Bahan - Bahan :
- 12 potong ayam
- 4 balok Tahu
- 6 siung Bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10biji jinten (tidak pakai gpp)
- 5 buah kemiri
- 1 sendok makan ketumbar
- 3 lbr daun salam
- 1 batang sereh
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- 1 bks kecil santan kara
- secukupnya masako ayam
Cara Membuat :
- Pertama2 ulek bahan bumbu dapur, kecuali lengkuas, daun sereh, daun salam
- Tumis hingga harum, tambahkan air+ayam+tahu yg sudah dicuci. Tunggu ayam hingga matang, baru masukan santan(kara) aduk agar tidak pecah. Dan tambahkan royconya. Koreksi rasa...
- Oh iya kalo saya suka pedas pada waktu mengulek saya tambahkan cabe rawit 6:D selamat mencobaaaa....
Demikianlah informasi mengenai Resep OPOR AYAM simple:D ala QueenShafira. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar