Bahan - Bahan :
- 250 gram usus ayam
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah keriting
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 jari lengkuas
- 1 batang daun bawang
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya penyedap rasa
- secukupnya minyak goreng
Cara Membuat :
- Rebus usus ayam . tiriskan , potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah , bawang putih , cabai merah keriting , cabai rawit merah
- Panaskan minyak , masukkan bumbu halus dan lengkuas . sampai matang
- Tambahkan garam , gula, penyedap rasa. masukkan usus ayam dan daun bawang . aduk hingga bumbu meresap. test rasa. angkat siap untuk di sajikan :)
Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Usus Ayam Pedas ala Rina Dwi Yulianti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.