Resep Siomay ayam ala arlina dewi

Bahan - Bahan :

• 200 gr ayam cincang
• 3 siung bawang putih
• 1/2 bungkus sachet kecil merica bubuk (lagi males ngalusin)
• 1 butir telor
• 1/2 bungkus (@bungkus 250gr) tepung kanji atau tapioka
• secukupnya garam (tidak pakai micin)
• 1 bh wortel (untuk topping)
• 1 bungkus kulit siomay (beli di supermarket sekitar rumah)

Cara Membuat :

1. Haluskan bumbu, bawang putih, garam, merica
2. Uleni dan campur merata dengan ayam cincang, telor, dan tepung kanji, hingga kalis tidak lengket ditangan
3. Ambil 1 lembar kulit siomay, taruh ditelapak tangan dan isikan adonan siomay ke kulit tersebut
4. Cincang kecil2 wortel, dan letakan diatas siomay yang sudah terbentuk
5. Kukus kurang lebih 20 menit siomay- siomay yang sudah selesai di bentuk, angkat dari kukusan dan siap di sajikan (sediakan saos sebagai cocolan)

Demikianlah informasi mengenai Resep Siomay ayam ala arlina dewi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.