Bahan - Bahan :
- 3 potong ayam bagian paha
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sdm mentega
- 2 sdm kecap
- Secukupnya gula, lada bubuk dan garam
- Bumbu yang dirajang halus
- 1 buah bawang bombay
- 3 buah bawang bawang putih (geprek&cincang)
- 3 buah cabai merah
- Bumbu ungkep ayam
- 1 ruas jahe (geprek)
- 3 buah bawang putih (geprek)
- Sejumput garam
Cara Membuat :
- Potong ayam menjadi 6 bagian, lalu cuci ayam sampi bersih, berikan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit.
- Cuci kembali ayam yang sudah didiamkan dengan perasan jeruk nipis, lalu rebus ayam dengan bumbu ungkep ayam. Diamkan sampai ayam empuk lalu tiriskan.
- Goreng ayam sebentar saja sampai warna keemasan, tiriskan.
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Mentega ala Canina Kh. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar