Resep Ayam Kecap Asli ala Ayu'

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam. potong2 sesuai selera. cuci bersih kemudian tiriskan
• 5 btr bwng merah
• 3 btr bawang putih
• 2 btr cabe merah besar
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt jinten
• sdikit pala (iris tipis)
• 1/2 gigi pekak
• 400 ml air. sdikit minyak unt menumis
• 50 ml kecap manis
• sesuai selera gula
• garam
• vitsin

Cara Membuat :

1. Tumis bwng merah n bwng putih yang digeprek trrlebih dahulu. Angkat dan blender. Kmd sisihkan
2. Blender cabe merah. Kmd tumis. Masukkan merica jinten, pala dan pekak yang sdh dihaluskan. Tumis bersama sampai harum.
3. Masukkan potongan ayam dan bwng merah putih yg sdh dihaluskan ke dalam tumisan tadi. Aduk aduk sebentar. Tambahkan air, kecap. Gula. Garam. Vitsin (Jika suka) Masak hingga ayam matang. Dan sajikan setelahnya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap Asli ala Ayu'. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.