Resep Gulai ayam telur nanas muda ala Sesdia Angela

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam yang sudah di bersihkan dan di potong potong
• 8 butir telur rebus
• 1 buah nanas muda
• 1 1/2 kg santan
• 6 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 3 cm jahe
• 2 cm lengkuas
• 1 cm kunyit
• 2 buah kapulaga
• 1 1/2 sdm ketumbar
• 1 ons cabe merah giling
• 1 buah serai ukuran besar
• 1 lembar daun kunyit
• 2 buah asam kandis
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• secukupnya Minyak goreng
• 3 cm kayu manis

Cara Membuat :

1. Giling halus bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, ketumbar.
2. Kemudian tumis bumbu. Yang telah di haluskan tadi.. Masukkan cabe merah giling. Kemudian masukkan serai yang telah di geprek, kapulaga, kayu manis dan daun kunyit.. Masak sampai harum
3. Masukkan ayam..aduk2.... Kemudian beri sedikit santan biar bumbu tidak gosong...Masak ayam hingga setengah matang.
4. Masukkan santan... Aduk aduk
5. Masukkan asam kandis, garam dan gula
6. Kemudian masukkan telur.... Aduk2
7. Tidak lama kemudian masukkan nanas muda..
8. Tetap di aduk aduk sampai matang
9. Sajikan... Siap di santap dengan nasi...😋😋😆😆

Demikianlah informasi mengenai Resep Gulai ayam telur nanas muda ala Sesdia Angela. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.