Bahan - Bahan :
- untuk mashed potato
- 500 Grm kentang
- 100 grm keju
- 250 ml susu
- secukupnya mentega
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- untuk steak chicken
- 250 Grm ayam filet
- 1 btr telur
- 2 bungkus tepung serbaguna
- 2 batang wortel import (bisa juga pakai wortel biasa)
- 6 batang buncis manis (buncis biasa juga bisa)
- untuk saus
- 2 siung bawang putih
- 250 Grm bawang bombay
- secukupnya tepung kanji
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- secukupnya gula
- secukupnya saus tomat
- secukupnya saus tiram
- secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
Cara Membuat :
- Masukan susu cair kedalam wajan / teflon tambahkan keju parut dan mentega masak sampai tercampur semua
- Setelah susu keju dan mentegah mendidih dan tecampur semuanya masukan kentang yang tadi dihancurkan masak sampai tercampur semuanya dan angkat
- Steak chicken :
- Potong ayam filet cuci bersih dan masukkan kedalam telor yang dikocok lepas setelah dimasukan keadonan telor masukan kedalam adonan tepung kering serba guna bisa diulangin 2 kali atau tidak sesuai selesa
- Setelah selesai semua ayam diberi tepung panaskan minyak goreng jika sudah panas masukkan ayam dan goreng hingga kuning kecoklatan angkat sisihkan
Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken steak with mashed potato ala Limmeylin Jack Bruno. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar