Bahan - Bahan :
- 1/2 ekor ayam(cincang)
- 1/2 kg udang (pilih agak besar, cincang)
- 1/4 pasta fusili (bisa diganti dengan pasta yang lain)
- 3 pcs wortel (potong dadu kecil kecil)
- 3 sendok makan tepung tapioka
- 4 butir telur
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- garam
- lada bubuk
- kaldu ayam bubuk
- minyak goreng
- tepung panir (pilih yang kasar)
Cara Membuat :
- Rebus pasta hingga empuk, tiriskan dan masukkan dalam tempat
- Masukkan daging cincang, udang cincang dan wortel kedalam tempat yang sudah berisi pasta
- Masukkan telur 2 butir, garam secukupnya, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan bawang putih cincang, aduk hingga rata
- Kocok lepas 2 butir telur
- Bentuk nugget sesuai keinginan, masukkan dalam kocokan telur, masukkan ke dalam tepung panir
- Goreng diatas api sedang sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Voila... Hidangkan dengan saus atau sambal, bisa dinikmati dengan nasi atau dimakanseperti itu...
Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam udang dan fushili ala Inge Dinia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar