Bahan - Bahan :
- 500 gr ayam fillet dada potong kotak sedang
- 2 siung bawang putih
- 1/2 butir bawang bombay
- merica bubuk
- garam
- 5 sdm kecap manis (mau ditambah juga boleh)
- 2 sdm saos tomat
- 2 sdm gula pasir
- secukupnya air
- 1 sdm maizena
- 1 sdm margarin untuk menumis
- kentang, wortel, buncis untuk sayurannya
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdm kecap inggris
- kecap asin
- minyak wijen
Cara Membuat :
- Dalam wadah masukkan ayam fillet yg sudah dipotong2 beri kecap inggris, merica 1/2 sdt dan garam diamkan dulu kira2 30menit masukkan dalam kulkas agar bumbu meresap
- Setelah itu goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
- Tumis bawang bombay yang sudah diiris kasar dan bawang putih geprek dengan margarin sampai harum..masukkan ayam tambahkan air (banyak sedikitnya air disesuaikan saja yaa) tambahkan saos tiram+saos tomat+kecap manis+kecap asin+kecap inggris+merica bubuk+minyak wijen dan terakhir gula aduk sampai kuah mengental..kalo mau agak kental lagi kasih maizena yang sudah dilarutkan dengan air masak hingga meletup matikan kompor
- Udah siap deh..berhubung anak2 pulang siang..kuahnya gak saya siram dulu saya pisahkan dan saat anak2 maem baru deh dicampur ๐selamat mencoba ๐
Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken steak dengan sayuran ala Dewi audy's. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar