Resep Ayam goreng wangi gurih krispi ala kitchenette

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam negri (potong 16)
• secukupnya garam
• secukupnya merica putih
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung beras
• 1/2 sdm bumbu ngo hiang
• minyak goreng

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam dan tiriskan. Lalu taburi garam dan merica secukupnya, biarkan 10 menit.
2. Masukkan dalam kantong plastik : tepung terigu , tepung beras , sedikit garam, bumbu ngo hiang .
3. Gelembungkan kantong dan shake per lahan.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan (minyak agak banyak /deep fry).
5. Setelah minyak cukup panas , masukkan bebrp potong ayam ke kantong berisi tepung lalu shake bebrp saat dan goreng ayam ke minyak yg sdh panas.
6. Setelah semua ayam digoreng. Tetap panaskan minyak utk penggorengan kali kedua (membuat ayam krispi nantinya). Setelah benar-benar panas minyaknya masukkan ayam penggorengan pertama , hingga kecoklatan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng wangi gurih krispi ala kitchenette. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.