Kamis, 05 Januari 2012

Resep Chicken steak dengan sayuran ala Dewi audy's

Resep Chicken steak dengan sayuran ala Dewi audy's

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ayam fillet dada potong kotak sedang
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 butir bawang bombay
  • merica bubuk
  • garam
  • 5 sdm kecap manis (mau ditambah juga boleh)
  • 2 sdm saos tomat
  • 2 sdm gula pasir
  • secukupnya air
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • kentang, wortel, buncis untuk sayurannya
  • 1 sdm saos tiram
  • 1/2 sdm kecap inggris
  • kecap asin
  • minyak wijen

Cara Membuat :
  1. Dalam wadah masukkan ayam fillet yg sudah dipotong2 beri kecap inggris, merica 1/2 sdt dan garam diamkan dulu kira2 30menit masukkan dalam kulkas agar bumbu meresap
  2. Setelah itu goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
  3. Tumis bawang bombay yang sudah diiris kasar dan bawang putih geprek dengan margarin sampai harum..masukkan ayam tambahkan air (banyak sedikitnya air disesuaikan saja yaa) tambahkan saos tiram+saos tomat+kecap manis+kecap asin+kecap inggris+merica bubuk+minyak wijen dan terakhir gula aduk sampai kuah mengental..kalo mau agak kental lagi kasih maizena yang sudah dilarutkan dengan air masak hingga meletup matikan kompor
  4. Udah siap deh..berhubung anak2 pulang siang..kuahnya gak saya siram dulu saya pisahkan dan saat anak2 maem baru deh dicampur ๐Ÿ˜selamat mencoba ๐Ÿ˜

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken steak dengan sayuran ala Dewi audy's. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar