Resep Fettuccine with Shrimp and Chicken ala gula_merica

Bahan - Bahan :

• 250 gr fettuccine dari lafonte, bisa diganti dengan spaghetti
• 250 gr udang putih, kupas, bersihkan (sesuai selera)
• 250 gr daging ayam, potong dadu. Bila suka bisa tambahkan hati ayam atau sosis (sesuai selera)
• 1 kaleng kecil kornet
• 1 buah bawang bombay, potong tipis
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 buah tomat merah, potong kecil
• 2 buah cabe besar hijau/merah
• secukupnya daun bawang
• secukupnya minyak goreng
• secukupnya garam
• secukupnya lada
• secukupnya kunyit bubuk
• secukupnya penyedap rasa
• secukupnya air
• secukupnya saos tomat
• secukupnya daun seledri untuk topping
• secukupnya keju parut untuk toping

Cara Membuat :

1. Rebus fettuccine dengan sedikit garam selama krg lebih 10 menit, tiriskan, jangan buang airnya.
2. Masukkan minyak kedalam wajan anti lengket/wajan biasa, masukkan bawang putih, nyalakan kompor, aduk2 sampai bawang layu dan harum.
3. Masukkan bawang bombay, tomat, cabe, aduk2 smp layu.
4. Masukkan ayam, penyedap rasa, lada, kunyit bubuk, aduk2, tambahkan air rebusan fettuccine secukupnya.
5. Saat ayam matang, masukkan udang, kornet, tambahkan air rebusan fettuccine atau air biasa bila perlu.
6. Sekitar 3 atau 5 menit kemudian masukan sayur seperti sawi kalau mau, aduk2 sebentar, masukkan fettuccine, saus tomat, aduk rata.
7. Setelah merata, masukkan daun bawang, aduk sebentar, matikan kompor.
8. Angkat, taburi dengan keju parut dan daun seledri kalau suka. Nikmati selagi hangat 😆

Demikianlah informasi mengenai Resep Fettuccine with Shrimp and Chicken ala gula_merica. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.