Bahan - Bahan :
- Bahan sayur asam
- Daun dan buah melinjo
- Kacang panjang
- Manisa
- Asam
- Air untuk merebus
- 1 siung bawang brambang
- secukupnya Gula garam
- Bumbu ayam ukep
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdt jinten
- 4 lembar daun jeruk
- 2 siung bawang putih
- Air untuk ukep ayam
- 400 gr ayam potong
Cara Membuat :
- Untuk sayur asam, iris tipis bawang brambang dan rebus.. Masukkan sayur2an dan asam tunggu hingga mendidih..
- Untuk ayam nya ukep dengan api kecil hingga tidak ada darah ayam lagi dan dirasa matang.. Kemudian goreng ayam..
- Orek tempenya ad di resep saya ya, resep favorit keluarga hehe.. Selamat mencoba 😊
Demikianlah informasi mengenai Resep Sayur asam betawi + ayam ukep goreng ekstra orek tempe ala NanoNanoNino ala Anindya Nino Roshiha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar