Bahan - Bahan :
- 1/2 ekor ayam
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabe merah keriting
- 10 buah cabe rawit
- 4 sdm kecap manis
- secukupnya Minyak goreng
- Sejumput gula
- secukupnya Garam
- secukupnya Lada
Cara Membuat :
- Potong kecil2 bawang merah, putih dan cabe merah serta cabe rawit ..
- Tambahkan minyak goreng secukupnya lalu tumis bawang merah dan bawang putih serta cabe hingga harum ..
- Masukkan potongan ayam ..
- Tambahkan bumbu pelengkap seperti garam, gula, lada secukupnya ..
- Tutup panci untuk memasak ayam kecap agar ayam lebih cepat matang, tambahkan sedikit air agar bumbu lebih meresap, tunggu hingga ayam dirasa cukup matang sekitar 15-20 menit, memasak ayam harus sampai matang agar bakteri2 atau virus2 yg terdapat dalam ayam hilang ..
- Ayam pedas manis siap disajikan dengan nasi panas 😍
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pedes Manis Ala-Ala ala Siti Mariana Saumatin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar