Resep Risoles Ragut Ayam/Sapi ala Trixie Gayatri

Bahan - Bahan :

• 200 gr cincang ayam/sapi
• 250 gr kentang, dipotong kotak kecil
• 250 gr wortel, dipotong kotak kecil
• 100 ml susu cair
• 3 sdm terigu
• Bahan kulit :
• 300 gr terigu all purpose
• 4 butir telur
• 750 ml air
• 20 ml minyak sayur
• secukupnya Garam
• bumbu halus :
• 3 siung bawang merah
• 2 bawang putih
• 2 butir kemiri
• garam
• merica
• secukupnya bubuk pala
• 300 gr tepung panir/tepung roti
• 2 butir telur untuk balutan

Cara Membuat :

1. Masukkan kentang dan wortel yang sudah dicuci bersih, aduk rata
2. Tambahkan susu dan terigu, dan masak hingga matang, susu menyusut.
3. Hasil akhir isian :
4. Kulit :
5. Kocok lepas telur dengan garam. Campurkan telur ke terigu bergantian dengan air, aduk hingga halus tidak bergerindil.

Demikianlah informasi mengenai Resep Risoles Ragut Ayam/Sapi ala Trixie Gayatri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.