Resep Balado kentang telur ayam sederhana ala Nanda F

Bahan - Bahan :

• 6 butir Telur ayam rebus matang
• 3 buah Kentang potong dadu goreng
• 8 buah Cabai merah keriting
• 5 buah Cabai rawit gila (sesuai selera)
• 1 buah Tomat ukuran sedg
• 6 siung Bawang merah
• 3 siung Bawang putih
• 2 butir Kemiri (jgn trllu banyak tdk pakai jg tak apa)
• secukupnya Garam
• secukupnya Gula
• 1 lembar Daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• sesuai selera nb : boleh tambahan masako ayam atau sasa

Cara Membuat :

1. Halusakan bumbu seperti bawang merah , bawang putih , cabai merah keriting , cabai rawit gila , kemiri dan tomat .. Di blender boleh
2. Telur yg sudh di rebus di goreng dulu sebentar sampai kulitnya agak mengering dan setelah itu satu kan dng kentang yg sudh di potong dadu dan di goreng
3. Masak bumbu yg td sudah di haluskan goreng sampai wangi jgn lupa masukan salam dan daun jeruknya ya..
4. Setelah bumbu halus matang dan wangi masukan telur ayam dan kentang td lalu masukan garam gula masako , kasih air kurng lbh setgh gelas ya.. Tutup wajan dan biarkan sampai agak menyusut airnya , setlh menyusut airnya cicipi kalo sudah pas rasanya, angkat kemudian sajikan dengan nasi panas 😉🍴

Demikianlah informasi mengenai Resep Balado kentang telur ayam sederhana ala Nanda F. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.