Resep Kare Ayam ala Rahmi Wulandiani

Bahan - Bahan :

• 500 Gram Sayap ayam
• 1 Bungkus Indofood bumbu kari
• 1 Bungkus Kara santan
• 1 Batang Sereh (geprek)
• 2 Lembar Daun salam
• Secukupnya Air
• Secukupnya Minyak goreng
• Secukupnya Garam dan penyedap rasa
• Bumbu Halus:
• 150 Gram Cabe merah keriting
• 4 Siung Bawang merah
• 3 Siung Bawang putih
• 1/4 sdt Jinten
• 1/2 sdt Ketumbar
• 1 Ruas Jahe
• 3 Butir Kemiri
• 1/4 sdt Pala

Cara Membuat :

1. Tumis bumbu halus bersama dengan Indofood, sereh dan daun salam sampai harum.
2. Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Angkat kemudian sajikan.
3. Kare sebaiknya disantap bersama roti canai.

Demikianlah informasi mengenai Resep Kare Ayam ala Rahmi Wulandiani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.