Resep Gulai ayam hijau ala Ria Erfan

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam, potong sesuai selera
• 100 gr cabe ijo keriting
• 10 bh bawang merah
• 5 bh bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 2 ruas jahe
• 2 ruas laos
• 5 btr kemiri
• 5 lbr daun jeruk
• 3 lbr daun salam
• secukupnya air
• secukupnya garam n gula

Cara Membuat :

1. Haluskan semua bumbu, kecuali daun2an.
2. Tumis bumbu dan daun2an, hingga harum, masukan ayam yg telah dipotong2 beri garam n gula.masak hingga ayam berubah warna.
3. Tambahkan air, masak ayam hingga air menyusut dan ayam matang.jgn lupa sesuaikan rasa.
4. Gulai ayam siap disajikan dgn nasi hangat..

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai ayam hijau ala Ria Erfan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.