Resep Ayam Teriyaki Sederhana ala winda puspa

Bahan - Bahan :

• 500 gram ayam tanpa tulang
• iris bumbu
• 3 siung bawang putih
• 1 siung besar bawang bombay
• 1 jari jahe
• pelengkap
• 1 sdt minyak wijen
• 2 sdt kecap inggris
• 2 sdm minyak
• 2 sdm mentega
• 5 sdm kecap manis
• 1 buah cabai merah iris
• 2 gelas air
• 1 jeruk nipis iris

Cara Membuat :

1. Bersihkan ayam tanpa tulang.potong sesuai keinginan.dan rendam sebentar dengan perasan jeruk nipis.lalu bersihkan lagi.
2. Iris bahan seperti bw putih,bombay.siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak.lalu tumis bw putih dan sedikit bombay juga jahe.sisakan bombay untuk dimasukan terakhir sesaat sebelum masakan matang.
3. Masukkan ayam aduk aduk.tambahkan minyak wijen,kecap inggris dan kecap manis .aduk hingga ayam tercampur rata.tambahkan air sedikit sedikit sebanyak 1-2 gelas lalu lada.dan ungkep tutup 15 hingga 20 menit
4. Tusuk ayam sebentar pastikan empuk.jika mau lbh manis bs tambahkan gula pasir dan kecap manis sesuai selera lalu lada dan sedikit mentega.masukkan irisan bombay dan irisan cabai merah.siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Teriyaki Sederhana ala winda puspa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.