Resep Ayam tumis sayur asin & jamur kering shitake ala yNy

Bahan - Bahan :

• 250 gr daging ayam fillet
• 3/4 sdm tepung sagu
• 3/4 sdm tepung terigu
• 1 btg daun bawang
• 1 bh bawang putih
• 2 cm jahe
• 2 bh jamur kering shitake
• 2 sdm sayur asin iris
• Secukupnya air
• secukupnya garam,gula n merica
• Secukupnya tepung kanji+air untuk pengental
• 💕bumbu cair :
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt saus tiram
• 3 sdt kecap manis
• 1 sdm angciu/shake

Cara Membuat :

1. Potong2 jamur shitake yg dah d rendam air panas n potong2 jg sayur asin,daun bawang,jahe(d iris2 kecil korek api enak skalian d mam tp berhub ank ikut mam n ga mau jahe jd ku iris besar lagian ni sisa jahe rada tua jg nti biar bisa d pisah kl dah mateng jd ku iris tipis),cincang bawang putih n siapkan air+tepung kanji,aduk bumbu cair jd satu
2. Potong kecil2 ayam beri sedikit garam,merica remas2 n kase tepung terigu+tepung sagu
3. Goreng hingga matang
4. Angkat n tiriskan
5. Tumis bawang putih,jahe hingga wangi lalu masukkan sayur2 lain n campuran bumbu cair,beri rasa n tuangkan sedikit air masak sebentar lalu cek rasa kl dah pas masukkan ayam goreng n kentalkan dgn campuran larutan tepung kanji+air
6. Aduk masak hingga mengental
7. Hmmmmm yummy

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam tumis sayur asin & jamur kering shitake ala yNy. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.