Resep Nugget ayam sayur simple ala Luckyana Setiyowati

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg dada ayam (hilangkan lemak dan kulitnya lalu blender / cincang halus)
• 2 buah wortel ukuran sedang (parut dengan parutan keju)
• 1 buah bawang bombay (cincang halus)
• 3 buah bawang putih (cincang halus)
• 2 lembar daun bawang (iris halus)
• 80 gram keju (boleh di tambah sesuai selera)
• 200 ml susu uht
• 3 buah telur (kocok lepas)
• 2 sdt tepung maizena
• 2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt royco (boleh skip)
• 1 sdt gula pasir
• 5 sdm tepung roti / panir
• Bahan Pencelup :
• 2 sdm terigu
• 2 sdm tepung kanji / tapioka
• 250 gram tepung panir

Cara Membuat :

1. Campurkan ayam, wortel dan semua bahan - bahan yg ada, lalu terakhir baru masukkan keju parut
2. Sediakan tempat yg sudah dialasi plastik / alumunium foil dan diolesi mentega tipis saja
3. Masuk kan semua bahan yg sudah tercampur tadi ke dalam wadah yg sudah dialasi plastik lalu kukus kurleb 30 menit
4. Setelah 30 menit, angkat dan dinginkan. Lalu setwlah dingin boleh di potong sesuai dengan selera
5. Lalu setelah di potong"masuk kan nugget ke dalam bahan pencelup dan baluri dengan tepung panir sambil di tekan" secara perlahan agar tepung panir menempel dengan baik
6. Setelah selesai masuk kan nugget yg sudah jadi ke dalam freezer dengan wadah tertutup rapat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget ayam sayur simple ala Luckyana Setiyowati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.