bawang, bawang merah goreng jika suka, acar, sambal
  • Bakso

Cara Membuat :
  1. Siram mie basah dengan air panas / rebus. Tiriskan.
  2. Panaskan minyak ayam hingga keluar minyak dan kulit kering. Angkat. Sisihkan.
  3. Taburan : Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukan kecap manis, saus tiram, garam, merica. Masak hingga ayam matang.
  4. Kuah: Rebus tulang, didihkan dengan api kecil. Masukan tumisan bawang putih, jahe, garam, merica. Setelah mendidih kembali matikan api. Taburi daun bawang.
  5. Selamat menikmati. Mantaaap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam Oriental ala Bekal MamiMo. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup Asam Pedas Ayam Jamur ala Emma Novita Sari

Resep Sup Asam Pedas Ayam Jamur ala Emma Novita Sari

Bahan - Bahan :
  • 200 gram Daging Fillet Dada Ayam
  • 10 Butir Bakso Sapi, Belah Dua
  • 4 Buah Sosis Sapi, Potong Serong
  • 6 Lembar Jamur Kuping yg Sudah di Rendam dan di Potong 1 cm
  • 40 gram Jamur Kancing, di Iris Tipis
  • 1/2 Bawang Bombay yg di Cincang Halus
  • 1 Ruas Jahe, Memarkan
  • 1 Buah Tomat, di Iris
  • 2 Buah Jeruk Limau (Sesuai Selera)
  • 3 Buah Cabe Kering, di Haluskan
  • 4 sdm Saus Tomat
  • 1 sdm Saus Sambal
  • 750 ml Air Putih
  • 1/4 sdt Merica Bubuk
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Gula
  • 1 sdt Tepung Maizena di Campur dengan 100 ml Air
  • 2 sdm Mentega untuk Menumis

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang bombay dan jahe hingga aromanya menjadi harum.
  2. Masukan ayam dan aduk perlahan hingga warnanya berubah menjadi matang.
  3. Masukan sosis sapi, bakso sapi, jamur kancing dan jamur kuping lalu aduk kembali hingga merata.
  4. Tambahkan cabe kering yg sudah dihaluskan bersama dengan saus tomat, saus sambal. Aduk kembali hingga rata.
  5. Tuangkan air dan tambahkan garam, gula, merica bubuk, serta perasan jeruk limau dan masak hingga mendidih.
  6. Dengan menggunakan larutan Maizena, anda bisa mengentalkan air yang sudah mendidih. Setelah air agak mengental, masukan irisan tomatnya.
  7. Sup asam pedas ayam jamur telah selesai dan siap untuk di sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Asam Pedas Ayam Jamur ala Emma Novita Sari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 05 Januari 2012

Resep Chicken steak dengan sayuran ala Dewi audy's

Resep Chicken steak dengan sayuran ala Dewi audy's

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ayam fillet dada potong kotak sedang
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 butir bawang bombay
  • merica bubuk
  • garam
  • 5 sdm kecap manis (mau ditambah juga boleh)
  • 2 sdm saos tomat
  • 2 sdm gula pasir
  • secukupnya air
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • kentang, wortel, buncis untuk sayurannya
  • 1 sdm saos tiram
  • 1/2 sdm kecap inggris
  • kecap asin
  • minyak wijen

Cara Membuat :
  1. Dalam wadah masukkan ayam fillet yg sudah dipotong2 beri kecap inggris, merica 1/2 sdt dan garam diamkan dulu kira2 30menit masukkan dalam kulkas agar bumbu meresap
  2. Setelah itu goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
  3. Tumis bawang bombay yang sudah diiris kasar dan bawang putih geprek dengan margarin sampai harum..masukkan ayam tambahkan air (banyak sedikitnya air disesuaikan saja yaa) tambahkan saos tiram+saos tomat+kecap manis+kecap asin+kecap inggris+merica bubuk+minyak wijen dan terakhir gula aduk sampai kuah mengental..kalo mau agak kental lagi kasih maizena yang sudah dilarutkan dengan air masak hingga meletup matikan kompor
  4. Udah siap deh..berhubung anak2 pulang siang..kuahnya gak saya siram dulu saya pisahkan dan saat anak2 maem baru deh dicampur 😁selamat mencoba 😍

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken steak dengan sayuran ala Dewi audy's. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 03 Januari 2012

Resep Semur ayam simple ala Egi.MamaRaisa

Resep Semur ayam simple ala Egi.MamaRaisa

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ayam
  • 2 buah tomat
  • 8 bwg merah
  • 4 bwg putih
  • 3 kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1 btg sere
  • 5 cengkeh
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 2 cm kayu manis
  • kecap manis
  • air
  • garam
  • merica

Cara Membuat :
  1. Blender tomat+bwg merah+bwg putih+jahe+kemiri
  2. Masukkan ayam+bumbu halus+sere+cengkeh+kayu manis+kecap manis+garam+merica+pala

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam simple ala Egi.MamaRaisa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kecap manis pedas ala Layla Nugraha

Resep Ayam kecap manis pedas ala Layla Nugraha

Bahan - Bahan :
  • 16 potong ayam
  • 1 bumbu ayam goreng (racik)
  • minyak goreng
  • air
  • 1 bwang putih (iris tipis)
  • 1/2 bawang bombay (iris tipis)
  • secukupnya cabe rawit & cabe keriting (iris serong)
  • 1 kecap manis (saset)
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt royco

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam setengah matang (masukkan air dan tambahkan bumbu ayam goreng), tiriskan
  2. Masukkan minyak tunggu sampai panas, masukkan potongan ayam yg sudah direbus, goreng smpai kecokelatan, angkat
  3. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai hingga harum, lalu masukkan sedikit air, kecap manis dan saus tiram, tambahkan royco, test rasa
  4. Terakhir masukkan ayam yg sudah digoreng dan daun bawang, aduk sampai merata dan tunggu sampai air sedikit berkurang (kental)
  5. Selesai ... ayam kecap manis pedas siap dihidangkan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap manis pedas ala Layla Nugraha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 01 Januari 2012

Resep Kare Ayam ala Rahmi Wulandiani

Resep Kare Ayam ala Rahmi Wulandiani

Bahan - Bahan :
  • 500 Gram Sayap ayam
  • 1 Bungkus Indofood bumbu kari
  • 1 Bungkus Kara santan
  • 1 Batang Sereh (geprek)
  • 2 Lembar Daun salam
  • Secukupnya Air
  • Secukupnya Minyak goreng
  • Secukupnya Garam dan penyedap rasa
  • Bumbu Halus:
  • 150 Gram Cabe merah keriting
  • 4 Siung Bawang merah
  • 3 Siung Bawang putih
  • 1/4 sdt Jinten
  • 1/2 sdt Ketumbar
  • 1 Ruas Jahe
  • 3 Butir Kemiri
  • 1/4 sdt Pala

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus bersama dengan Indofood, sereh dan daun salam sampai harum.
  2. Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Angkat kemudian sajikan.
  3. Kare sebaiknya disantap bersama roti canai.

Demikianlah informasi mengenai Resep Kare Ayam ala Rahmi Wulandiani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep OPOR AYAM simple:D ala QueenShafira

Resep OPOR AYAM simple:D ala QueenShafira

Bahan - Bahan :
  • 12 potong ayam
  • 4 balok Tahu
  • 6 siung Bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10biji jinten (tidak pakai gpp)
  • 5 buah kemiri
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 3 lbr daun salam
  • 1 batang sereh
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • 1 bks kecil santan kara
  • secukupnya masako ayam

Cara Membuat :
  1. Pertama2 ulek bahan bumbu dapur, kecuali lengkuas, daun sereh, daun salam
  2. Tumis hingga harum, tambahkan air+ayam+tahu yg sudah dicuci. Tunggu ayam hingga matang, baru masukan santan(kara) aduk agar tidak pecah. Dan tambahkan royconya. Koreksi rasa...
  3. Oh iya kalo saya suka pedas pada waktu mengulek saya tambahkan cabe rawit 6:D selamat mencobaaaa....

Demikianlah informasi mengenai Resep OPOR AYAM simple:D ala QueenShafira. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Gulai ayam telur nanas muda ala Sesdia Angela

Resep Gulai ayam telur nanas muda ala Sesdia Angela

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam yang sudah di bersihkan dan di potong potong
  • 8 butir telur rebus
  • 1 buah nanas muda
  • 1 1/2 kg santan
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 cm kunyit
  • 2 buah kapulaga
  • 1 1/2 sdm ketumbar
  • 1 ons cabe merah giling
  • 1 buah serai ukuran besar
  • 1 lembar daun kunyit
  • 2 buah asam kandis
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • secukupnya Minyak goreng
  • 3 cm kayu manis

Cara Membuat :
  1. Giling halus bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar.
  2. Kemudian tumis bumbu. Yang telah di haluskan tadi.. Masukkan cabe merah giling. Kemudian masukkan serai yang telah di geprek, kapulaga, kayu manis dan daun kunyit.. Masak sampai harum
  3. Masukkan ayam..aduk2.... Kemudian beri sedikit santan biar bumbu tidak gosong...Masak ayam hingga setengah matang.
  4. Masukkan santan... Aduk aduk
  5. Masukkan asam kandis, garam dan gula
  6. Kemudian masukkan telur.... Aduk2
  7. Tidak lama kemudian masukkan nanas muda..
  8. Tetap di aduk aduk sampai matang
  9. Sajikan... Siap di santap dengan nasi...πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜†πŸ˜†

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai ayam telur nanas muda ala Sesdia Angela. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.