Resep Semur ayam kentang ala vitarisha

Bahan - Bahan :

• 500 gr ayam
• 4 biji kentang kecil kupas di belah dua
• 5 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• 3 sdm kecap manis
• 2 gelas air
• secukupnya gula
• secukupnya garam
• secukupnya kaldu bubuk rasa sapi
• 1 sdm minyak

Cara Membuat :

1. Panaskan minyak di wajan, Geprek bawang putih dan irisi bawang merah, tumis hingga harum.
2. Masuk kan ayam yg telah dipotong-potong dan dicuci bersih kedalam wajan, masukkan kentang juga.
3. Masukkan air aduk sesekali. Kemudian tambahkan kecap, garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa.
4. Masak hingga air menyusut dan agak mengental. Tes kematangan ayam dengan garpu atau pisau, jika dirasa kurang matang tambahkan air tapi jangan lupa koreksi rasa untuk menambahkan gula atau garamnya.
5. Setelah matang pindahkan ke piring saji, taburi irisan daun bawang.. selamat menikmati.

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam kentang ala vitarisha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.